3518 bài viết
Ăn gìCúc vạn thọ chứa các hoạt chất có khả năng ức chế thần kinh trung ương và làm tăng tác dụng gây ngủ của thuốc an thần. Việc tự ý phối hợp loài hoa này với các loại thuốc điều trị mất ngủ, lo âu có thể dẫn đến ức chế thần kinh quá mức, gây li bì và tiềm ẩn nhiều nguy cơ sức khỏe nghiêm trọng.
Ăn gìUống nước cải trời sắc không giúp hạ sốt và không thể thay thế kháng sinh trị nhiễm trùng. Dù tinh dầu cải trời có hoạt tính kháng khuẩn trong phòng thí nghiệm, việc sắc nước đun sôi làm bay hơi phần lớn tinh dầu, chưa có bằng chứng lâm sàng chứng minh hiệu quả hạ thân nhiệt trên người.
Ăn gìCải xoong là loại rau bổ dưỡng nhưng việc ăn sống tiềm ẩn rủi ro nhiễm sán lá gan lớn (*Fasciola hepatica*) từ nguồn nước ô nhiễm. Nang trùng bám chặt trên thân rau có thể xâm nhập, phá hủy nhu mô gan và làm tắc nghẽn đường mật. Nấu chín kỹ là biện pháp an toàn và hiệu quả nhất để phòng bệnh.
Ăn gìCải xoong và các loài cải ma hoang dại sở hữu hàm lượng glucosinolate cay nồng đặc trưng, mang lại hoạt tính chống oxy hóa và kháng khuẩn đáng chú ý. Tuy nhiên, đặc tính tích lũy kim loại nặng từ nguồn nước đòi hỏi người dùng phải lựa chọn nguồn gốc an toàn và sử dụng đúng cách.
Ăn gìQuan niệm ăn cơm nếp gây mưng mủ vết thương là hiểu lầm phổ biến thiếu cơ sở y khoa. Hiện tượng mưng mủ thực chất do nhiễm trùng vi khuẩn tại chỗ, trong khi gạo nếp chỉ cung cấp năng lượng và các chất chống oxy hóa. Người bệnh hoàn toàn có thể ăn nếp với lượng vừa phải mà không lo ảnh hưởng đến tiến trình lành da.
Ăn gìNhiều gia đình thường đốt nhang muỗi cúc trừ sâu để diệt côn trùng, nhưng làn khói này chứa nhiều bụi mịn và chất kích ứng đường thở. Người mắc bệnh hen suyễn, viêm phế quản co thắt và trẻ nhỏ tuyệt đối không nên hít khói nhang muỗi vì nguy cơ co thắt phế quản cấp tính.
Ăn gìNhiều người có thói quen hái lá cây cơm cháy giã nát đắp lên khớp cổ chân, cổ tay khi bị ngã trẹo để tiêu sưng bầm. Dù các chiết xuất từ chi cơm cháy có hoạt tính chống viêm và hỗ trợ mô hạt trên mô hình thí nghiệm, việc tự ý giã lá tươi đắp lên da tiềm ẩn nguy cơ kích ứng, viêm da tiếp xúc và nhiễm trùng vùng tổn thương.
Ăn gìNgười bị dị ứng phấn hoa hay thảo dược họ Cúc thường lo ngại phản ứng chéo khi dùng thuốc xịt côn trùng chứa cúc trừ sâu. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học cho thấy hoạt chất pyrethrum tinh chế hiện nay hầu như không gây phản ứng chéo với phấn hoa, người dùng chỉ cần chú ý thông thoáng không khí khi xịt.
Ăn gìCúc lục lăng được chứng minh có hoạt tính chống viêm, bảo vệ gan và ức chế virus viêm gan B trong ống nghiệm, nhưng hoàn toàn không thể thay thế thuốc kháng sinh. Người bệnh tự ý bỏ kháng sinh dùng thảo dược có nguy cơ gặp biến chứng nhiễm trùng nặng do vi khuẩn.
Ăn gìCúc trừ sâu hoàn toàn không thể uống được. Loài cây này chứa các hợp chất pyrethrin mang độc tính thần kinh dùng để sản xuất thuốc diệt côn trùng, tuyệt đối không được nhầm lẫn với các loại cúc hoa dùng làm trà thảo mộc thông thường để tránh nguy cơ ngộ độc.
Ăn gìCây cỏ sen (*Miliusa velutina*) chứa các dẫn xuất acid homogentisic và khung miliusane quý hiếm, từng thể hiện hoạt tính kháng khuẩn, gây độc tế bào ung thư và ức chế các chất trung gian gây viêm trong phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, các bằng chứng này hiện mới dừng ở mức tế bào nuôi cấy (in vitro), chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người để khẳng định tác dụng chữa bệnh.
Ăn gìTập quán giã nát cây cúc tím (*Torenia violacea*) đắp lên mụn nhọt, vết thương hở tiềm ẩn nguy cơ viêm da tiếp xúc và bội nhiễm vi khuẩn nghiêm trọng do thiếu kiểm chứng vô trùng. Y học hiện đại khuyến cáo không tự ý đắp thảo dược tươi lên vùng da mất hàng rào bảo vệ.