Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Sả"

Khoa học dinh dưỡng

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

16853 bài viết

Thực phẩm theo nhómĂn gì

Cây hoa tiên và tế tân khác nhau thế nào trong y học cổ truyền?

Hoa tiên (*Asarum glabrum*) và các loài tế tân làm thuốc cùng thuộc chi *Asarum* nhưng khác biệt lớn về thành phần. Tinh dầu lá hoa tiên chứa tới 38,1% safrole – một chất có độc tính thần kinh, trong khi rễ tế tân chuẩn dược điển có thành phần tinh dầu cân bằng hơn và được kiểm soát nghiêm ngặt độc chất thận axit aristolochic.

11 phút đọcBài mới
Hỏi đápĂn gì

Chiết xuất củ hoa huệ trị viêm: Dược tính thực tế hay chỉ ở ống nghiệm?

Chiết xuất củ hoa huệ (*Polianthes tuberosa*) thường bị đồn thổi có tác dụng kháng viêm kỳ diệu do nhầm lẫn danh pháp với các loài cây khác. Bằng chứng khoa học thực tế hiện nay chỉ dừng lại ở thử nghiệm kháng nấm và diệt ấu trùng muỗi, hoàn toàn chưa có bất kỳ cơ sở lâm sàng nào chứng minh tính hiệu quả trị viêm ở người.

11 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Hoa tím tam sắc và hoa păng-xê lai khác nhau thế nào?

Hoa tím tam sắc hoang dã là dược liệu chống viêm và điều hòa miễn dịch lâu đời, trong khi hoa păng-xê lai chủ yếu trồng làm cảnh. Do khả năng hút mạnh kim loại nặng và nguy cơ tồn dư thuốc trừ sâu, việc tự ý dùng hoa păng-xê cảnh để pha trà hay ăn uống tiềm ẩn nhiều rủi ro ngộ độc.

11 phút đọcBài mới
Hỏi đápĂn gì

Củ hoa phấn chữa táo bón: Hiệu quả nhuận tràng hay nguy cơ ngộ độc?

Củ hoa phấn thường bị đồn đại là vị thuốc nhuận tràng giúp trị dứt điểm táo bón. Tuy nhiên, các phân tích khoa học cho thấy củ hoa phấn chứa hoạt chất kích ứng tẩy xổ mạnh, protein gây độc tế bào và có nguy cơ làm sảy thai, đau bụng dữ dội thay vì mang lại hiệu quả thông tiện an toàn.

10 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Hoa tím tam sắc có chứa axit salicylic: Lưu ý khi dùng chung thuốc

Hoa tím tam sắc (*Viola tricolor*) chứa hoạt chất axit salicylic tự nhiên có tác dụng kháng viêm. Tuy nhiên, việc tùy tiện dùng thảo dược này cùng thuốc chống đông máu hoặc aspirin có thể làm tăng nguy cơ kéo dài thời gian chảy máu và gây kích ứng đường tiêu hóa, đòi hỏi người bệnh phải hết sức cẩn trọng.

12 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Nhóm hợp chất phenylethanoid trong Sinningia: Bằng chứng kháng viêm

Các hợp chất phenylethanoid tìm thấy trong thực vật tự nhiên cho thấy khả năng ức chế mạnh các yếu tố gây viêm trên mô hình tế bào và động vật. Dù vậy, giới khoa học khẳng định hiện vẫn chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người, người dân không nên tự ý sử dụng thảo dược để trị bệnh.

8 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Hoodia gordonii giảm thèm ăn: Bằng chứng lâm sàng nói gì?

Hoodia gordonii từng được quảng bá rộng rãi như một cứu cánh tự nhiên giúp ức chế cơn thèm ăn nhờ hoạt chất P57. Tuy nhiên, các bằng chứng lâm sàng trên người hiện nay vẫn rất khan hiếm và thiếu tính thuyết phục, trong khi nguy cơ gây hại cho tim mạch và làm suy giảm cơ bắp đang là rào cản lớn.

10 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Nhận diện Hoodia giả trên thị trường: Dữ liệu kiểm nghiệm cảnh báo gì?

Các dữ liệu kiểm nghiệm khoa học cảnh báo nhiều sản phẩm giảm cân dán mác thảo mộc Hoodia trên thị trường thực chất bị làm giả, thiếu hụt hoạt chất P57 hoặc lén lút pha trộn tân dược cấm như sibutramine và DNP, tiềm ẩn rủi ro tim mạch nghiêm trọng cho người dùng.

13 phút đọcBài mới
Thực phẩm theo nhómĂn gì

Hoodia và Garcinia cambogia: Cơ chế giảm cân khác nhau thế nào?

Hoodia gordonii và Garcinia cambogia hỗ trợ giảm cân qua hai hướng đối lập: ức chế tín hiệu thèm ăn qua thụ thể trung ương và hệ tiêu hóa, hoặc ngăn cản enzyme tổng hợp mỡ ngoại vi. Dù sở hữu cơ chế sinh học rõ ràng, bằng chứng lâm sàng trên người cho thấy hiệu quả của cả hai còn hạn chế và tiềm ẩn nhiều nguy cơ tác dụng phụ.

12 phút đọcBài mới