Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Sả"

Khoa học dinh dưỡng

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

16897 bài viết

Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Sự thật về trà lá ca bún: Giải độc gan hay chỉ là hiệu ứng lợi tiểu?

Trà lá ca bún được nhiều người truyền tai như bài thuốc giải độc gan nhờ cảm giác nhẹ nhõm, đi tiểu nhiều sau khi uống. Thực tế, khoa học chứng minh đây chủ yếu là hiệu ứng lợi tiểu tự nhiên của hệ bài tiết; tác dụng bảo vệ tế bào gan chỉ mới ghi nhận ở hoạt chất tinh khiết trong phòng thí nghiệm.

11 phút đọcBài mới
Phòng ngừa & tầm soátĂn gì

Uống nước chanh ngừa sỏi thận: Cơ chế citrate và bằng chứng lâm sàng

Uống nước chanh hỗ trợ ngừa sỏi thận nhờ cung cấp citrate tự nhiên giúp gắn kết canxi và kiềm hóa nước tiểu, ngăn chặn tinh thể canxi oxalat kết tụ. Tuy nhiên, hiệu quả bảo vệ phụ thuộc vào liều dùng, nồng độ bài tiết qua thận và thói quen uống đủ nước mỗi ngày.

9 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Dùng móng mèo giảm đau viêm khớp: Bằng chứng nói gì?

Cây móng mèo (Cat’s Claw) thường được quảng bá giúp giảm đau nhức xương khớp. Tuy nhiên, các tài liệu y khoa hiện tại ghi nhận chưa có thử nghiệm lâm sàng ngẫu nhiên có đối chứng nào xác thực công dụng chữa thoái hóa khớp gối trên người, người bệnh không nên tự ý dùng thay thế thuốc.

10 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Nước chanh ấm giảm mỡ bụng và thải độc: Đúng hay sai?

Nhiều người tin rằng uống nước chanh ấm mỗi sáng giúp làm tan mỡ bụng và thanh lọc độc tố. Thực tế, khoa học chưa từng chứng minh chanh có thể trực tiếp đốt mỡ hay thải độc; hiệu quả giảm cân chủ yếu đến từ việc bù đủ nước và cắt giảm calo khi thay thế thức uống ngọt.

8 phút đọcBài mới
Nhóm bệnh lýĂn gì

Cao quy bản có hỗ trợ thoái hóa khớp? Nghiên cứu đến đâu

Cao quy bản (yếm rùa) được dân gian dùng nhiều để hỗ trợ xương khớp, nhưng các nghiên cứu hiện tại mới dừng ở thử nghiệm động vật, ghi nhận khả năng bảo vệ tế bào sụn và cải thiện bè xương. Chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người, bệnh nhân không tự ý bỏ phác đồ điều trị chuẩn.

7 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Hoạt chất trong cây cau đất: Tiềm năng chống oxy hóa tới đâu?

Các thử nghiệm ống nghiệm cho thấy hoạt chất ephemeranthone phân lập từ cây cau đất có khả năng ức chế oxy hóa hạt mỡ máu xấu (LDL) mạnh gấp 5,3 lần chất đối chứng. Dù vậy, các bằng chứng khoa học hiện tại mới dừng ở mức tiền lâm sàng, chưa có thử nghiệm trên người.

8 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Đúng hay sai: Uống rượu rễ cau rừng giúp tăng cường sinh lý nam?

Quan niệm uống rượu rễ cau rừng giúp bổ thận tráng dương là hoàn toàn sai lầm và thiếu cơ sở khoa học. Y văn thế giới chưa từng ghi nhận thử nghiệm lâm sàng nào chứng minh hiệu quả của dược liệu này, trong khi việc ngâm rượu uống tự phát còn tiềm ẩn nhiều rủi ro cho gan, thận và hệ tim mạch.

9 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Hoạt chất trong cao cẳng lá mác có tác dụng kháng viêm thật không?

Các hoạt chất steroid saponin trong cao cẳng lá mác thể hiện tiềm năng kháng viêm và ức chế cytokine tiền viêm rõ rệt trong phòng thí nghiệm và trên động vật. Tuy nhiên, hiện vẫn chưa có đủ thử nghiệm lâm sàng trên người để khẳng định hiệu quả điều trị thực tế.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì theo mục tiêu sức khỏeĂn gì

Chiết xuất móng mèo có thật sự tăng cường miễn dịch?

Chiết xuất cây móng mèo (*Uncaria tomentosa*) được biết đến với khả năng điều hòa miễn dịch và giảm viêm. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học cho thấy thảo dược này chủ yếu giúp kéo dài đời sống bạch cầu lympho sẵn có và ức chế chọn lọc các cytokine gây viêm, chứ không kích thích tạo mới tế bào miễn dịch trên diện rộng.

11 phút đọcBài mới
Phòng ngừa & tầm soátĂn gì

Lưu ý khi chọn dạng dùng và liều lượng thảo dược móng mèo

Thảo dược móng mèo (*Uncaria tomentosa*) được nghiên cứu rộng rãi nhờ đặc tính điều hòa miễn dịch, nhưng hiệu quả phụ thuộc lớn vào bộ phận dùng và dạng bào chế. Các thử nghiệm khoa học cho thấy chiết xuất từ vỏ thân mang lại hoạt tính sinh học ổn định hơn so với lá. Người dùng cần chọn sản phẩm chuẩn hóa hoạt chất oxindole alkaloid và tuân thủ liều lượng khuyến cáo.

11 phút đọcBài mới