583 bài viết
Ăn gìSữa bò kích hoạt thụ thể IGF-1 và con đường tín hiệu mTORC1, thúc đẩy tuyến bã nhờn tăng tiết dầu thừa và làm trầm trọng thêm mụn trứng cá tuổi dậy thì. Điều chỉnh chế độ ăn, giảm sữa tươi và hạn chế thực phẩm đường huyết cao là giải pháp hỗ trợ làn da hiệu quả.
Ăn gìBệnh nhân tăng huyết áp không cần kiêng hoàn toàn trứng; ăn 3-4 quả mỗi tuần hoặc tối đa 1 quả mỗi ngày không làm xơ cứng thành mạch hay tăng huyết áp. Người bệnh nên ưu tiên trứng luộc, hấp nhiệt độ thấp hoặc trứng giàu omega-3 để bảo vệ sức khỏe tim mạch.
Ăn gìĂn trứng sống hoặc chần tái làm tăng nguy cơ nhiễm khuẩn Salmonella cao gấp hàng trăm lần so với khi nấu chín, đồng thời khiến hoạt chất avidin trong lòng trắng chưa biến tính cản trở nghiêm trọng quá trình hấp thu biotin (vitamin B7) của đường ruột.
Ăn gìNgười bị sỏi mật không cần kiêng trứng hoàn toàn nếu bệnh đang ổn định. Chất béo kích thích bài tiết hormone cholecystokinin làm co bóp túi mật, nhưng kiêng khem quá mức lại gây ứ đọng dịch mật. Ăn trứng luộc điều độ với số lượng vừa phải là lựa chọn an toàn.
Ăn gìChế độ ăn có chỉ số đường huyết thấp (Low GI) giúp kiểm soát nồng độ đường huyết, cải thiện tình trạng kháng insulin và hạ hormone androgen ở phụ nữ mắc buồng trứng đa nang. Thay đổi dinh dưỡng này hỗ trợ điều hòa kinh nguyệt, tăng tỷ lệ rụng trứng tự nhiên và giảm nguy cơ biến chứng chuyển hóa lâu dài.
Ăn gìProbiotic đường uống và bôi ngoài đang thu hút sự chú ý trong hỗ trợ trị mụn trứng cá nhờ tác động qua trục ruột - da. Dù ghi nhận tiềm năng giảm viêm và hạn chế tác dụng phụ của thuốc truyền thống, các bằng chứng lâm sàng hiện nay phần lớn còn quy mô nhỏ và cần thêm nghiên cứu lớn để khẳng định hiệu quả.
Ăn gìDung dịch sát trùng povidone-iodine có thể ngấm qua da đi vào máu, đặc biệt ở trẻ sơ sinh, trẻ nhỏ và người có tổn thương hở diện rộng. Nồng độ iodine tăng cao trong tuần hoàn có nguy cơ làm rối loạn hormone tuyến giáp tạm thời và gây ảnh hưởng hệ bài tiết nếu sử dụng quá liều.
Ăn gìKhi bị sốt hoặc nhiễm trùng cấp tính, bạn tuyệt đối không nên tự ý uống viên sắt. Cơ thể lúc này đang chủ động kích hoạt cơ chế khóa sắt vào các kho lưu trữ để bỏ đói vi khuẩn gây bệnh. Bổ sung sắt bừa bãi sẽ phá vỡ phòng tuyến tự nhiên, làm giảm miễn dịch và tăng nguy cơ vi khuẩn bùng phát.
Ăn gìNghiên cứu AREDS chứng minh bổ sung kẽm liều cao kết hợp chất chống oxy hóa giúp giảm 25% nguy cơ tiến triển thoái hóa điểm vàng thể nặng ở người bệnh giai đoạn trung gian. Tuy nhiên, công thức này không phòng ngừa được bệnh từ sớm và hiệu quả còn phụ thuộc yếu tố di truyền từng cá nhân.
Ăn gìBổ sung sắt giúp cải thiện triệu chứng hội chứng chân không yên bằng cách phục hồi chức năng dẫn truyền dopamine thần kinh trung ương ở những người có nồng độ ferritin huyết thanh thấp. Biện pháp này mang lại hiệu quả tốt trên lâm sàng nhưng đòi hỏi xét nghiệm theo dõi nồng độ vi chất cẩn thận từ bác sĩ.
Ăn gìVitamin D không phải liều thuốc thần chữa cúm cho mọi đối tượng. Bằng chứng khoa học cho thấy việc bổ sung vitamin D hàng ngày hoặc hàng tuần chỉ đem lại hiệu quả phòng ngừa nhiễm trùng hô hấp rõ rệt nhất ở những người bị thiếu hụt nồng độ đáy nghiêm trọng, trong khi bổ sung dồn liều hoặc dùng để điều trị khi đã mắc bệnh hầu như không mang lại tác dụng lâm sàng.
Ăn gìAxit béo Omega-3, đặc biệt là EPA, có đặc tính kháng viêm và giúp hỗ trợ giảm tổn thương mụn trứng cá cũng như làm dịu khô da do thuốc trị mụn. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng hiện nay còn dựa trên các nghiên cứu quy mô nhỏ, Omega-3 chỉ đóng vai trò bổ trợ chứ không thể thay thế phác đồ điều trị chuyên khoa.