16879 bài viết
Nhiều gia đình thường đốt nhang muỗi cúc trừ sâu để diệt côn trùng, nhưng làn khói này chứa nhiều bụi mịn và chất kích ứng đường thở. Người mắc bệnh hen suyễn, viêm phế quản co thắt và trẻ nhỏ tuyệt đối không nên hít khói nhang muỗi vì nguy cơ co thắt phế quản cấp tính.
So với cải bó xôi, các loại rau họ cải ít oxalat như cải canh có sinh khả dụng canxi vượt trội gần 10 lần. Cải bó xôi chứa tải lượng axit oxalic rất cao, làm kết tủa canxi và cản trở cơ thể hấp thu khoáng chất này.
Uống nước sắc cây cơm cháy chung với thuốc tây tiềm ẩn rủi ro tương tác nguy hiểm, đặc biệt với thuốc ức chế miễn dịch và thuốc điều trị đái tháo đường. Hoạt tính điều hòa miễn dịch và hạ đường huyết của thảo mộc có thể làm rối loạn nồng độ thuốc, gây mất tác dụng điều trị hoặc tăng độc tính.
Cơm nếp đẩy vọt đường huyết nhanh hơn gạo tẻ do thành phần tinh bột gần như hoàn toàn là amylopectin phân nhánh, tạo điều kiện cho enzyme tiêu hóa phân cắt cấp tập. Hiểu đúng cấu trúc này giúp người dùng điều chỉnh khẩu phần, ưu tiên gạo nếp lứt để kiểm soát tốt lượng đường sau ăn.
Việc tùy tiện sử dụng cúc sao cùng thuốc hạ huyết áp hoặc thuốc chống đông tiềm ẩn nguy cơ biến chứng tim mạch nghiêm trọng. Các hoạt chất thảo mộc có thể ức chế enzyme gan cytochrome P450, làm thay đổi nồng độ thuốc trong máu và tăng nguy cơ xuất huyết hoặc tụt huyết áp.
Củ cải trắng chứa nhiều flavonoid và chất chống oxy hóa, được ghi nhận có tiềm năng cải thiện kháng insulin và giảm đường huyết trên mô hình động vật. Tuy nhiên, hiện vẫn thiếu thử nghiệm lâm sàng trên người, người bệnh không nên bỏ thuốc điều trị để dùng củ cải thay thế.
Quả cơm cháy chín ăn sống khó gây ngộ độc xyanua chết người do hàm lượng glycoside sinh độc rất thấp. Mối nguy chỉ xuất hiện khi ăn cành, lá tươi hoặc quả còn xanh với số lượng lớn. Hiểu đúng bản chất độc học giúp sử dụng thực phẩm này an toàn.
Nhiều lời đồn cho rằng hạt cườm có thể chữa khỏi ung thư, nhưng khoa học chỉ ghi nhận nhũ dịch dầu hạt cườm tinh chế (Kanglaite) có tác dụng hỗ trợ giảm tác dụng phụ của hóa trị và ức chế u trong nghiên cứu lâm sàng. Việc ăn hạt cườm không thể thay thế phác đồ điều trị y khoa.
Lá cơi được dân gian truyền tai dùng chữa ngứa và viêm da, nhưng hoạt tính kháng khuẩn của loại lá này mới dừng ở mức thử nghiệm trong ống nghiệm sơ bộ. Khoa học hiện đại chưa có bằng chứng lâm sàng chứng minh hiệu quả diệt khuẩn hay tính an toàn trên người.
Nghiên cứu trong phòng thí nghiệm cho thấy chiết xuất hoa cúc vạn thọ có khả năng ức chế enzyme alpha-glucosidase và giảm mỡ ở sinh vật mô hình. Tuy nhiên, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người, người bệnh tuyệt đối không tự ý dùng thay thuốc.
Cườm rụng (ý dĩ) được chứng minh giúp cải thiện insulin và điều hòa hệ vi sinh đường ruột trên mô hình động vật thí nghiệm, nhưng hiện chưa có đủ bằng chứng lâm sàng xác nhận hiệu quả hạ đường huyết trực tiếp trên người bệnh đái tháo đường.
Các thử nghiệm lâm sàng ngẫu nhiên cho thấy chiết xuất siro cơm cháy tròn (*Sambucus nigra*) có thể hỗ trợ giảm nhẹ mức độ ho, sốt, đau cơ và rút ngắn thời gian mắc cúm khoảng 2 ngày. Dù vậy, dữ liệu tổng hợp quy mô lớn vẫn đánh giá độ chắc chắn của bằng chứng ở mức hạn chế, người bệnh không nên tự ý bỏ qua chỉ định y khoa.