3518 bài viết
Ăn gìCác nghiên cứu trong phòng thí nghiệm và trên động vật cho thấy chiết xuất lá, hạt loài muồng nước (*Adenanthera*) có khả năng giảm đau và ức chế các chất trung gian gây viêm. Tuy nhiên, bằng chứng trên người hiện chưa có, người dân không nên tự ý dùng thay thế thuốc điều trị.
Ăn gìMuống biển chứa các hoạt chất có khả năng ức chế trực tiếp nọc sứa, giảm đau, chống phù nề và giãn mạch trong các nghiên cứu tiền lâm sàng. Tuy nhiên, giới chuyên môn khuyến cáo người dân không nên tự ý đắp lá tươi ngoài bãi biển để tránh nguy cơ nhiễm trùng vết thương.
Ăn gìNhiều người tin rằng đắp lá muống biển tươi có thể hút mủ, làm xẹp mụn nhọt và dịu viêm da nhanh chóng. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học cảnh báo việc đắp lá tươi chứa tạp chất, vi khuẩn và kim loại nặng lên vết thương hở dễ gây viêm da tiếp xúc và nhiễm trùng thứ phát nguy hiểm.
Ăn gìMuồng hôi (*Senna occidentalis*) và muồng trâu (*Senna alata*) là hai loài thảo dược thuộc chi *Senna* dễ bị nhầm lẫn do hình thái tương đồng. Bài viết phân biệt rõ hai loài dựa trên mùi hắc đặc trưng của muồng hôi cùng sự khác biệt sâu sắc về thành phần hoạt chất anthraquinone và tinh dầu giữa chúng.
Ăn gìMua tép thường được truyền tai như bài thuốc dân gian cầm tiêu chảy nhờ chứa hàm lượng tannin làm săn se niêm mạc. Tuy nhiên, việc tự ý dùng dược liệu giàu chất chát này tiềm ẩn rủi ro gây táo bón và che giấu tình trạng nhiễm trùng đường ruột nguy hiểm.
Ăn gìĂn me thường xuyên làm tăng nguy cơ xói mòn men răng do hàm lượng axit tartaric cao và tanin gây ma sát, làm mềm và hòa tan khoáng chất bề mặt răng. Để bảo vệ men răng, cần hạn chế thời gian ngậm, không đánh răng ngay sau khi ăn và chủ động trung hòa axit khoang miệng.
Ăn gìMua đỏ là loài thực vật dân dã thường được nhắc đến trong các bài thuốc dân gian. Tuy nhiên, các tài liệu khoa học hiện hành chưa có nghiên cứu cụ thể về thành phần hóa thực vật của mua đỏ; bằng chứng hiện có chỉ tập trung vào nhóm phenolic và flavonoid ở các thực vật khác.
Ăn gìNhiều người có thói quen giã lá mua tép đắp lên vết loét da vì tin vào khả năng kháng khuẩn dân gian. Tuy nhiên, tác dụng kháng khuẩn yếu trong ống nghiệm hoàn toàn bị triệt tiêu bởi vi khuẩn đất bám trên lá tươi, làm tăng nguy cơ bội nhiễm mô mềm và hoại tử nguy hiểm.
Ăn gìĐắp lá mua đỏ giã nát làm lành vết thương nhanh là quan niệm hoàn toàn sai lầm. Dù dịch chiết loài cây này chứa một số chất chống oxy hóa và kháng khuẩn trong phòng thí nghiệm, việc đắp lá tươi trực tiếp lên vết thương hở tiềm ẩn nguy cơ nhiễm trùng thứ phát và hoại tử mô nghiêm trọng.
Ăn gìCác nghiên cứu khoa học ghi nhận dịch chiết mua đỏ có hoạt tính kháng viêm và chống oxy hóa thông qua việc giảm sưng phù và ức chế các chất trung gian gây viêm. Tuy nhiên, các bằng chứng này hiện chủ yếu dừng lại ở thử nghiệm trong ống nghiệm và trên mô hình chuột thí nghiệm, chưa đủ cơ sở thay thế thuốc điều trị ở người.
Ăn gìCác nghiên cứu phòng thí nghiệm cho thấy chiết xuất mao lương có hoạt tính kháng ký sinh trùng và kháng viêm tế bào, nhưng chưa có bất kỳ bằng chứng lâm sàng nào chứng minh cây này chữa được ung thư ở người; người bệnh tuyệt đối không tự ý sử dụng thay thế phác đồ y khoa.
Ăn gìCây mua đất chứa hàm lượng dồi dào flavonoid và tannin có khả năng trung hòa gốc tự do mạnh mẽ. Tuy nhiên, các bằng chứng hiện có mới chỉ dừng lại ở thử nghiệm trong ống nghiệm, người dùng không nên lạm dụng hay xem đây là phương thuốc chữa bệnh thay thế y khoa.