Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Sả"

Khoa học dinh dưỡng

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

4990 bài viết

Thực phẩm theo nhómĂn gì

Thịt kangaroo và thịt bò khác nhau thế nào về mỡ và sắt?

Thịt kangaroo là loại thịt thú rừng nạc đặc trưng, trong khi thịt bò chứa lượng chất béo biến thiên theo phương pháp nuôi và phần cơ. Dữ liệu thử nghiệm lâm sàng cho thấy bữa ăn với thịt kangaroo giúp giảm thiểu phản ứng viêm và triglycerid sau ăn so với thịt bò giàu mỡ, dù dữ liệu so sánh trực tiếp về sắt còn thiếu.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

Ai không nên dùng viên uống tinh chất kangaroo?

Viên uống tinh chất kangaroo không phù hợp cho người có tiền sử dị ứng protein động vật, phụ nữ mang thai, người suy giảm miễn dịch và người mẫn cảm với chất bảo quản. Thịt thú hoang dã tiềm ẩn nguy cơ nhiễm khuẩn Salmonella, ký sinh trùng Toxoplasma và kim loại nặng tồn dư nếu không qua kiểm định nghiêm ngặt.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì theo mục tiêu sức khỏeĂn gì

Dầu hồng hoa với đường huyết: Nghiên cứu RCT nói gì?

Các thử nghiệm lâm sàng cho thấy dầu hồng hoa có thể hỗ trợ giảm đề kháng insulin và đường huyết lúc đói ở người mắc hội chứng chuyển hóa, nhưng không cải thiện chỉ số HbA1c ở bệnh nhân đái tháo đường tuýp 2. Chưa có nghiên cứu riêng trên phụ nữ thừa cân có rối loạn chuyển hóa.

10 phút đọcBài mới
Thực phẩm theo nhómĂn gì

Hoa hồng Trung Hoa và hoa hồng Damask: Khác nhau ra sao về dược tính?

Hoa hồng Trung Hoa (*Rosa chinensis*) và hoa hồng Damask (*Rosa damascena*) có thế mạnh dược tính hoàn toàn khác nhau. Trong khi hồng Damask nổi bật với nguồn tinh dầu giá trị cao giàu citronellol giúp kháng viêm, làm dịu da, thì hồng Trung Hoa lại thể hiện hoạt tính chống oxy hóa vượt trội nhờ nhóm chất flavonoid và phenolic dồi dào.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

Trẻ em uống rượu cao hổ chữa còi xương: Sai lầm nguy hiểm gì?

Cho trẻ em uống rượu cao hổ để chữa còi xương là sai lầm nguy hại. Cồn trong rượu gây độc trực tiếp lên nguyên bào xương, ức chế tăng trưởng tế bào xương, làm giảm mật độ khoáng chất và có thể làm cốt hóa sớm sụn tiếp hợp, đồng thời đe dọa tổn thương gan và thần kinh của trẻ.

7 phút đọcBài mới
Thực phẩm theo nhómĂn gì

Uống hồng trà Nam Phi thay trà xanh: Ai nên đổi?

Hồng trà Nam Phi (rooibos) là giải pháp thay thế lý tưởng cho người yêu trà nhưng bị mất ngủ hoặc cồn cào dạ dày do nhạy cảm với caffeine trong trà xanh. Nhờ không chứa chất kích thích, giàu chất chống oxy hóa aspalathin đặc trưng, thức uống thảo mộc này giúp bảo vệ tế bào mà vẫn đảm bảo giấc ngủ sâu.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

3 nhóm người cần tránh dùng hổ nhĩ thảo đường uống

Hổ nhĩ thảo thường được truyền tai như vị thuốc dân gian thanh nhiệt, tiêu viêm. Tuy nhiên, việc tùy tiện sắc uống loại cây này tiềm ẩn rủi ro sức khỏe đáng ngại. Người có vấn đề tiêu hóa, phụ nữ mang thai và người có cơ địa dị ứng là 3 nhóm cần tránh dùng đường uống.

10 phút đọcBài mới