Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Măng"

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

4812 bài viết

Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Ai không nên dùng thiên danh tinh? 3 nhóm đối tượng cần tránh

Thiên danh tinh là vị thuốc trừ giun sán cổ truyền nhưng có độc tính nhẹ. Nghiên cứu thực nghiệm hiện đại chứng minh dược liệu này có thể gây độc cho phôi thai và tim mạch. Do đó, phụ nữ mang thai, người suy giảm chức năng gan thận và trẻ nhỏ là những đối tượng cần tránh sử dụng để phòng ngừa nguy cơ ngộ độc.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Dầu gội chứa tràm trà 5% có trị sạch gàu? Bằng chứng khoa học

Dầu gội chứa tràm trà 5% được khoa học chứng minh giúp cải thiện 41% mức độ gàu, đồng thời giảm ngứa và giảm nhờn da đầu rõ rệt sau 4 tuần sử dụng. Dù vậy, sản phẩm mang tính hỗ trợ kiểm soát nấm men chứ chưa thể trị sạch gàu triệt để hoặc ngăn ngừa tái phát vĩnh viễn.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Ai không nên dùng cây thanh ngâm? 4 nhóm đối tượng phải cẩn trọng

Cây thanh ngâm được nhiều người truyền tai nhau làm thuốc trị bệnh, nhưng các đối tượng nhạy cảm như phụ nữ mang thai, phụ nữ cho con bú, trẻ nhỏ và người tỳ vị hư hàn cần đặc biệt thận trọng, không nên dùng do thiếu dữ liệu an toàn sinh sản và nguy cơ độc tính tiềm ẩn.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Hỏi đáp

Sến đỏ và sến mủ: Thành phần hóa học khác nhau thế nào?

Sến đỏ (*Shorea roxburghii*) sở hữu các nhóm hợp chất đặc thù như stilbenoid, isocoumarin và triterpene mang hoạt tính sinh học in vitro rõ rệt. Tuy nhiên, sến mủ (*Shorea cochinchinensis*) hiện chưa có nghiên cứu hóa học đối sánh tương đương trong dữ liệu hiện hành, do đó người dùng tuyệt đối không nên đánh đồng hay dùng thay thế hai loài.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Ai không nên dùng thanh hao hoa vàng? Lưu ý đặc biệt cho phụ nữ mang thai

Thanh hao hoa vàng là dược liệu quý nhưng có thể gây độc cho phôi thai và tiềm ẩn nguy cơ kích thích co giật. Bằng chứng khoa học khuyến cáo phụ nữ mang thai trong 3 tháng đầu, người có tiền sử co giật hoặc dị ứng họ Cúc cần thận trọng và không tự ý sử dụng để tránh các biến chứng nguy hiểm.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Ai không nên dùng cây tai nghé? 4 nhóm đối tượng cần tránh

Cây tai nghé chứa nhiều hoạt chất sinh học mạnh nhưng hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng chứng minh độ an toàn trên người. Do nguy cơ nhiễm độc và tổn thương tạng, phụ nữ mang thai, mẹ cho con bú, người suy giảm chức năng gan và bệnh nhân suy thận là 4 nhóm đối tượng cần tuyệt đối tránh sử dụng dược liệu này.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Axit aristolochic trong thanh mộc hương: Độc tính thận đến đâu?

Thanh mộc hương cùng các dược liệu thuộc chi *Aristolochia* chứa axit aristolochic mang độc tính hủy hoại thận nghiêm trọng và gây ung thư biểu mô đường tiết niệu. Khoa học hiện đại đã chứng minh độc chất này phá vỡ ty thể tế bào thận, và các cách phối ngũ truyền thống hoàn toàn không thể làm giảm độc tính của cây.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Dùng tang bạch bì chung thuốc tiểu đường: Có an toàn không?

Người bệnh đái tháo đường không nên tự ý dùng chung tang bạch bì với thuốc điều trị, đặc biệt là nhóm ức chế alpha-glucosidase. Hoạt chất trong vỏ rễ dâu tằm có thể hiệp đồng tác dụng làm tăng ức chế enzym đường ruột quá mức, tiềm ẩn nguy cơ hạ đường huyết cấp tính nguy hiểm tính mạng.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Phụ nữ mang thai ăn hạt tam giác mạch: Cần lưu ý gì?

Hạt tam giác mạch giàu chất xơ, đạm thực vật và hoàn toàn không chứa gluten, là thực phẩm bổ dưỡng giúp làm phong phú bữa ăn thai kỳ. Tuy nhiên, hiện chưa có nghiên cứu lâm sàng riêng trên phụ nữ mang thai và trích đoạn chưa ghi nhận dữ liệu về folate; do đó, thai phụ chỉ nên dùng lượng vừa phải, chế biến kỹ để tránh đầy bụng, khó tiêu.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Có nên...?

Vỏ thanh long có ăn được không: Lợi ích và rủi ro tồn dư thuốc bảo vệ

Vỏ thanh long giàu pectin tự nhiên, flavonoid và chất chống oxy hóa, mang lại tiềm năng kháng viêm và bảo vệ tế bào tốt. Tuy nhiên, bộ phận này cũng tiềm ẩn nguy cơ tích tụ dư lượng thuốc bảo vệ thực vật cao; người tiêu dùng chỉ nên ăn khi biết rõ nguồn gốc quả sạch và đã sơ chế kỹ lưỡng.

9 phút đọcBài mới