Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Lươn"

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

1771 bài viết

Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Tự ý sắc nước rễ ba gạc uống thay thuốc huyết áp có nguy hiểm?

Tự ý sắc nước rễ cây ba gạc hoa đỏ uống để hạ huyết áp là hành động vô cùng nguy hiểm. Người bệnh đối mặt nguy cơ tụt huyết áp đột ngột, sốc tuần hoàn và loạn nhịp tim đe dọa tính mạng do không thể kiểm soát hàm lượng hoạt chất cực mạnh trong dược liệu thô.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Chạy bộ có gây mất cơ bắp ở người gầy không?

Chạy bộ không gây mất cơ bắp ở người gầy nếu duy trì cường độ hợp lý và dinh dưỡng đầy đủ. Hiện tượng dị hóa mô cơ chỉ xảy ra khi cơ thể thâm hụt năng lượng nghiêm trọng trong các chặng chạy siêu bền kéo dài liên tục không nghỉ, hoặc do khẩu phần ăn thiếu hụt lượng protein cần thiết.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Thực hư chuyện uống sâm Ấn Độ giúp tăng testosterone và sinh lý nam?

Ashwagandha (sâm Ấn Độ) được khoa học ghi nhận có khả năng hỗ trợ cải thiện nồng độ testosterone và nâng cao chất lượng tinh trùng ở nam giới gặp vấn đề hiếm muộn hoặc chịu căng thẳng. Tuy nhiên, đây là liệu pháp thảo dược hỗ trợ điều hòa lâu dài chứ không phải thuốc kích dục cấp tốc.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Uống trà xanh đậm đặc sau tập: Liệu có ức chế thích nghi phát triển cơ?

Uống trà xanh đậm đặc không làm ức chế sự thích nghi của hệ thống enzyme chống oxy hóa nội sinh trong cơ bắp. Dù vậy, một liều đơn polyphenol không giúp ngăn ngừa tổn thương cơ tức thì, do đó người tập nên dùng với lượng vừa phải và cách xa buổi tập thay vì lạm dụng liều cao.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Người cao huyết áp uống nhân sâm có nguy hiểm không?

Người cao huyết áp hoàn toàn có thể sử dụng nhân sâm nếu biết chọn đúng loại và dùng đúng liều lượng. Các nghiên cứu chỉ ra hoạt chất ginsenoside có tác dụng hai chiều, trong đó một số thành phần như Rg3 giúp kích thích sản sinh oxit nitric làm giãn mạch và hỗ trợ hạ huyết áp hiệu quả.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Uống sữa chocolate sau tập có phục hồi tốt bằng thức uống chuyên dụng?

Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng sữa chocolate ít béo là giải pháp tự nhiên hoàn toàn có thể thay thế thức uống chuyên dụng sau các bài tập sức bền nặng. Nhờ tỷ lệ carbohydrate và protein tự nhiên xấp xỉ 4:1, thức uống bình dân này giúp tái tạo năng lượng, phục hồi cơ bắp hiệu quả với chi phí tiết kiệm.

15 phút đọcBài mới
Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Phục hồi chủ động (Active recovery): Vận động nhẹ ngày nghỉ có lợi gì cho cơ?

Phục hồi chủ động bằng các bài tập nhẹ nhàng giúp tăng cường tuần hoàn máu, đẩy nhanh tốc độ dọn dẹp lactate và đưa nồng độ toan kiềm trong cơ bắp về trạng thái cân bằng. Tuy nhiên, phương pháp này đòi hỏi cường độ rất thấp để tránh làm cạn kiệt nguồn năng lượng dự trữ.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Uống nhân sâm vào buổi tối có gây mất ngủ kéo dài?

Uống nhân sâm vào buổi tối không gây mất ngủ kéo dài. Cảm giác trằn trọc, thao thức nếu có chỉ mang tính tạm thời do hệ thần kinh bị kích thích hưng phấn nhẹ, hoặc do dùng liều quá cao. Tuân thủ liều lượng 0,5-2 gam/ngày và uống vào buổi sáng giúp phục hồi sức khỏe mà không ảnh hưởng giấc ngủ.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Anh đào chua và anh đào ngọt: Loại nào có hoạt tính sinh học trị liệu cao hơn?

Cả anh đào chua và anh đào ngọt đều chứa dồi dào chất chống oxy hóa, mang lại giá trị trị liệu tương đương khi dùng đủ lượng. Vị chua không đồng nghĩa dược tính vượt trội; nồng độ phenolic phụ thuộc vào từng giống cây. Người dùng có thể linh hoạt chọn loại quả theo khẩu vị và chi phí.

15 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Cửa sổ đồng hóa 30 phút sau tập: Sự thật khoa học hay ngộ nhận?

Cửa sổ đồng hóa 30 phút sau tập là ngộ nhận khoa học bị thổi phồng. Khả năng tổng hợp protein cơ bắp thực tế kéo dài từ 24 đến 48 giờ sau vận động. Thay vì vội vã uống bột đạm ngay tại phòng tập, bảo đảm đủ tổng lượng protein nạp cả ngày và duy trì chất lượng bài tập mới là yếu tố quyết định.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Uống nước ép anh đào trước khi ngủ có thực sự giúp chữa mất ngủ?

Nước ép anh đào chua hỗ trợ cải thiện thời lượng và chất lượng giấc ngủ ở mức độ vừa phải, không chữa khỏi hoàn toàn mất ngủ. Nước ép cung cấp melatonin tự nhiên, tryptophan cùng chất chống oxy hóa giúp kéo dài giấc ngủ, giảm thức giấc giữa đêm, nhưng không thể thay thế phác đồ điều trị y khoa.

11 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Sự thật về việc ăn chay gây thiếu protein

Quan niệm ăn chay luôn gây thiếu protein là cách hiểu chưa đúng. Thực vật hoàn toàn có thể cung cấp đủ lượng đạm cần thiết nếu thực đơn đa dạng và đáp ứng đủ năng lượng nạp vào. Tình trạng thiếu hụt chỉ xảy ra ở người ăn chay đơn điệu, lạm dụng tinh bột tinh chế và thiếu hụt các nhóm đậu, đỗ cùng hạt dinh dưỡng.

8 phút đọcBài mới