10757 bài viết
Ăn gìKhi thời tiết chuyển rét đậm, người bị hen suyễn cần chủ động bảo vệ đường hô hấp bằng cách đeo khẩu trang làm ấm không khí hít vào, duy trì phác đồ thuốc xịt dự phòng đều đặn, khởi động kỹ trước khi vận động và tránh các tác nhân kích ứng như đồ lạnh hay khói bụi để ngăn ngừa co thắt phế quản cấp tính.
Ăn gìTình trạng thiếu sắt gây suy giảm hormone tuyến giáp và cản trở vận chuyển oxy, khiến cơ thể mất khả năng sinh nhiệt hiệu quả. Đây chính là lý do khiến nhiều người cảm thấy sợ lạnh buốt chân tay và kiệt sức kéo dài trong những ngày mùa đông.
Ăn gìBổ sung kẽm và vitamin C không giúp ngăn ngừa hoàn toàn nguy cơ mắc cảm lạnh mùa đông ở người bình thường. Tuy nhiên, nếu được sử dụng đúng cách ngay trong 24 giờ đầu phát bệnh, hai vi chất này có bằng chứng khoa học rõ ràng trong việc rút ngắn thời gian nhiễm khuẩn hô hấp và giảm nhẹ triệu chứng.
Ăn gìNgủ mở máy sưởi suốt đêm làm độ ẩm không khí tụt dốc, khiến da mất nước, kích hoạt phản ứng viêm và làm khô rát niêm mạc mũi họng. Tình trạng này làm suy yếu hàng rào bảo vệ tự nhiên, gia tăng nguy cơ ngứa da, nứt nẻ và nhiễm trùng đường hô hấp trên.
Ăn gìMùa đông giá rét khiến người bệnh đái tháo đường đối mặt nguy cơ kép: đường huyết dao động thất thường do kháng insulin gia tăng kết hợp nguy cơ hạ đường huyết nguy hiểm, cùng biến chứng phỏng loét bàn chân nặng nề do sưởi ấm sai cách trên nền thần kinh mất cảm giác.
Ăn gìNgồi phòng điều hòa lạnh ngay khi vừa đi nắng không trực tiếp gây liệt cơ mặt, nhưng sự thay đổi nhiệt độ đột ngột làm co mạch nuôi dưỡng cục bộ và tạo điều kiện cho virus tiềm ẩn tái hoạt động gây viêm dây thần kinh số 7. Thói quen hạ nhiệt quá nhanh tiềm ẩn nhiều nguy cơ sức khỏe nếu thiếu sự thích nghi nhiệt độ.
Ăn gìCurcumin trong nghệ có độ an toàn rất cao với mức khuyến cáo chuẩn là 0-3 mg/kg thể trọng mỗi ngày, tương đương khoảng 180 mg cho người nặng 60 kg. Dù các thử nghiệm lâm sàng cho thấy người bệnh có thể dung nạp liều từ vài nghìn đến 8.000 mg mỗi ngày trong thời gian ngắn, việc tự ý lạm dụng liều cao dễ gây tiêu chảy, buồn nôn, đau đầu và tăng nguy cơ sỏi thận.
Ăn gìNấu chín quả mộc qua không làm mất hết chất chống oxy hóa mà chỉ làm suy giảm một phần các chất nhạy cảm nhiệt. Nhiệt độ giúp ức chế enzyme gây hóa nâu và phá vỡ cấu trúc mô cứng, giúp giải phóng polyphenol vào nước nấu. Biết chế biến đúng cách sẽ giúp giữ trọn dưỡng chất quý.
Ăn gìMùi thơm nồng đặc trưng của ngò ôm đến từ các hợp chất monoterpene như limonene, giúp kích thích enzym tiêu hóa H+ K+ -ATPase, tương tác với thụ thể khứu giác đường ruột, làm dịu cảm giác đầy trướng bụng và nuôi dưỡng vi khuẩn Lactobacillus có lợi. Bổ sung ngò ôm đúng cách vào bữa ăn là giải pháp tự nhiên giúp hệ tiêu hóa hoạt động nhẹ nhàng, êm ái.
Ăn gìNhiều nghiên cứu lâm sàng khẳng định nhụy hoa nghệ tây với liều 30 mg mỗi ngày có hiệu quả giảm triệu chứng trầm cảm nhẹ đến vừa vượt trội so với giả dược. Tác dụng nâng đỡ tâm trạng này tương đương một số thuốc chống trầm cảm thông thường, nhưng người bệnh cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng.
Ăn gìTrẻ nhỏ ho nhiều khi trời lạnh thường xuất phát từ phản xạ tự nhiên của đường thở trước không khí lạnh và khô gây mất nước niêm mạc. Cơn ho là bình thường nếu chỉ thoáng qua, nhưng có thể cảnh báo hen suyễn hoặc viêm mũi dị ứng tiềm ẩn nếu ho kéo dài dai dẳng, đòi hỏi phụ huynh cần phân biệt chính xác.
Ăn gìĂn sống rau ngò ôm chưa rửa sạch hoặc chưa nấu chín tiềm ẩn nguy cơ cao nhiễm sán lá gan lớn (*Fasciola hepatica*, *Fasciola gigantica*) và các ký sinh trùng đường ruột khác. Ấu trùng nang sán bám chặt trên thân cây thủy sinh có thể xâm nhập, tàn phá gan, đường mật và gây tổn thương nhiều cơ quan.