4993 bài viết
Dầu hoa anh thảo được nhiều người ưa chuộng nhưng có thể gây nguy cơ chảy máu, tương tác thuốc hoặc biến chứng sản khoa. Báo Sức khỏe chỉ ra 5 nhóm đối tượng gồm người dùng thuốc chống đông, người sắp mổ, phụ nữ mang thai, người có tiền sử động kinh và người đau vú mạn tính cần thận trọng hoặc tránh dùng.
Nhiều thai phụ băn khoăn liệu bài thuốc từ dầu lông có an toàn khi mang thai hay không. Câu trả lời là không nên dùng; hoạt chất trong dầu lông có nguy cơ gây độc cho phôi thai và các thảo mộc kích thích co bóp tử cung tiềm ẩn rủi ro sảy thai nghiêm trọng.
Elderberry chứa nồng độ cyanidin glycoside đậm đặc hơn, mang lại hoạt tính dập tắt gốc tự do tế bào vượt trội so với việt quất. Tuy nhiên, việt quất sở hữu tới 15 dạng anthocyanin đa dạng và có nhiều bằng chứng can thiệp lâm sàng hơn về huyết áp lẫn cải thiện độ nhạy insulin.
Nhiều phụ nữ tìm đến tinh dầu hoa anh thảo nhằm giảm đau tức ngực trước chu kỳ kinh nguyệt. Mặc dù sản phẩm này lành tính và có thể cải thiện triệu chứng ở một số người, dữ liệu y khoa tổng hợp cho thấy hiệu quả giảm đau thực tế của nó chưa vượt trội hơn rõ rệt so với giả dược.
Chiết xuất rễ và phần trên mặt đất của Echinacea mang đặc tính sinh học khác nhau rõ rệt: rễ cây tập trung tới 70% lượng alkylamide có độ khả dụng cao hỗ trợ chống viêm, trong khi phần trên mặt đất dồi dào dẫn xuất acid caffeic chống oxy hóa cùng polysaccharide điều hòa tế bào miễn dịch.
Dế mèn chứa lượng lớn sắt và kẽm, nhưng sinh khả dụng của chúng không hoàn toàn giống thịt bò. Các nghiên cứu lâm sàng mới nhất cho thấy cơ thể hấp thu kẽm từ dế mèn rất tốt, trong khi sắt từ dế mèn lại bị hạn chế khi kết hợp với ngũ cốc.
Dừa nước đóng hộp mang lại sự tiện lợi nhưng tiềm ẩn nguy cơ sức khỏe do chứa nhiều đường bổ sung và phụ gia bảo quản. Hiểu rõ hàm lượng đường cùng các chất như kali sorbat, natri metabisulfit giúp người tiêu dùng sử dụng an toàn, tránh tác động xấu đến đường huyết và chuyển hóa.
Cây dọt sành được dân gian truyền tai chữa nhiều chứng bệnh, nhưng khoa học hiện nay chưa có dữ liệu an toàn dài hạn trên người. Phụ nữ mang thai, người suy gan, suy thận và trẻ nhỏ tuyệt đối không nên tự ý dùng loại thảo dược này để tránh nguy cơ nhiễm độc và biến chứng nguy hiểm.
Rau dền gai mọc hoang chứa hàm lượng chất xơ, sắt và hoạt chất kháng khuẩn nổi trội nhưng còn tranh cãi về độ an toàn thực phẩm. Trong khi đó, dền đỏ vườn trồng giàu sắc tố chống oxy hóa betacyanin, vitamin, là lựa chọn thực phẩm an toàn, lành tính cho bữa ăn hàng ngày.
Dế dũi là nguồn thực phẩm giàu protein, chất béo và các khoáng chất thiết yếu như sắt, kẽm, canxi và kali. Ở dạng tươi, loài côn trùng này chứa khoảng 13-18% đạm, nhưng có thể đạt tới 73-77% khi tinh chế thành đạm cô đặc, trở thành nguồn dinh dưỡng thay thế giàu tiềm năng nếu dùng đúng cách.
Bột dế mèn sở hữu hàm lượng đạm thô vượt trội tính theo trọng lượng khô cùng hồ sơ axit amin thiết yếu đầy đủ, thậm chí kích thích nồng độ axit amin trong máu tăng nhanh hơn thịt bò sau khi ăn. Tuy nhiên, khả năng tiêu hóa protein thực tế của đạm dế vẫn cần được cân nhắc kỹ.
Phụ nữ mang thai không nên ăn hay uống dền gai. Kinh nghiệm y học cổ truyền cảnh báo dền gai có thể kích thích sảy thai, trong khi y học hiện đại vẫn thiếu hoàn toàn dữ liệu an toàn thai kỳ, kèm rủi ro tích tụ kim loại nặng từ môi trường hoang dại.