Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Sả"

Khoa học dinh dưỡng

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

16893 bài viết

Có nên...?Ăn gì

Đầy trướng dạ dày: Khi nào dùng chỉ thực, liều bao nhiêu an toàn?

Chỉ thực là vị thuốc cổ truyền có khả năng thúc đẩy co bóp dạ dày và giảm nhanh cảm giác đầy trướng, no sớm sau ăn. Các nghiên cứu hiện đại ghi nhận chiết xuất từ dược liệu này cho hiệu quả tương đương thuốc tân dược nhưng ít tác dụng phụ hơn, với liều dùng y học cổ truyền cần được kiểm soát chặt chẽ.

9 phút đọcBài mới
Vi chất dinh dưỡngĂn gì

Ăn rươi có thật sự bổ máu? Giá trị sắt và kẽm theo góc nhìn khoa học

Rươi là món đặc sản giàu đạm và chứa hàm lượng vi khoáng sắt, kẽm tự nhiên dồi dào, hỗ trợ tích cực cho quá trình tái tạo tế bào máu. Tuy nhiên, rươi không thể thay thế phác đồ điều trị thiếu máu, người dùng cần ăn uống cân bằng và thận trọng trước nguy cơ dị ứng hay nhiễm tạp chất từ môi trường.

10 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Con rươi có thật sự tăng cường sinh lý nam như lời đồn dân gian?

Lời đồn con rươi giúp tăng cường sinh lý nam tức thì là thiếu căn cứ khoa học. Món đặc sản này không chứa hormone sinh dục mà chỉ hỗ trợ sức khỏe sinh sản gián tiếp nhờ nguồn đạm và kẽm vi lượng dồi dào, đòi hỏi nam giới cần ăn uống đúng cách để tránh dị ứng.

8 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Cà dại hoa trắng hạ đường huyết: Bằng chứng trên người đến đâu?

Cà dại hoa trắng cho thấy tiềm năng hạ đường huyết và bảo vệ tụy rõ rệt trong các nghiên cứu trên chuột thí nghiệm. Tuy nhiên, y học hiện nay vẫn hoàn toàn thiếu vắng các thử nghiệm lâm sàng đối chứng trên người, vì vậy người bệnh tuyệt đối không được tự ý sử dụng để thay thế thuốc điều trị đái tháo đường.

10 phút đọcBài mới
Có nên...?Ăn gì

Đau dạ dày và trào ngược: Ai nên ngưng uống cà phê hoàn toàn?

Cà phê kích thích tiết acid dịch vị và làm giãn cơ thắt thực quản dưới, khiến dịch vị dễ trào ngược lên ngực. Người mắc trào ngược nặng, viêm loét thực quản hoặc cơ vòng suy yếu cần kiêng hoàn toàn; người bệnh nhẹ có thể cân nhắc chuyển sang loại khử acid và không uống lúc đói.

12 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Chóc máu có thay thế được thuốc trị tiểu đường? Bằng chứng nói gì

Chóc máu (*Salacia chinensis*) được nhiều nghiên cứu khoa học chứng minh có khả năng hỗ trợ giảm đường huyết sau bữa ăn bằng cách ức chế hấp thu carbohydrate. Tuy nhiên, loại thảo dược này hoàn toàn không thể thay thế thuốc điều trị hay chữa dứt điểm bệnh đái tháo đường; người bệnh không tự ý bỏ phác đồ y khoa.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì theo mục tiêu sức khỏeĂn gì

Cà tím giúp hạ cholesterol máu: Tác dụng thật hay lời đồn?

Cà tím là thực phẩm giàu chất xơ, hỗ trợ tiêu hóa tốt nhưng không phải thần dược làm sạch mỡ máu. Dữ liệu khoa học cho thấy hiệu quả giảm cholesterol qua cơ chế liên kết acid mật phụ thuộc vào từng loại chất xơ đặc thù, người bệnh không nên bỏ thuốc để dùng mẹo dân gian.

8 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Cranberry và thuốc chống đông warfarin: Tương tác nguy hiểm thế nào?

Cranberry có thể tương tác với thuốc chống đông warfarin, làm tăng đột biến chỉ số INR và dẫn đến nguy cơ xuất huyết tiêu hóa, màng ngoài tim nguy hiểm. Nhiều ca lâm sàng ghi nhận tình trạng chảy máu sau khi người bệnh dùng nước ép hoặc sốt từ loại quả này.

9 phút đọcBài mới