Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Đước"

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

2657 bài viết

Ăn gì theo đối tượngĂn gì

Phụ nữ mang thai có nên dùng hoàng cầm an thai như đồn thổi?

Hoàng cầm được dân gian truyền tai như một vị thuốc "an thai", thanh nhiệt hàng đầu cho thai phụ. Tuy nhiên, các nghiên cứu độc tính sinh sản hiện đại cho thấy dược liệu này chỉ mới thử nghiệm hạn chế trên động vật, tiềm ẩn nguy cơ gây độc cho gan và thận người mẹ ở liều cao, hoàn toàn chưa có đủ bằng chứng an toàn trên người.

11 phút đọcBài mới
Thực phẩm theo nhómĂn gì

Cây hoa tiên và tế tân khác nhau thế nào trong y học cổ truyền?

Hoa tiên (*Asarum glabrum*) và các loài tế tân làm thuốc cùng thuộc chi *Asarum* nhưng khác biệt lớn về thành phần. Tinh dầu lá hoa tiên chứa tới 38,1% safrole – một chất có độc tính thần kinh, trong khi rễ tế tân chuẩn dược điển có thành phần tinh dầu cân bằng hơn và được kiểm soát nghiêm ngặt độc chất thận axit aristolochic.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

Ai không nên dùng thực phẩm bổ sung chứa Hoodia?

Thực phẩm bổ sung chứa chiết xuất cây Hoodia thường được quảng cáo giúp giảm thèm ăn nhanh chóng. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học cảnh báo thảo dược này có thể gây tăng huyết áp, tăng nhịp tim và tương tác bất lợi với thuốc điều trị, đặc biệt nguy hiểm cho người bệnh tim mạch, huyết áp, tiểu đường và phụ nữ mang thai.

10 phút đọcBài mới
Thực phẩm theo nhómĂn gì

Siro hoa tím thơm giảm ho: Cơ chế tác dụng và giới hạn nghiên cứu

Siro hoa tím thơm chứa chất nhầy và saponin tự nhiên giúp làm dịu niêm mạc phế quản và giảm phản xạ ho. Bằng chứng lâm sàng cho thấy thảo dược này giúp rút ngắn thời gian cắt cơn ho ở trẻ hen suyễn khi dùng kèm thuốc chuẩn, nhưng nghiên cứu còn ở quy mô hẹp và không thể thay thế phác đồ y khoa.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

Ai không nên uống trà hoa hồng trắng hằng ngày?

Trà hoa hồng trắng giàu polyphenol chống oxy hóa nhưng không phù hợp cho mọi cơ địa để dùng liên tục. Người viêm loét dạ dày, phụ nữ mang thai và người có rối loạn đông máu cần thận trọng, tránh uống đặc hàng ngày do nguy cơ kích ứng niêm mạc tiêu hóa và tương tác sinh học chưa được kiểm chứng đầy đủ.

7 phút đọcBài mới
Có nên...?Ăn gì

Dùng Sisymbrium officinale ngậm hằng ngày để dưỡng giọng: Có nên?

Nhiều người ngậm viên thảo dược Hedge Mustard (Sisymbrium officinale) hằng ngày để giữ giọng, nhưng thói quen này tiềm ẩn rủi ro kích ứng niêm mạc dạ dày và đường thở. Hoạt chất cay isothiocyanate kích hoạt mạnh thụ thể đau TRPA1, có thể gây hại cho hệ tiêu hóa và thanh quản nếu lạm dụng kéo dài.

13 phút đọcBài mới
Vi chất dinh dưỡngĂn gì

4 hoạt chất sinh học chính tạo nên giá trị của hoa chùm ớt

Hoa chùm ớt (Pyrostegia venusta) thường được trồng làm cảnh nhưng sở hữu tiềm năng dược liệu giá trị nhờ nguồn hóa thực vật dồi dào. Nghiên cứu chỉ ra chiết xuất từ loài hoa này chứa lượng lớn polyphenol, flavonoid, glycoside phenylpropanoid và các acid béo, mang lại hoạt tính chống oxy hóa, kháng khuẩn trong phòng thí nghiệm.

10 phút đọcBài mới