Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Sả"

Khoa học dinh dưỡng

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

16746 bài viết

Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Đơn đỏ ngọn và cỏ xước thông thường: Khác nhau thế nào?

Cỏ xước thông thường (*Achyranthes aspera*) và đơn đỏ ngọn (*Cyathula prostrata*) thuộc hai chi thực vật khác nhau. Nghiên cứu hiện chưa có dữ liệu đối chiếu trực tiếp giữa hai loài; saponin đặc trưng chỉ mới được xác định rõ trên cỏ xước và loài cây này tiềm ẩn độc tính sinh sản nếu dùng bừa bãi.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Phòng ngừa & tầm soát

Độc tính saponin trong đơn răng cưa: Rủi ro tổn thương gan và tan máu

Nhiều người tin rằng thảo dược thiên nhiên hoàn toàn lành tính, nhưng uống dịch chiết đơn răng cưa đậm đặc lại tiềm ẩn rủi ro lớn. Các nghiên cứu chỉ ra rằng saponin trong loài cây này có độc tính tế bào cao, dễ gây vỡ hồng cầu và khiến men gan tăng vọt nếu nạp nồng độ lớn.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Chiết xuất đơn kim trị loét dạ dày: Thực tế hay đồn thổi?

Chiết xuất cây đơn kim đã được chứng minh có khả năng giảm tiết axit dịch vị và bảo vệ niêm mạc dạ dày trên động vật thí nghiệm. Tuy nhiên, việc tự hái cây sắc nước uống dân gian tiềm ẩn nhiều rủi ro và chưa có bằng chứng lâm sàng chứng minh hiệu quả chữa lành vết loét ở người.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Cây đơn đỏ ngọn giảm viêm khớp: Bằng chứng khoa học nói gì?

Cây đơn đỏ ngọn (*Cyathula prostrata*) được dân gian dùng trị đau viêm, nhưng bằng chứng khoa học hiện chỉ dừng ở thử nghiệm kháng phù nề trên chuột, không có tác dụng ức chế phản ứng viêm trong ống nghiệm và hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng chữa viêm khớp ở người.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Hỏi đáp

Đước đôi và vẹt dù khác nhau thế nào về thành phần hoạt chất?

Đước đôi và vẹt dù đều là nguồn giàu tannin, phenolic và flavonoid có tiềm năng chống oxy hóa cao. Tuy nhiên, các nghiên cứu hiện tại được thực hiện riêng rẽ trong ống nghiệm, cho thấy vẹt dù nổi trội về tannin ở quả, còn đước đôi giàu hợp chất khử ở vỏ và lá; chưa có dữ liệu lâm sàng trên người.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Đơn châu chấu chữa đau xương khớp: Nghiên cứu nói gì?

Đơn châu chấu là vị thuốc dân gian quen thuộc thường dùng khi đau nhức xương khớp. Dù nhiều nghiên cứu tiền lâm sàng trên các loài cùng chi ghi nhận hoạt tính kháng viêm và giảm đau, hiện vẫn chưa có thử nghiệm lâm sàng trực tiếp trên người bệnh xương khớp đối với loài cây này.

7 phút đọcBài mới
Ăn gì
Nhóm bệnh lý

Đơn đỏ hạ đường huyết: Bằng chứng phòng thí nghiệm đến đâu?

Cây đơn đỏ chưa có bất kỳ thử nghiệm lâm sàng nào trên người chứng minh tác dụng hạ đường huyết hay chữa đái tháo đường. Các nghiên cứu phòng thí nghiệm hiện có chỉ ghi nhận hoạt tính làm lành vết thương, kháng khuẩn hoặc khảo sát trên tế bào u, người bệnh không nên tự ý dùng thay thuốc điều trị.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Sự thật về tin đồn cây đơn răng cưa phòng chống ung bướu

Các nghiên cứu khoa học ghi nhận chiết xuất cây đơn răng cưa (*Maesa indica*) chứa nhiều hoạt chất sinh học và gây độc tế bào ung thư trong ống nghiệm. Tuy nhiên, kết quả nuôi cấy tế bào hoàn toàn không tương đương hiệu quả điều trị trên cơ thể người. Người bệnh không nên tự ý dùng nước lá thay thế thuốc.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Trà đơn kim hạ đường huyết: Bằng chứng lâm sàng nói gì?

Nhiều người truyền tai nhau uống trà đơn kim để hạ đường huyết, nhưng các nghiên cứu hiện nay mới chỉ ghi nhận tác dụng kích thích tiết insulin và giảm glucose máu trên chuột thí nghiệm. Hiện chưa có bằng chứng lâm sàng xác nhận hiệu quả trên người, bệnh nhân tuyệt đối không tự ý bỏ thuốc để uống trà thảo mộc.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Cây đơn răng cưa: Hoạt chất saponin và bằng chứng kháng khuẩn

Cây đơn răng cưa chứa nhóm hoạt chất saponin và quinone dồi dào, nổi bật với khả năng ức chế vi khuẩn trong phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, bằng chứng kháng khuẩn hiện mới dừng ở mức thử nghiệm ống nghiệm (in vitro), người dân không nên tự ý dùng thay thế thuốc kháng sinh.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Đơn buốt lá xẻ hạ đường huyết: Nghiên cứu nói gì và khoảng trống lâm sàng?

Cây đơn buốt lá xẻ thường được lưu truyền trong dân gian như bài thuốc hỗ trợ hạ đường huyết. Tuy nhiên, các bằng chứng hạ đường huyết hiện nay chủ yếu ghi nhận từ thử nghiệm tiền lâm sàng trên động vật ở các loài cùng chi, chưa có đủ dữ liệu nghiên cứu trên người để khẳng định hiệu quả điều trị đái tháo đường.

10 phút đọcBài mới