1227 bài viết
Ăn gìRotundin chiết xuất từ củ dòm (chi Stephania) có hoạt tính an thần thông qua tác động lên hệ thần kinh trung ương. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học chất lượng cao hiện nay phần lớn đến từ nghiên cứu tiền lâm sàng, đòi hỏi người dùng phải cẩn trọng và không tự ý lạm dụng dược liệu thô.
Ăn gìChưa có số liệu nghiên cứu cụ thể về hàm lượng khoáng vi lượng trong củ lùn, do đó người suy thận mạn cần thận trọng khi sử dụng. Hạn chế lượng ăn, luộc kỹ bỏ nước và tham khảo ý kiến bác sĩ là giải pháp an toàn để ngăn ngừa nguy cơ tăng kali máu nguy hiểm.
Ăn gìCỏ đuôi lươn và cây vòi voi thường bị nhầm lẫn trong dân gian khi truyền tai các bài thuốc trị viêm. Tuy nhiên, hai loài cây này khác biệt hoàn toàn về mặt thực vật học lẫn mức độ an toàn sinh học. Trong khi vòi voi tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc gan nghiêm trọng, cỏ đuôi lươn vẫn còn thiếu dữ liệu y khoa chuẩn mực để tùy tiện sử dụng.
Ăn gìNgười suy gan, suy thận không nên uống nước sắc cỏ đuôi lươn liều cao kéo dài do nguy cơ quá tải chuyển hóa và tích tụ độc chất. Hiện khoa học chưa có thử nghiệm lâm sàng chứng minh độ an toàn hay hiệu quả trị bệnh của loài cây này trên người.
Ăn gìCỏ đuôi ngựa được quảng bá rộng rãi với công dụng ngừa loãng xương nhờ chứa lượng lớn silica tự nhiên. Tuy nhiên, các bằng chứng hiện nay mới chỉ ghi nhận trên tế bào và động vật gặm nhấm, chưa có đủ thử nghiệm lâm sàng đối chứng trên người để khẳng định khả năng ngăn ngừa hoặc điều trị bệnh lý này.
Ăn gìCỏ xước là dược liệu quen thuộc nhưng không nên uống tùy tiện mỗi ngày. Các nghiên cứu cho thấy liều cao cỏ xước có thể gây tụt huyết áp, nhịp tim chậm thoáng qua ở người và tổn thương gan nhẹ trên động vật khi dùng kéo dài. Người dùng cần hiểu rõ ngưỡng an toàn trước khi sử dụng.
Ăn gìCủ dền là loại củ giàu oxalate, hoạt chất chiếm tới 75% cấu tạo các loại sỏi thận dạng canxi oxalat phổ biến hiện nay. Tiêu thụ lượng lớn củ dền có thể làm tăng nồng độ oxalate trong nước tiểu, đặc biệt nguy hiểm với người có cơ địa nhạy cảm hoặc tiền sử mắc sỏi thận.
Ăn gìCốt khí củ chứa hàm lượng lớn các dẫn xuất anthraquinone như emodin, hoạt chất mang hoạt tính sinh học mạnh nhưng dễ gây kích ứng đường tiêu hóa, đau bụng và tiêu chảy nếu dùng rễ tươi chưa chế biến đúng cách. Hiểu rõ thành phần và xử lý dược liệu là yếu tố then chốt để đảm bảo an toàn.
Ăn gìCỏ sữa lá to ghi nhận tác dụng giãn phế quản và chống dị ứng đường thở trên các mô hình động vật thí nghiệm nhờ giảm các chất gây viêm và ngăn co thắt do histamin. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học mới dừng ở mức tiền lâm sàng và thảo dược này có nguy cơ gây độc cho gan, thận nếu dùng liều lượng không kiểm soát.
Ăn gìNước cỏ bấc đèn từ lâu được dân gian tin dùng để giảm chứng tiểu buốt rát, khó tiểu. Tuy nhiên, các nghiên cứu dược lý hiện đại cho thấy loại thảo dược này tác động phức tạp lên các kênh vận chuyển thuốc tại thận thay vì đơn thuần giúp tăng lượng nước tiểu, đòi hỏi người dùng phải hết sức cẩn trọng.
Ăn gìCây cơi là cây bóng mát phổ biến thuộc họ Óc chó, nhưng hiện chưa có nghiên cứu chứng minh độ an toàn khi uống dịch chiết của cây. Việc tự ý dùng thảo mộc liều cao tiềm ẩn nguy cơ gây ngộ độc, tổn thương gan thận và suy đa tạng nguy hiểm.
Ăn gìTự ý hái cành, lá cây cần thăng làm cảnh sắc nước uống tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc cấp tính, suy giảm chức năng gan, thận do tồn dư lượng lớn thuốc bảo vệ thực vật độc hại và thiếu hụt dữ liệu an toàn y khoa.