16875 bài viết
Cây cốt khí thân tím được dân gian truyền tai nhau về khả năng làm lành viêm loét dạ dày. Các nghiên cứu bước đầu trên chuột và tế bào cho thấy dịch chiết cây giúp giảm tiết acid, bảo vệ niêm mạc và ức chế vi khuẩn HP, nhưng chưa có bằng chứng thử nghiệm lâm sàng xác nhận hiệu quả chữa khỏi trên người.
Cỏ đuôi chồn (*Uraria*) thường được dân gian dùng để sắc uống hoặc đắp ngoài da trị viêm sưng. Tuy nhiên, đắp cây tươi tiềm ẩn nguy cơ cao gây viêm da tiếp xúc dị ứng và nhiễm trùng, trong khi đường uống đòi hỏi nguồn gốc chuẩn xác để tránh ngộ độc.
Phụ nữ mang thai không nên dùng cốt khí muồng vì nghiên cứu độc tính sinh sản ghi nhận nguy cơ gây chết thai ở động vật. Các hợp chất thực vật trong thảo mộc còn có thể kích thích co bóp tử cung và gây mất cân bằng nội tiết, dẫn đến nguy cơ sảy thai nguy hiểm.
Naringin, hoạt chất flavonoid chính trong cốt toái bổ, đã được chứng minh có khả năng cải thiện mật độ xương (BMD) trên các mô hình loãng xương thực nghiệm. Hoạt chất này kích thích tế bào tạo xương hoạt động, đồng thời ức chế và thúc đẩy tiêu biến tế bào hủy xương.
Cỏ đậu hai lá thu hút sự chú ý nhờ các hợp chất thực vật quý, nhưng giới khoa học cảnh báo chưa có thử nghiệm lâm sàng chứng minh hiệu quả chống oxy hóa trên người. Bên cạnh đó, nguy cơ mua phải sản phẩm trôi nổi bị pha trộn cây thức ăn gia súc đặt ra nhiều mối lo ngại lớn.
Phụ nữ mang thai không nên tự ý dùng cỏ đuôi lươn bằng đường uống. Hiện nay chưa có bất kỳ nghiên cứu khoa học nào chứng minh độ an toàn hoặc độc tính của loài cây này đối với thai kỳ. Việc dùng thảo dược thiếu kiểm chứng tiềm ẩn nguy cơ co bóp tử cung, sảy thai và gây độc cho thai nhi.
Củ cốt cắn (củ ráng thận - *Nephrolepis cordifolia*) thường được người dân thu hái trên rừng để giải khát. Hiện chưa có nghiên cứu khoa học nào định lượng cụ thể tỷ lệ tinh bột, nước hay khoáng chất trong củ này, do đó chưa thể so sánh chính xác giá trị năng lượng của nó với các loại củ thông thường.
Ăn sống mầm cỏ mục túc tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc nghiêm trọng do vi khuẩn *Salmonella* và *E. coli* bùng phát từ hạt trong quá trình ủ mầm. Các biện pháp rửa thông thường không thể loại bỏ mầm bệnh, việc nấu chín kỹ bằng nhiệt là cách duy nhất bảo đảm an toàn.
Cỏ sữa lá to ghi nhận tác dụng giãn phế quản và chống dị ứng đường thở trên các mô hình động vật thí nghiệm nhờ giảm các chất gây viêm và ngăn co thắt do histamin. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học mới dừng ở mức tiền lâm sàng và thảo dược này có nguy cơ gây độc cho gan, thận nếu dùng liều lượng không kiểm soát.
Các nghiên cứu lâm sàng trên người khỏe mạnh cho thấy chiết xuất cỏ ngọt ở liều lượng vừa phải không gây xáo trộn quy mô lớn lên hệ vi sinh đường ruột như một số chất tạo ngọt nhân tạo. Tuy nhiên, tác động có thể thay đổi tùy thuộc vào liều dùng và chế độ ăn uống đi kèm.
Tinh dầu cỏ xạ hương được khoa học chứng minh có khả năng diệt vi khuẩn gây mụn mạnh mẽ trong ống nghiệm và mô hình động vật. Tuy nhiên, việc tự ý bôi thảo mộc này lên da mặt vẫn tiềm ẩn nguy cơ kích ứng nghiêm trọng do thiếu thử nghiệm lâm sàng thực tế trên người.
Nhiều người tin rằng cỏ mục túc là thần dược dập tắt cơn bốc hỏa cho phụ nữ mãn kinh nhờ chứa phytoestrogen. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học thực chứng trên người hiện vẫn còn rất hạn chế và mâu thuẫn, đòi hỏi sự thận trọng khi áp dụng.