3773 bài viết
Ăn gìBạn không nên uống cà phê trước khi nội soi dạ dày. Các nghiên cứu hiện có chưa thử nghiệm trực tiếp trên cà phê, nhưng dữ liệu lâm sàng cho thấy chỉ có nước lọc hoặc chất lỏng trong suốt mới an toàn và đảm bảo tầm nhìn niêm mạc, trong khi đồ uống có màu hoặc đục làm giảm chất lượng quan sát.
Ăn gìRau mồng tơi và đậu bắp cung cấp cả xơ hòa tan lẫn không hòa tan, trong đó lớp chất nhầy đặc trưng thuộc nhóm xơ hòa tan. Dù vậy, dữ liệu hiện có chủ yếu phân tích cơ chế chung của chất nhầy hoặc dịch chiết trong phòng thí nghiệm, chưa có định lượng so sánh chi tiết hai loại xơ trên người.
Ăn gìĐậu đen và đậu xanh giàu chất xơ không hòa tan hơn chất xơ hòa tan. Các phân tích thành phần cho thấy lượng xơ không hòa tan luôn chiếm ưu thế, dù phần xơ hòa tan của các loại đậu này cũng mang lại nhiều đặc tính sinh học giá trị trong các thử nghiệm phòng thí nghiệm.
Ăn gìNgưỡng nạp caffeine an toàn cho người lớn khỏe mạnh là tối đa 400 mg mỗi ngày, tương đương khoảng 4 tách cà phê tiêu chuẩn. Mỗi lần dùng không nên vượt quá 200 mg để tránh rối loạn nhịp tim và lo âu. Phụ nữ mang thai hoặc cho con bú cần giới hạn lượng nạp dưới 200 mg mỗi ngày.
Ăn gìCaffeine được xác định có khả năng làm giảm hấp thu sắt ở phụ nữ mang thai. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng hiện tại chưa cung cấp mốc thời gian cụ thể cần giãn cách giữa việc uống cà phê và viên sắt. Mẹ bầu nên tránh uống chung và khống chế lượng caffeine dưới 200 mg mỗi ngày.