Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Đước"

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

2657 bài viết

Ăn gì theo đối tượngĂn gì

Ai không nên dùng liễu bách? Cảnh báo cho thai kỳ và cơ địa hư hàn

Dù liễu bách (*Tamarix aphylla*) cho thấy khả năng kháng viêm mạnh mẽ trong các nghiên cứu tiền lâm sàng, dược liệu này không phù hợp cho tất cả mọi người. Phụ nữ mang thai, phụ nữ cho con bú và người có thể trạng hư hàn cần tránh dùng do tính năng tân tán mạnh và hoàn toàn thiếu dữ liệu kiểm chứng an toàn sinh sản trên người.

9 phút đọcBài mới
Thực phẩm theo nhómĂn gì

Đạm và collagen từ kỳ nhông khổng lồ: Bằng chứng nói gì?

Nghiên cứu cho thấy da và phụ phẩm kỳ nhông khổng lồ chứa lượng lớn collagen type 1 và peptide kháng khuẩn, có tiềm năng hỗ trợ phục hồi bỏng. Dù vậy, các bằng chứng hiện nay hoàn toàn mới dừng lại ở mức thử nghiệm tế bào và động vật, người dân không nên xem đây là thần dược trị bệnh.

8 phút đọcBài mới
Thực phẩm theo nhómĂn gì

Hạt lai và hạt mắc ca khác nhau thế nào về rủi ro sức khỏe?

Hạt mắc ca là thực phẩm giàu chất béo không bão hòa đơn an toàn cho sức khỏe, trong khi hạt lai chứa độc tính có thể gây tử vong ở động vật thí nghiệm và tổn thương gan nếu ăn phải. Người tiêu dùng tuyệt đối không nhầm lẫn hạt lai là hạt ăn được hoặc dùng để giảm bân.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

5 nhóm người nên tránh xa cam thảo: Bác sĩ tim mạch cảnh báo

Cam thảo là thảo dược quen thuộc nhưng có thể gây tích tụ muối nước, tụt kali máu và rối loạn nhịp tim nguy hiểm. Bác sĩ tim mạch cảnh báo người tăng huyết áp, suy tim, bệnh thận và người đang dùng thuốc lợi tiểu hoặc digoxin cần tránh xa để phòng biến chứng đe dọa tính mạng.

10 phút đọcBài mới
Vi chất dinh dưỡngĂn gì

Kinsenoside trong lan kim tuyến: Hoạt chất quý này làm được gì?

Kinsenoside là hoạt chất glycoside quý giá bậc nhất trong cây lan kim tuyến, được khoa học ghi nhận với tiềm năng bảo vệ gan, hạ mỡ máu, kháng viêm và bảo vệ mạch máu. Dù giàu giá trị dược liệu, việc chiết xuất và bảo quản kinsenoside gặp nhiều giới hạn kỹ thuật lớn do hoạt chất này rất kém bền với nhiệt và độ ẩm.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

La hán quả có an toàn cho phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ?

Chiết xuất la hán quả chứa hoạt chất ngọt tự nhiên mogroside, được Hoa Kỳ và Trung Quốc cấp phép nhưng vẫn bị kiểm soát chặt chẽ tại châu Âu do thiếu dữ liệu độc tính học. Hiện chưa có nghiên cứu lâm sàng xác nhận độ an toàn trên phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ, do đó hai nhóm này cần hết sức thận trọng và tham khảo ý kiến bác sĩ.

10 phút đọcBài mới
Thực phẩm theo nhómĂn gì

Labisia pumila và Sâm tố nữ: khác nhau thế nào?

Labisia pumila (Kacip Fatimah) và Sâm tố nữ (Pueraria mirifica) đều là thảo dược chứa phytoestrogen dành cho phái đẹp, nhưng khác biệt lớn về bản chất hoạt chất, hoạt lực tác động và mức độ nghiên cứu. Sâm tố nữ có hoạt lực estrogen mạnh, dữ liệu lâm sàng rõ ràng hơn nhưng tiềm ẩn nguy cơ quá sản mô, trong khi Labisia pumila thiên về điều hòa thụ thể yếu hơn.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

Phụ nữ mang thai có dùng được kê huyết đằng? Rủi ro cần cảnh giác

Phụ nữ mang thai không nên dùng kê huyết đằng do chưa có bằng chứng an toàn lâm sàng, trong khi đặc tính hoạt huyết của dược liệu này tiềm ẩn nguy cơ kích thích co bóp tử cung và đe dọa thai kỳ. Thay vì tự ý dùng thảo dược, mẹ bầu cần bổ sung dinh dưỡng theo chỉ dẫn y khoa.

11 phút đọcBài mới
Vi chất dinh dưỡngĂn gì

Flavonoid trong kê huyết đằng: Tác dụng sinh học mạnh đến mức nào?

Flavonoid trong kê huyết đằng sở hữu hoạt tính chống oxy hóa mạnh mẽ trong các thử nghiệm phòng thí nghiệm. Nổi bật với các hoạt chất như epigallocatechin gallate (EGCG), chiết xuất từ dược liệu này cho thấy khả năng dọn dẹp gốc tự do, giảm thiểu tổn thương và ngăn ngừa tế bào nội mô mạch máu bị phá hủy trước các tác nhân gây hại.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

Phụ nữ mang thai có nên dùng cây kê náp? Khuyến cáo khoa học

Hiện chưa có dữ liệu khoa học chứng minh tính an toàn của cây kê náp trên phụ nữ mang thai. Do chứa nhiều hoạt chất sinh học và nguy cơ từ các phytoestrogen tương tự các loài cùng chi, phụ nữ mang thai được khuyến cáo không nên sử dụng cây kê náp để tránh ảnh hưởng bất lợi tới thai nhi.

11 phút đọcBài mới