Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Đước"

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

9702 bài viết

Ăn gì theo đối tượngĂn gì

Cây vân hương và thai kỳ: Rủi ro sảy thai từ độc tính co bóp tử cung

Cây vân hương được dân gian lưu truyền như bài thuốc điều hòa kinh nguyệt, nhưng các nghiên cứu độc chất học hiện đại cảnh báo loại thảo mộc này gây độc phôi thai, chết thai và tổn thương gan. Phụ nữ mang thai hoặc đang chuẩn bị thụ thai cần tránh tuyệt đối việc sử dụng thảo dược này.

9 phút đọcBài mới
Thực phẩm theo nhómĂn gì

Tinh bột sago từ cây vạn tuế: Cách chế biến khử độc và rủi ro tồn dư

Cây vạn tuế chứa nhiều độc tố tự nhiên nguy hiểm như cycasin và BMAA. Dù từng được chế biến lấy tinh bột sago trong dân gian, quy trình ngâm rửa truyền thống tiềm ẩn nguy cơ tồn dư chất độc và nhiễm kim loại nặng, dễ dẫn đến ngộ độc tiêu hóa và tổn thương thần kinh.

10 phút đọcBài mới
Vi chất dinh dưỡngĂn gì

Vũ dư lương giàu sắt: Có dùng thay viên sắt bổ máu được không?

Dù chứa hàm lượng oxit sắt lớn, khoáng vật vũ dư lương (Limonitum) không thể thay thế viên sắt bổ máu. Nghiên cứu khoáng vật học chỉ ra phần lớn sắt trong dược liệu này ở dạng Fe3+ khó hấp thu, sinh khả dụng kém xa các dạng sắt y tế hiện đại và thiếu bằng chứng lâm sàng.

10 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Tương tác giữa vàng đằng và thuốc trị tiểu đường: Lưu ý gì?

Vàng đằng chứa hoạt chất chính berberin có khả năng hạ đường huyết và ức chế các enzym gan chuyển hóa thuốc quan trọng thuộc hệ Cytochrome P450. Tự ý kết hợp dược liệu này với thuốc trị đái tháo đường có thể làm tăng tích tụ thuốc, dẫn tới nguy cơ hạ đường huyết quá mức và gia tăng biến cố bất lợi.

8 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Hoạt chất Rhodexin A từ vạn niên thanh: Nghiên cứu tế bào nói gì?

Nghiên cứu trong ống nghiệm cho thấy hoạt chất rhodexin A từ cây vạn niên thanh có khả năng ức chế mạnh tế bào bệnh bạch cầu thông qua cơ chế hãm chu trình tế bào và kích hoạt apoptosis. Tuy nhiên, kết quả này hoàn toàn chưa được thử nghiệm trên người, việc tự ý dùng cây để trị bệnh tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc nghiêm trọng.

11 phút đọcBài mới
Phòng ngừa & tầm soátĂn gì

Cây vú bò giải độc gan: Nghiên cứu thực nghiệm ghi nhận điều gì?

Nhiều người truyền tai nhau dùng cây vú bò giải độc gan, nhưng khoa học thực nghiệm hiện chưa có nghiên cứu trực tiếp trên loài *Ficus heterophyllus*. Dữ liệu phòng thí nghiệm chủ yếu đến từ các loài cùng chi *Ficus*, cho thấy khả năng hạ men gan và chống peroxy hóa lipid trên động vật nhưng chưa được thử nghiệm trên người.

9 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Lưu ý khi dùng vù hương cùng thuốc tây: Rủi ro tương tác men gan

Nhiều người có thói quen dùng dược liệu vù hương cùng thuốc tây mà không biết nguy cơ tương tác thuốc tiềm ẩn. Hoạt chất safrole trong vù hương có khả năng tác động mạnh lên hệ enzyme gan cytochrome P450, làm thay đổi quá trình chuyển hóa, dẫn đến nguy cơ ngộ độc hoặc mất tác dụng của thuốc điều trị.

11 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Khả năng kháng khuẩn của vòi voi nhám: Thử nghiệm phòng lab đến đâu?

Thử nghiệm phòng thí nghiệm cho thấy dịch chiết vòi voi nhám chỉ có tác dụng kháng khuẩn yếu, không kháng được nấm và mang độc tính tế bào đáng kể. Người dân tuyệt đối không nên tự ý dùng thảo mộc này thay thế thuốc kháng sinh hay đắp lên vết thương hở.

10 phút đọcBài mới
Hỏi đápĂn gì

Vót châu Âu và Vót lá mận khác nhau thế nào trong y học cổ truyền?

Vót châu Âu chứa nguồn chất chống oxy hóa dồi dào và đã được nghiên cứu sâu về tiềm năng sinh học trong phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, các bằng chứng hiện có chưa cung cấp dữ liệu đối chứng về Vót lá mận, do đó không thể tự ý đánh đồng hoạt tính hoặc dùng thay thế lẫn nhau giữa hai loại thảo dược này.

9 phút đọcBài mới