Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Sả"

Khoa học dinh dưỡng

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

16897 bài viết

Mẹo dinh dưỡng hàng ngàyĂn gì

Lưu ý khi dùng chàm bụi làm sạch da mụn: Tránh kích ứng

Chàm bụi chứa hoạt chất kháng khuẩn tụ cầu và nấm da, nhưng tự chế nước rửa mặt dễ gây kích ứng nặng. Dịch chiết thô chứa ancaloit indigo có nguy cơ gây đột biến gen và độc tính phôi thai. Người dùng mụn trứng cá cần kiểm soát nồng độ loãng và thận trọng khi dùng ngoài da.

9 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Chiết xuất vỏ cây chân danh: Tác dụng chống oxy hóa tới đâu?

Chiết xuất vỏ cây chân danh (*Euonymus laxiflorus* Champ.) chứa nhiều polyphenol có khả năng dọn gốc tự do mạnh mẽ và ức chế phản ứng viêm trong phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, bằng chứng hiện mới dừng ở mức thử nghiệm ống nghiệm, người dân không nên tự ý bóc vỏ cây sắc uống thay thế chỉ định y khoa.

6 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Chàm quả nhọn kháng viêm ra sao: Bằng chứng phòng thí nghiệm nói gì?

Chiết xuất lá chàm quả nhọn cho thấy khả năng kháng viêm và chống oxy hóa rất tích cực trong các thử nghiệm ống nghiệm và mô hình động vật. Tuy nhiên, giới khoa học hiện chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người, người dân tuyệt đối không tự ý sử dụng cây tươi để chữa bệnh.

9 phút đọcBài mới
Phòng ngừa & tầm soátĂn gì

Rủi ro độc tính từ cây chi Indigofera: Cần lưu ý gì khi uống chàm quả nhọn?

Nhiều loài cây thuộc chi Chàm (Indigofera) chứa indospicine – một axit amin độc tự nhiên có khả năng hủy hoại tế bào gan nghiêm trọng và không bị phân hủy khi đun nấu. Việc tự ý hái cây chàm sắc uống giải nhiệt tiềm ẩn rủi ro trúng độc cao, người dân tuyệt đối không nên tùy tiện sử dụng.

7 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Đúng hay sai: Chàm mèo có thể diệt mọi virus đường hô hấp?

Quan niệm chàm mèo diệt được mọi virus đường hô hấp là sai. Các hoạt chất trong chàm mèo mới chỉ thể hiện khả năng ức chế một số virus trong phòng thí nghiệm trên đĩa tế bào và mô hình động vật, hiện hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng chứng minh hiệu quả diệt virus trên người.

9 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Uống nước hạt chuối rừng trị sỏi thận: Bằng chứng nói gì?

Nước hạt chuối rừng tán bột chưa từng được thử nghiệm lâm sàng chứng minh làm tan sỏi thận trên người. Một số nghiên cứu phòng thí nghiệm cho thấy chiết xuất thân giả chuối có thể ức chế tinh thể canxi oxalat, nhưng hạt chuối chỉ mới được ghi nhận giàu chất chống oxy hóa và cần thận trọng trước nguy cơ gây độc thận.

8 phút đọcBài mới
Nhóm bệnh lýĂn gì

Chàm lá nhỏ có giúp hạ đường huyết? Dữ liệu nghiên cứu thực tế

Nghiên cứu tiền lâm sàng cho thấy chiết xuất chàm lá nhỏ có khả năng hạ đường huyết và cải thiện đề kháng insulin trên chuột. Tuy nhiên, dữ liệu hiện tại hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người, người bệnh đái tháo đường tuyệt đối không tự ý dùng thay thế thuốc điều trị.

9 phút đọcBài mới
Mẹo dinh dưỡng hàng ngàyĂn gì

Quả chà là đồi rừng: Nguy cơ nhiễm nấm mốc và rủi ro bảo quản sai cách

Quả chà là đồi rừng phơi sấy thủ công tiềm ẩn nguy cơ nhiễm nấm mốc và các độc tố mycotoxin nguy hiểm như ochratoxin, aflatoxin hay độc tố Alternaria. Khí hậu nóng ẩm kết hợp bảo quản sai cách tạo điều kiện cho nấm phát triển sâu vào thịt quả, đe dọa trực tiếp đến chức năng gan, thận và hệ tiêu hóa.

7 phút đọcBài mới