Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Đước"

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

2657 bài viết

Ăn gì theo đối tượngĂn gì

4 nhóm người nên tránh bổ sung canxi san hô

Canxi san hô thường được quảng bá như một nguồn bổ sung khoáng chất lành tính, nhưng không phù hợp cho tất cả mọi người. Những người có tiền sử sỏi thận, tăng canxi máu, tăng canxi niệu hoặc suy giảm chức năng thận không nên tự ý sử dụng sản phẩm này để tránh nguy cơ biến chứng chuyển hóa nghiêm trọng.

9 phút đọcBài mới
Thực phẩm theo nhómĂn gì

Dùng xô thơm làm gia vị khác gì uống viên chiết xuất đậm đặc?

Lá xô thơm dùng làm gia vị ẩm thực có độ an toàn cao, nhưng các viên chiết xuất cô đặc lại chứa nồng độ hoạt chất mạnh gấp nhiều lần. Người dùng cần hiểu rõ sự khác biệt giữa liều lượng nêm nếm và hàm lượng dược lý cô đặc để tránh nguy cơ ngộ độc cấp tính hoặc rối loạn nội tiết.

11 phút đọcBài mới
Có nên...?Ăn gì

Trà hoa sen đất uống hằng ngày được không? Giới hạn an toàn

Hiện chưa có nghiên cứu chứng minh độ an toàn của việc uống trà hoa sen đất hằng ngày. Dược liệu này chứa nhiều tinh dầu và hợp chất sinh học có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày nếu hãm quá đặc hoặc dùng kéo dài liều cao, do đó người dùng chỉ nên uống lượng vừa phải ngắt quãng.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

Ai không nên dùng Saw Palmetto? 4 nhóm đối tượng cần thận trọng

Dù được hàng triệu nam giới tin dùng để hỗ trợ tuyến tiền liệt, Saw Palmetto (cọ lùn) không an toàn cho tất cả mọi người. Các bằng chứng y khoa chỉ ra nguy cơ xuất huyết ngoại khoa, tương tác thuốc chống đông và ảnh hưởng nội tiết ở phụ nữ mang thai, người chuẩn bị mổ hay người bệnh gan tụy.

10 phút đọcBài mới
Thực phẩm theo nhómĂn gì

Axit fulvic trong shilajit: Hoạt chất chính này có tác dụng gì?

Axit fulvic là hoạt chất chính trong shilajit, được các nghiên cứu thực nghiệm chứng minh có tiềm năng chống oxy hóa mạnh mẽ và hỗ trợ độ tan của hoạt chất. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng trực tiếp trên người vẫn còn hạn chế và việc sử dụng các chế phẩm chưa tinh chế tiềm ẩn nhiều nguy cơ nhiễm tạp chất.

8 phút đọcBài mới
Có nên...?Ăn gì

Pha trà sam hoa nách: Dùng liều nào để tránh tác dụng phụ?

Sam hoa nách (*Enicostemma littorale*) là thảo dược vị đắng nổi tiếng trong y học cổ truyền Ayurveda, được nghiên cứu với tiềm năng hỗ trợ đường huyết và dạ dày. Tuy nhiên, việc tự ý pha trà từ bột lá khô nếu sai liều lượng có thể gây xót ruột, kích ứng tiêu hóa; người dùng cần nắm rõ giới hạn an toàn thực nghiệm trước khi sử dụng.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

4 nhóm người không nên dùng sen cạn dù làm thuốc hay làm rau

Sen cạn là rau ăn kèm và dược liệu quen thuộc, nhưng chứa lượng lớn isothiocyanate cùng các hoạt chất gây ức chế men chuyển. Phụ nữ mang thai hoặc chuẩn bị thụ thai, người suy thận, người viêm loét dạ dày và trẻ nhỏ là 4 nhóm đối tượng không nên dùng nhằm tránh nguy cơ sảy phôi sớm, tăng kali máu và kích ứng tiêu hóa nghiêm trọng.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

Ai không nên dùng cây seo gà? 3 nhóm người cần thận trọng

Cây seo gà được dân gian truyền tai nhau giải độc, trị kiết lỵ, nhưng nghiên cứu cho thấy loài này siêu tích lũy thạch tín từ môi trường. Phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ và người tỳ vị hư hàn chưa có dữ liệu an toàn lâm sàng, cần hết sức thận trọng và tuyệt đối không tự ý dùng cây mọc hoang.

12 phút đọcBài mới