Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Sả"

Khoa học dinh dưỡng

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

4122 bài viết

Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Thói quen uống nước quá nóng làm tổn thương thực quản ra sao?

Thói quen uống trà, cà phê hay ăn canh khi còn nóng bốc khói có thể làm tổn thương nghiêm trọng lớp niêm mạc thực quản. Tình trạng bỏng nhiệt lặp đi lặp lại kích hoạt phản ứng viêm mạn tính và làm suy giảm hàng rào bảo vệ, khiến nguy cơ mắc ung thư thực quản tăng gấp đôi, đặc biệt là ung thư biểu mô tế bào vảy.

14 phút đọcBài mới
Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Ăn củ niễng luộc hay xào giúp giữ trọn vẹn chất chống oxy hóa?

Củ niễng chứa hàm lượng dồi dào các chất chống oxy hóa phenolic và flavonoid quý giá. Cả luộc và xào đều có thể làm suy giảm hoạt chất này nếu chế biến sai cách: luộc dễ làm rửa trôi phenolic vào nước, trong khi xào quá lâu ở nhiệt độ cao sẽ phá hủy cấu trúc phân tử.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Quay vi sóng bằng đồ nhựa có làm ngấm chất BPA gây rối loạn nội tiết?

Quay vi sóng thức ăn bằng đồ nhựa, nhất là món nhiều dầu mỡ, làm gia tăng nguy cơ thôi nhiễm bisphenol A và các chất làm dẻo phthalate. Những hóa chất này dễ giải phóng ở nhiệt độ cao, đi vào thức ăn và tiềm ẩn nguy cơ gây rối loạn hệ thống nội tiết cùng tổn hại chức năng sinh sản.

15 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Phấn phủ có chứa SPF có đủ thay thế kem chống nắng?

Phấn phủ có chứa SPF không thể thay thế kem chống nắng vì lượng hạt phấn thoa thực tế trên mặt quá ít, không thể đáp ứng định lượng chuẩn 2 mg/cm2 để tạo màng chắn quang học hữu hiệu. Lớp phấn mỏng chỉ đóng vai trò hỗ trợ thẩm mỹ và gia cố độ đồng đều bên ngoài lớp kem chống nắng chuyên dụng.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Dầu dừa có thể dùng làm kem chống nắng tự nhiên không?

Nhiều người tin rằng dầu dừa nguyên chất có thể thay thế kem chống nắng hóa học để bảo vệ da an toàn. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học khẳng định chỉ số chống nắng thực tế của dầu dừa gần như bằng không, hoàn toàn không thể ngăn chặn tác hại nguy hiểm từ tia cực tím.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Thoa serum Vitamin C trước kem chống nắng có tăng hiệu quả bảo vệ?

Thoa serum vitamin C trước kem chống nắng giúp tăng cường hiệu quả bảo vệ da toàn diện. Bằng chứng khoa học chứng minh sự kết hợp này tạo nên cơ chế hiệp đồng: màng lọc ngăn chặn tia bức xạ, trong khi vitamin C trung hòa gốc tự do và củng cố liên kết collagen sâu bên trong tế bào.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Làm việc văn phòng bao lâu cần thoa lại kem chống nắng một lần?

Nhân viên văn phòng không nhất thiết phải thoa lại kem chống nắng sau mỗi 2 giờ nếu đã bôi đủ liều lượng chuẩn vào buổi sáng và chỉ làm việc trong không gian kín. Màng lọc quang học có thể duy trì độ che phủ và khả năng bảo vệ ổn định suốt 6 đến 8 giờ khi không tiếp xúc nắng gắt.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Bơi lội ngoài trời: Kem chống nắng chống trôi nước duy trì được bao lâu?

Kem chống nắng kháng nước không thể bảo vệ da vô hạn khi bơi lội ngoài trời. Các tiêu chuẩn quốc tế kiểm nghiệm khắt khe xác nhận sản phẩm chỉ duy trì hiệu lực bảo vệ trong 40 phút hoặc tối đa 80 phút ngâm nước liên tục. Nắm rõ mốc thời gian này giúp người bơi chủ động thoa lại, tránh cháy nắng và tổn thương da.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Cây trồng trong nhà có thực sự lọc sạch bụi mịn và VOCs?

Nhiều người tin rằng cây cảnh có thể làm sạch hoàn toàn bụi mịn và khí độc trong nhà. Tuy nhiên, các thực nghiệm khoa học cho thấy thực vật chỉ hỗ trợ hấp thụ một phần các hợp chất hữu cơ bay hơi nhất định, trong khi khả năng lọc bụi mịn trong môi trường sống thực tế gần như không đáng kể.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Bật máy tạo độ ẩm cùng máy lọc không khí có làm máy lọc báo sai bụi mịn?

Khi bật máy tạo ẩm siêu âm cùng máy lọc không khí, chỉ số bụi mịn PM2.5 thường tăng vọt khiến máy lọc chạy hết công suất. Hiện tượng này xuất phát từ việc cảm biến quang học nhận nhầm hạt sương nước, đồng thời máy tạo ẩm dùng nước máy thực sự phát tán một lượng lớn bụi mịn khoáng chất vào không gian sống.

12 phút đọcBài mới