Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Sả"

Khoa học dinh dưỡng

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

16897 bài viết

Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Châu thụ và tràm gió: khác nhau thế nào khi trị đau nhức?

Châu thụ chứa hàm lượng rất cao methyl salicylate và dẫn xuất gaultherin giúp ức chế trực tiếp phản ứng viêm ngoại vi, trong khi tràm gió hoạt động chủ yếu nhờ cineol mang tính làm dịu, thông thoáng cục bộ. Hiểu rõ sự khác biệt giữa hai loại tinh dầu này giúp người bệnh chọn đúng liệu pháp xoa bóp an toàn, tránh ngộ độc hoạt chất.

11 phút đọcBài mới
Thực phẩm theo nhómĂn gì

Chàm bụi (Indigofera suffruticosa) và Chàm nhuộm khác nhau thế nào?

Chàm bụi (*Indigofera suffruticosa*) và chàm nhuộm (*Indigofera tinctoria*) dễ bị nhầm lẫn nhưng khác biệt về hình thái, hàm lượng sắc tố và độ an toàn. Trong khi chàm nhuộm cho thấy độ an toàn cao trên động vật và hỗ trợ hạ mỡ máu, bảo vệ gan, thì chàm bụi lại tiềm ẩn nguy cơ gây đột biến gen từ hoạt chất indigo.

12 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Độc tính chi Thao sáp: Cây chân danh có an toàn để sắc uống dài ngày?

Cây chân danh thuộc chi Thao sáp chứa nhiều hợp chất có độc tính tế bào mạnh trên mô hình thử nghiệm. Do thiếu hoàn toàn dữ liệu an toàn lâm sàng trên người và tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc nội tạng, người dân tuyệt đối không nên tự ý thu hái hay sắc uống thảo dược này dài ngày.

10 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Chàm quả nhọn và chàm nhuộm: Hai cây khác nhau thế nào về dược tính?

Chàm quả nhọn (*Indigofera galegoides*) và chàm nhuộm (*Indigofera tinctoria*) khác biệt hoàn toàn về hình thái quả lẫn dược tính. Chàm nhuộm giàu indican tạo sắc tố, dồi dào polyphenol chống oxy hóa và hỗ trợ hạ mỡ máu, trong khi chàm quả nhọn không có các đặc tính hóa thực vật đặc trưng này.

8 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Lá chàm đắp mụn nhọt, vảy nến: Hiệu quả kháng khuẩn đến đâu?

Chiết xuất cây chàm lá nhỏ và hoạt chất indirubin ghi nhận hoạt tính kháng nấm, kháng khuẩn và giảm viêm trong phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, chưa có bằng chứng lâm sàng chứng minh hiệu quả chữa mụn nhọt hay vảy nến; việc tự đắp lá tươi tiềm ẩn nguy cơ bội nhiễm da.

9 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Cây chân danh trị mụn nhọt ngoài da: Bằng chứng kháng khuẩn nói gì?

Nhiều người có thói quen giã lá cây chân danh đắp ngoài da để trị mụn nhọt theo mẹo dân gian. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học cho thấy các nghiên cứu mới dừng ở mức sàng lọc phòng thí nghiệm, chưa chứng minh hiệu quả lâm sàng trên người và tiềm ẩn nguy cơ bội nhiễm khuẩn nghiêm trọng.

13 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Cây chân danh và vỏ cây Euonymus alatus: Khác nhau thế nào về công dụng?

Cây chân danh (*Euonymus javanicus*) bản địa và vị thuốc quỷ kiến sầu (*Euonymus alatus*) hoàn toàn khác nhau về dược tính. Quỷ kiến sầu sở hữu nhiều bằng chứng khoa học về khả năng chống oxy hóa, hỗ trợ hạ đường huyết và bảo vệ thận, trong khi chân danh chưa có cơ sở tương đương và không thể dùng thay thế.

9 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Chuột đồng có là nguồn đạm thay thế bền vững trong tương lai?

Chuột đồng khó có thể trở thành nguồn đạm thay thế bền vững trong tương lai do rủi ro lớn về an toàn sinh học. Nghiên cứu khu vực chỉ ra loài gặm nhấm này là ổ chứa nhiều mầm bệnh nguy hiểm như hantavirus, xoắn khuẩn leptospirosis cùng giun sán ký sinh, đồng thời trực tiếp đe dọa mùa màng lúa gạo.

10 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Cây chuỗi tiền và kim tiền thảo khác nhau thế nào?

Chuỗi tiền và kim tiền thảo là hai dược liệu khác nhau dù cùng họ Đậu. Kim tiền thảo giàu polysaccharide và schaftoside giúp giảm lắng đọng sỏi canxi oxalat và ngừa xơ hóa thận, trong khi chuỗi tiền chứa lượng lớn phenolic bảo vệ tế bào chống oxy hóa; người dùng cần phân biệt rõ để không mua nhầm.

9 phút đọcBài mới