1225 bài viết
Ăn gìCủ mài sở hữu hàm lượng tinh bột kháng và tinh bột tiêu hóa chậm cao, giúp làm chậm giải phóng đường sau ăn tốt hơn cơm trắng. Tuy nhiên, người tiểu đường chỉ nên dùng thay thế một phần tinh bột và cần ưu tiên món luộc, không nên ăn thoải mái hay bỏ phác đồ điều trị.
Ăn gìTập yoga khoảng 20 phút mỗi ngày kết hợp kỹ thuật thư giãn có thể hỗ trợ giảm đau bụng, bớt đầy hơi và cải thiện chất lượng sống cho người mắc hội chứng ruột kích thích (IBS). Dù là liệu pháp bổ trợ an toàn và khả thi, phương pháp này không thay thế phác đồ điều trị của bác sĩ.
Ăn gìChiết xuất củ gấu (hương phụ) cho thấy tiềm năng kiểm soát đường huyết hiệu quả nhờ cơ chế kép: ức chế các enzym tiêu hóa tinh bột như alpha-glucosidase và alpha-amylase để làm chậm hấp thu đường, đồng thời tác động lên PTP1B và DPP-4 giúp cải thiện độ nhạy insulin, hỗ trợ ổn định chuyển hóa năng lượng.
Ăn gìNước ép củ dền cung cấp hàm lượng nitrate tự nhiên dồi dào, giúp cơ thể chuyển hóa thành nitric oxide làm giãn mạch máu. Nghiên cứu cho thấy loại nước này có thể hỗ trợ tăng lưu lượng máu cục bộ đến thùy trán não bộ ở người cao tuổi, nhưng bằng chứng về việc cải thiện trí nhớ lâu dài vẫn chưa đồng nhất.
Ăn gìCủ gấu chứa nhiều hoạt chất sinh học giúp giảm tiết acid, tăng cường lớp nhầy bảo vệ niêm mạc và giãn cơ trơn tiêu hóa, hỗ trợ làm dịu cơn đau dạ dày và giảm đầy hơi. Tuy nhiên, người bệnh cần dùng củ gấu đã chế biến đúng cách với liều lượng hợp lý, không tự ý bỏ thuốc điều trị đặc hiệu.
Ăn gìSuy giáp làm sụt giảm hormone tuyến giáp, ảnh hưởng trực tiếp lên thụ thể cơ trơn và làm chậm toàn bộ nhu động ống tiêu hóa. Tình trạng này khiến thức ăn di chuyển chậm chạp, kéo dài thời gian lưu chuyển qua ruột và dẫn đến chứng táo bón kinh niên kèm theo nhiều biến chứng khó lường.
Ăn gìCỏ ngọt chứa hoạt chất ngọt gấp 100-300 lần đường kính nhưng không sinh năng lượng. Các nghiên cứu cho thấy người bệnh tiểu đường tuýp 2 dùng cỏ ngọt thay đường hàng ngày giúp giữ ổn định đường huyết, HbA1C và mỡ máu, nhưng thảo dược này không thể thay thế thuốc điều trị.
Ăn gìTình trạng táo bón xen kẽ tiêu chảy kéo dài kèm đau bụng là dấu hiệu điển hình của hội chứng ruột kích thích thể hỗn hợp (IBS-M). Đây là rối loạn chức năng tiêu hóa mạn tính, ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng cuộc sống nhưng hoàn toàn có thể kiểm soát nhờ chẩn đoán đúng và điều chỉnh lối sống kịp thời.
Ăn gìNgười mắc đái tháo đường tuýp 2 có nguy cơ cao bị sỏi thận axit uric dù lượng axit uric đào thải không tăng. Nguyên nhân chính do tình trạng kháng insulin làm rối loạn bài tiết chất đệm amoni tại ống thận, khiến nước tiểu bị axit hóa mạnh và thúc đẩy các tinh thể axit uric kết tủa thành sỏi.
Ăn gìKhói thuốc lá và nicotine làm suy giảm nghiêm trọng lưu lượng máu vi mạch nuôi dưỡng niêm mạc dạ dày, đồng thời ức chế quá trình tạo mạch mới và sản sinh tế bào biểu mô. Tình trạng thiếu máu cục bộ tại rìa ổ loét khiến tổn thương không nhận đủ dưỡng chất, làm chậm lành sẹo và tăng nguy cơ tái phát.
Ăn gìNgười mắc hội chứng ruột kích thích dễ bị đầy bụng sau khi ăn cải ô rô do lượng carbohydrate chuỗi ngắn kém hấp thu (fructan/inulin) bị vi khuẩn đại tràng lên men nhanh, sinh nhiều khí và kéo nước làm căng ruột nhạy cảm.
Ăn gìĐể ngăn ngừa biến chứng sỏi thận do axit uric, bệnh nhân gút cần kết hợp uống đủ lượng nước dồi dào, điều chỉnh chế độ ăn giảm các yếu tố thúc đẩy hội chứng chuyển hóa và kiềm hóa nước tiểu để duy trì độ pH tối ưu trong khoảng 6,0 đến 6,5, giúp axit uric dễ hòa tan và tránh kết tinh thành sỏi.