Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Sả"

Khoa học dinh dưỡng

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

4108 bài viết

Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Xông lá bạc hà trị nghẹt mũi: Cơ chế làm thông mũi hay chỉ là cảm giác giả?

Xông hơi lá bạc hà hay ngậm kẹo menthol giúp người bị cảm lạnh thấy mũi thông thoáng, mát lạnh chỉ sau vài phút. Tuy nhiên, các nghiên cứu y học khẳng định hoạt chất trong bạc hà không hề làm co mạch hay mở rộng đường thở vật lý, mà chỉ kích thích dây thần kinh cảm giác lạnh để tạo cảm giác dễ thở chủ quan.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Ngồi bắt chéo chân nhiều năm có gây suy giãn tĩnh mạch chi dưới?

Ngồi bắt chéo chân nhiều năm không trực tiếp gây suy giãn tĩnh mạch chi dưới, do căn bệnh này chủ yếu bắt nguồn từ khiếm khuyết van, suy yếu thành mạch và yếu tố di truyền. Tuy nhiên, tư thế này cản trở tuần hoàn tạm thời, làm nặng thêm triệu chứng ở người có nguy cơ.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Thời gian ngủ trưa bao lâu là tối ưu để dân công sở hồi phục nhận thức?

Ngủ trưa 10 đến 20 phút là khoảng thời gian tối ưu cho dân công sở nhằm hồi phục nhận thức và sự tỉnh táo nhanh chóng. Giấc ngủ ngắn giúp não bộ tái tạo năng lượng hiệu quả mà không kích hoạt quán tính giấc ngủ sâu vốn gây mệt mỏi, uể oải khi thức giấc.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Tại sao ăn salad kèm quả bơ giúp hấp thu vitamin tốt hơn?

Ăn salad hoàn toàn không dầu mỡ khiến cơ thể bỏ lỡ phần lớn dưỡng chất trong rau. Nghiên cứu cho thấy việc thêm quả bơ giàu chất béo lành mạnh vào đĩa rau củ giúp hòa tan và tăng khả năng hấp thu các chất chống oxy hóa như beta-carotene, alpha-carotene và lutein lên gấp 5 đến 15 lần.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Uống một chút rượu để dễ ngủ sau ca trực đêm: Lợi bất cập hại ra sao?

Nhiều người lao động có thói quen nhấp một chút rượu sau ca trực đêm để dễ chợp mắt, song giới chuyên môn cảnh báo đây là giải pháp lợi bất cập hại. Rượu bia làm ức chế giai đoạn ngủ chuyển động mắt nhanh (REM), phá vỡ cấu trúc giấc ngủ ban ngày và tiềm ẩn nhiều hệ lụy cho não bộ.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Đeo đai định hình cột sống khi làm việc có thực sự giúp sửa dáng gù?

Đai định hình chỉ giúp nâng đỡ thụ động và giảm gập ngực tạm thời khi làm việc chứ không thể sửa dáng gù vĩnh viễn. Việc quá lạm dụng đai nẹp có nguy cơ khiến khối cơ dựng sống bị ức chế, dần suy yếu và làm trầm trọng thêm tình trạng sai lệch tư thế tự nhiên.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Chiết xuất hạt bông vải có ảnh hưởng đến hiệu quả của thuốc tránh thai nội tiết?

Hoạt chất gossypol trong hạt bông vải không làm mất tác dụng của hormone tránh thai, mà khi kết hợp cùng ethinylestradiol và methyltestosterone trên thực nghiệm còn thúc đẩy mạnh quá trình tự hủy tế bào mầm sinh dục. Tuy nhiên, hợp chất này chứa độc tính cao đối với hồng cầu, gan và cơ tim nên không được tự ý sử dụng.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Nhiệt độ phòng ngủ ban ngày bao nhiêu là lý tưởng cho người làm ca đêm?

Nhiệt độ phòng ngủ ban ngày lý tưởng nhất cho người làm việc ca đêm nên duy trì trong khoảng từ 20 đến 25 độ C. Mức nhiệt này giúp cơ thể hạ thân nhiệt tự nhiên, đưa điểm nhiệt độ tối thiểu vào giấc ngủ ngày để ngủ sâu hơn và tránh tình trạng sụt giảm hiệu quả giấc ngủ do thời tiết oi nóng.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Hạt bông vải kích sữa sau sinh: Hiệu quả thực tế hay ngộ nhận dân gian?

Hạt bông vải thường được truyền miệng như một mẹo gọi sữa sau sinh, nhưng hiện chưa có dữ liệu lâm sàng nào chứng minh hiệu quả và độ an toàn của nguyên liệu này trên người. Các nghiên cứu y học chỉ ra rằng ngay cả những thảo dược lợi sữa phổ biến nhất cũng có kết quả thử nghiệm chưa đồng nhất và cần dùng thận trọng.

15 phút đọcBài mới
Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Tại sao nên cắt nhỏ bông cải xanh và để yên 40 phút trước khi nấu?

Bông cải xanh không có sẵn hoạt chất sulforaphane mà cần enzyme myrosinase kích hoạt khi tế bào bị cắt vỡ. Tuy nhiên, nhiệt độ nấu nướng thông thường dễ phá hủy loại enzyme này. Việc cắt nhỏ rau và để yên trước khi nấu là giải pháp khoa học giúp tối ưu hóa lượng dưỡng chất quý trước khi gặp nhiệt.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Ngủ bù dồn dập vào cuối tuần có xóa bỏ được tác hại của các ca đêm?

Thức khuya làm việc cả tuần rồi ngủ nướng vào thứ Bảy, Chủ Nhật là thói quen của nhiều người. Tuy nhiên, các nghiên cứu quy mô lớn cho thấy ngủ bù cuối tuần chỉ giúp giảm mệt mỏi tạm thời, không thể xóa sạch "nợ ngủ" hay bảo vệ cơ thể khỏi nguy cơ tim mạch, tăng cân và rối loạn nhịp sinh học.

13 phút đọcBài mới