Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Đước"

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

1580 bài viết

Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Dùng lá bỏng chữa viêm họng, viêm amidan: Khoa học nói gì?

Nhai lá bỏng trị đau họng, viêm amidan là mẹo dân gian quen thuộc của nhiều gia đình. Các nghiên cứu hiện đại xác nhận thảo dược này chứa hoạt chất kháng khuẩn và kháng viêm mạnh trong ống nghiệm, nhưng chưa có thử nghiệm trên người và tiềm ẩn độc tính tế bào nếu dùng sai cách.

12 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Chiết xuất lá bỏng hỗ trợ gan thải độc hay làm tăng men gan?

Chiết xuất lá bỏng không làm tăng men gan mà có tiềm năng bảo vệ gan và giảm các chỉ số men gan trong các thử nghiệm thực nghiệm. Tuy nhiên, thảo dược này chưa đủ bằng chứng lâm sàng để xem là phương pháp thải độc, đồng thời tiềm ẩn nguy cơ độc tế bào nếu dùng liều cao kéo dài.

11 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Ăn sushi, sashimi ngoài quán: Giun Anisakis sống sót trong điều kiện nào?

Thưởng thức sushi, sashimi tại nhà hàng tiềm ẩn nguy cơ nhiễm ấu trùng giun Anisakis nếu cá chưa được cấp đông đúng chuẩn. Ký sinh trùng này chỉ bị tiêu diệt khi cấp đông sâu từ -20 độ C trở xuống trong ít nhất 24 giờ hoặc nấu chín trên 60 độ C, nhưng xác giun vẫn có thể gây dị ứng.

13 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Chiết xuất rễ cát cánh có hỗ trợ hạ đường huyết ở người tiểu đường?

Chiết xuất rễ cát cánh cho thấy tiềm năng cải thiện độ nhạy insulin và giảm đường huyết trên động vật thí nghiệm nhờ kích hoạt thụ thể PPAR-gamma và con đường AMPK. Tuy nhiên, chưa có bằng chứng lâm sàng trên người khẳng định tác dụng này, người bệnh tiểu đường không được tự ý dùng thay thế thuốc kê đơn.

8 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Ăn muộn nhưng ngủ muộn: Đồng hồ sinh học có tự cân bằng được không?

Nhiều người tin rằng ăn muộn nhưng ngủ muộn sẽ giúp đồng hồ sinh học tự cân bằng. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học khẳng định cơ thể con người không thể thích ứng hoàn toàn; lối sống này vẫn làm tăng tích mỡ, rối loạn đường huyết và tổn hại sức khỏe tim mạch.

10 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Diệp hạ châu có thực sự ức chế được virus viêm gan B?

Diệp hạ châu được chứng minh có khả năng ức chế virus viêm gan B trong ống nghiệm và hỗ trợ làm chậm quá trình xơ gan tiến triển thành ung thư gan. Tuy nhiên, thảo dược này không làm giảm men gan trên thử nghiệm lâm sàng và virus có thể bùng phát lại ngay khi ngừng dùng.

12 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Hợp chất triterpenoid trong cây chò nâu hỗ trợ chống oxy hóa ra sao?

Hợp chất triterpenoid cùng các chiết xuất từ cây chò nâu thể hiện khả năng hỗ trợ chống oxy hóa mạnh mẽ trong phòng thí nghiệm thông qua việc dọn sạch các gốc tự do và tương tác với các thụ thể sinh học. Tuy nhiên, người dân cần hiểu đúng cơ chế để sử dụng an toàn, tránh tự ý dùng dược liệu thô.

13 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Chiết xuất cam thảo dây có tác dụng chống viêm khớp ra sao?

Chiết xuất cam thảo dây được ghi nhận chứa các hoạt chất thực vật như flavonoid và triterpenoid có khả năng ngăn chặn các chất trung gian gây viêm, hỗ trợ giảm sưng đau khớp trong các thử nghiệm tiền lâm sàng. Dù vậy, độc tính tự nhiên trong hạt đòi hỏi người bệnh phải hết sức cẩn trọng và không tự ý sử dụng.

10 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Rễ cây bọ mắm có tác dụng giảm đau dạ dày, ợ chua như lời đồn?

Rễ cây bọ mắm được nhiều người truyền tai nhau về khả năng chữa ợ chua, đau dạ dày. Nghiên cứu thực nghiệm cho thấy chiết xuất từ rễ bọ mắm có chứa flavonoid và tannin giúp hỗ trợ trung hòa axit, tăng tiết chất nhầy bảo vệ niêm mạc, nhưng chưa đủ bằng chứng lâm sàng để thay thế thuốc điều trị bệnh.

7 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Chỉ tăng mỡ mà không tăng cơ khi nạp dư calo: Do đâu?

Ăn dư calo nhưng chỉ thấy mỡ tăng mà không lên cơ là do cơ thể thiếu kích thích cơ học từ các bài tập kháng lực. Khi thiếu lực căng vận động, các tế bào cơ không nhận được tín hiệu tổng hợp protein, khiến toàn bộ năng lượng thặng dư bị chuyển hóa và tích lũy thành mỡ thừa.

9 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Chiết xuất bời lời nhớt có giúp kiểm soát đường huyết?

Chiết xuất từ vỏ và lá cây bời lời nhớt đã được chứng minh trên động vật thí nghiệm có khả năng kích thích tế bào tiêu thụ glucose, cải thiện độ nhạy insulin và ức chế các enzyme chuyển hóa tinh bột [1, 2, 5]. Tuy nhiên, các bằng chứng này mới dừng ở mức tiền lâm sàng và chưa thể thay thế thuốc điều trị đái tháo đường.

9 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Bạch truật có thực sự giúp giảm mệt mỏi, tăng cường miễn dịch?

Bạch truật thường được dùng để bồi bổ cơ thể, kiện tỳ và giảm mệt mỏi. Các nghiên cứu hiện đại cho thấy hoạt chất polysaccharide và atractylenolide trong dược liệu này có khả năng điều hòa miễn dịch, chống viêm, bảo vệ tiêu hóa và cải thiện chuyển hóa năng lượng, nhưng cần hiểu đúng cách dùng để đạt hiệu quả.

14 phút đọcBài mới