176 bài viết
Ăn gìCả hãm trà hạt khô lẫn xông tinh dầu tiểu hồi cần đều hỗ trợ long đờm và kháng khuẩn hô hấp, nhưng hoạt động theo cơ chế khác nhau. Tinh dầu xông giúp hoạt chất anethole tiếp xúc trực tiếp làm loãng đờm và kháng viêm tại chỗ, trong khi trà hãm mang lại tác động làm dịu họng êm dịu, an toàn toàn diện.
Ăn gìDùng lôi công đằng kéo dài để trị bệnh tự miễn, viêm da hay u xơ tử cung có thể khiến phụ nữ trẻ bị rối loạn kinh nguyệt, vô kinh và suy buồng trứng sớm. Dù nội tiết tố có thể hồi phục sau khi ngừng thuốc, tổn thương ở tế bào trứng vẫn có nguy cơ kéo dài vĩnh viễn.
Ăn gìNuốt phải hạt thanh tùng châu Âu (*Taxus baccata*) có thể gây ngộ độc tim mạch cấp tính đe dọa tính mạng do chứa ancaloit taxine. Trước khi đến viện, người sơ cứu tuyệt đối không gây nôn, giữ nạn nhân nằm yên nghỉ ngơi, thu thập mẫu cây và khẩn cấp đưa đến cơ sở y tế gần nhất.
Ăn gìNhiều bà bầu truyền tai nhau dùng nước sắc cây tai chuột để an thai vì nghĩ thảo dược tự nhiên luôn lành tính. Tuy nhiên, hiện chưa có dữ liệu y khoa nào chứng minh độ an toàn của loại cây này với bào thai. Nguyên tắc bắt buộc trong thai kỳ là tránh tự ý dùng chế phẩm chưa rõ rủi ro.
Ăn gìHiện chưa có nghiên cứu lâm sàng xác định liều lượng tối đa an toàn trong một ngày của cây tai chuột khô ở người. Thử nghiệm năm 2025 chỉ ghi nhận chiết xuất thực nghiệm liều 400 mg/kg có tác dụng kháng viêm trên động vật, do đó người dân tuyệt đối không tự ý sắc uống liều cao để tránh ngộ độc.
Ăn gìDị ứng hải sản ở người lớn thường kéo dài suốt đời và hiếm khi tự khỏi hoàn toàn. Nguyên nhân chính là do kháng thể IgE tồn tại dai dẳng để chống lại tropomyosin và parvalbumin — những protein rất bền với nhiệt độ trong tôm, cua, cá và có phản ứng chéo mạnh với mạt bụi nhà.
Ăn gìCác nghiên cứu cho thấy nhóm hoạt chất quý trong củ sâm cau như phenolic và curculigoside hòa tan và phát huy tác dụng chủ yếu qua dung môi chiết xuất là cồn. Tuy nhiên, việc dùng ở liều quá cao có thể làm giảm hoạt tính sinh học, đồng thời cần tránh dùng phần lá sắc nước uống do nguy cơ gây độc tế bào.
Ăn gìTrứng cá hồi không hề chứa quá nhiều cholesterol hay chất béo xấu như định kiến thông thường. Phần lớn chất béo trong trứng cá là phospholipid quý và axit béo omega-3 (DHA, EPA) ở vị trí dễ hấp thu, trong khi cholesterol chỉ chiếm dưới 5% tổng lượng lipid, mang lại nhiều lợi ích cho tim mạch và gan nếu dùng đúng cách.
Ăn gìDa cá là nguồn cung cấp collagen loại 1 dồi dào với tỷ lệ tiêu hóa lên tới 92%, nhưng cũng là mô có nguy cơ tích tụ kim loại nặng cao hơn thịt nạc. Người tiêu dùng hoàn toàn có thể tận dụng lợi ích làm đẹp của da cá nếu biết cách chọn nguồn cá sạch, tránh các loài cá săn mồi tầng đáy.
Ăn gìSâm Ngọc Linh là dược liệu quý mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng thói quen dùng liều cao kéo dài tiềm ẩn nguy cơ gây mất ngủ, rối loạn tiêu hóa và tăng huyết áp. Các nghiên cứu lâm sàng chỉ ra ngưỡng an toàn khuyến cáo mỗi ngày chỉ từ 0,5 đến 2 g, người dùng tuyệt đối không nên lạm dụng để tránh tác dụng phụ bất lợi.
Ăn gìNhiều phụ nữ uống chiết xuất cỏ ba lá đỏ suốt nhiều tháng để giảm triệu chứng tiền mãn kinh nhưng lại sợ hại gan. Các thử nghiệm lâm sàng cho thấy dùng sản phẩm chuẩn hóa trong 12 tháng nhìn chung an toàn, không gây rối loạn đông máu hay tương tác enzyme chuyển hóa thuốc tại gan ở liều khuyến cáo.
Ăn gìTinh dầu xô thơm chứa nhiều hoạt chất kháng khuẩn, kháng nấm và chống viêm mạnh trong các thử nghiệm phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, việc bôi trực tiếp tinh dầu nguyên chất lên da mụn hoặc vùng viêm da cơ địa tiềm ẩn rủi ro kích ứng tiếp xúc cao, đòi hỏi phải pha loãng đúng chuẩn và sử dụng thận trọng.