Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Đước"

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

2703 bài viết

Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Sâm Siberia và nhân sâm Triều Tiên khác nhau thế nào?

Sâm Siberia và nhân sâm Triều Tiên là hai loài thực vật khác nhau. Nhân sâm Triều Tiên chứa hoạt chất chính là ginsenoside, trong khi sâm Siberia chứa eleutheroside. Dù cùng được xếp vào nhóm điều hòa thích ứng, hai loại thảo dược này sở hữu cơ chế tác động lên hormone stress và enzym chuyển hóa hoàn toàn riêng biệt.

10 phút đọcBài mới
Mẹo dinh dưỡng hàng ngàyĂn gì

Sâm Lai Châu ngâm rượu hay mật ong: Cách nào giữ hoạt chất tốt hơn?

Sâm Lai Châu ngâm rượu giúp hòa tan và chiết xuất saponin tốt hơn nhờ dung môi cồn loãng, trong khi ngâm mật ong giải phóng hoạt chất chậm hơn do độ nhớt cao. Tuy nhiên, ngâm mật ong lại lành tính cho người không dung nạp cồn, miễn là người dùng ăn cả lát sâm để tránh lãng phí dược chất.

10 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Lưu ý khi dùng sâm Siberia cùng thuốc tim mạch và tiểu đường

Sâm Siberia là thảo dược bổ dưỡng phổ biến nhưng có thể gây tương tác nghiêm trọng với thuốc tim mạch digoxin và cản trở enzym chuyển hóa gan. Người đang dùng thuốc điều trị tim mạch, tiểu đường cần hiểu rõ cơ chế và tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng để tránh nguy cơ ngộ độc thuốc.

8 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Lưu ý khi dùng sài đất chung với thuốc hạ đường huyết

Người đang dùng thuốc hạ đường huyết cần thận trọng khi uống nước sài đất do nguy cơ tương tác dược lực học gây tụt đường huyết quá mức và ảnh hưởng đến enzym chuyển hóa gan. Bệnh nhân không nên tự ý kết hợp khi chưa tham vấn bác sĩ điều trị.

9 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Hội chứng lạm dụng sâm: Dùng liều cao kéo dài nguy hiểm gì?

Hội chứng lạm dụng sâm xảy ra khi dùng nhân sâm liều cao kéo dài, có thể gây tăng huyết áp, tiêu chảy, phát ban ngoài da và mất ngủ. Y văn cho thấy dùng sâm đúng liều khuyến cáo (0,5-2 gam/ngày) an toàn, nhưng tự ý lạm dụng sẽ biến thảo dược bồi bổ thành mối nguy hại cho sức khỏe.

10 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Lưu ý khi phối hợp sài hồ với thuốc tây: 4 tương tác cần tránh

Tự ý phối hợp dược liệu sài hồ cùng thuốc tây tiềm ẩn rủi ro chuyển hóa nguy hiểm qua hệ enzym CYP450 tại gan. Người bệnh cần đặc biệt thận trọng với nguy cơ tương tác khi dùng chung thuốc chống đông, thuốc ức chế miễn dịch và các thuốc tim mạch để tránh biến cố xuất huyết hoặc ngộ độc nội tạng.

10 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Sài hồ nam dùng chung thuốc tây: 3 tương tác cần lưu ý

Sài hồ nam thường được dùng hạ sốt và kháng viêm trong dân gian. Tuy nhiên, việc tự ý kết hợp vị thuốc này với thuốc tân dược, đặc biệt là nhóm kháng viêm NSAIDs hay thuốc chuyển hóa qua gan, tiềm ẩn nguy cơ thay đổi nồng độ thuốc trong máu và tăng nguy cơ tác dụng phụ nguy hiểm.

10 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Uống nước lá sung cùng thuốc tiểu đường: Lưu ý tương tác

Nhiều người có thói quen uống nước thảo dược từ cây sung để trị đái tháo đường, nhưng việc kết hợp cùng lúc với thuốc hạ đường huyết có thể gây tương tác cộng gộp nguy hiểm. Sự cộng hưởng này dễ khiến đường huyết tụt dốc đột ngột, dẫn tới các biến cố cấp tính đe dọa tính mạng người bệnh.

8 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Ăn sung chữa sỏi thận: Đúng hay sai theo y học?

Lời đồn ăn quả sung có thể làm tan sỏi thận hay sỏi mật là quan niệm dân gian sai lầm và chưa từng được y học hiện đại chứng minh. Các nghiên cứu mới chỉ ghi nhận tiềm năng tiền lâm sàng của dịch chiết vỏ cây sung trên chuột, người bệnh không nên bỏ lỡ việc điều trị y tế chuyên khoa.

8 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Sự thật về rượu sim: Bổ máu, trợ tiêu hóa hay chỉ truyền miệng?

Tuyên bố rượu sim giúp bổ máu và trợ tiêu hóa phần lớn xuất phát từ kinh nghiệm truyền miệng dân gian. Dù quả sim chứa nhiều chất chống oxy hóa đã được chứng minh hiệu quả trên tế bào và động vật, hiện vẫn chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người; việc ngâm rượu còn tiềm ẩn nguy hại từ cồn nếu lạm dụng.

11 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Sen đất khác sen nước thế nào: 3 hiểu lầm thường gặp khi dùng

Sen đất là cây thân gỗ mọc cạn (*Magnolia grandiflora*), hoàn toàn khác biệt với sen nước (*Nelumbo nucifera*) mọc dưới bùn. Dược tính an thần, hạ mỡ máu hay chống béo phì chỉ được chứng minh trên sen nước. Người dùng tuyệt đối không nhầm lẫn tên gọi để tránh ngộ nhận công dụng và rước họa cho sức khỏe.

10 phút đọcBài mới