Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Đước"

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

9703 bài viết

Ăn gì theo đối tượngĂn gì

4 nhóm người nên thận trọng khi dùng trái mấm làm dược liệu

Trái mấm chứa nhiều hoạt chất sinh học tốt cho sức khỏe nhưng không an toàn cho tất cả mọi người. Người chuẩn bị phẫu thuật, người có nguy cơ tụt đường huyết, phụ nữ mang thai và người bị táo bón nặng cần hết sức thận trọng khi dùng loại dược liệu này để tránh gặp phải các phản ứng bất lợi nghiêm trọng.

11 phút đọcBài mới
Sức khỏe tinh thầnĂn gì

Trà cúc La Mã trị mất ngủ: Bằng chứng khoa học nói gì?

Trà cúc La Mã từ lâu đã được xem là giải pháp tự nhiên giúp xoa dịu căng thẳng và dễ ngủ. Tuy nhiên, các phân tích khoa học cho thấy bằng chứng thử nghiệm lâm sàng còn khiêm tốn; cúc La Mã chỉ hỗ trợ cải thiện chất lượng giấc ngủ ở mức khiêm tốn chứ không thể trị dứt điểm mất ngủ mạn tính.

9 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Rễ hay lá cây trinh nữ: Bộ phận nào có dược tính cao hơn?

Cả rễ và lá cây trinh nữ đều chứa dồi dào flavonoid, tannin và alkaloid. Thay vì bộ phận nào có dược tính cao hơn tuyệt đối, nghiên cứu khoa học cho thấy lá nổi bật với hoạt tính chống oxy hóa và hạ lipid máu, trong khi rễ tích tụ các hoạt chất đặc hiệu giúp hạ sốt và kháng viêm.

10 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Trà hoa vàng có hạ mỡ máu thật không? Bằng chứng nói gì

Chiết xuất trà hoa vàng cho thấy tiềm năng hạ cholesterol và triglyceride trong các nghiên cứu trên chuột, nhưng hiện vẫn thiếu bằng chứng thử nghiệm lâm sàng trên người. Người bệnh không nên xem loại trà đắt đỏ này là thần dược hay tự ý thay thế thuốc điều trị mỡ máu.

13 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Trà thảo mộc giảm cân: Sự thật sau tác dụng nhuận tràng

Nhiều loại trà thảo mộc giảm cân thực chất chứa chiết xuất phan tả diệp, một chất nhuận tràng mạnh. Cơ chế của dược liệu này là giữ nước trong lòng ruột để tống tháo phân cấp tốc chứ không hề đốt cháy mỡ thừa cơ thể, lạm dụng kéo dài còn đe dọa trực tiếp đến gan và thận.

9 phút đọcBài mới
Mẹo dinh dưỡng hàng ngàyĂn gì

Pha trà tiên tươi hay khô: Cách hãm giữ nhiều hoạt chất nhất?

Trà tiên (họ húng quế) chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa và tinh dầu thơm quý giá như eugenol, linalool. Pha bằng dạng khô hay tươi đều có ưu điểm riêng, nhưng việc kiểm soát nhiệt độ nước và cách đậy kín nắp khi hãm quyết định phần lớn lượng dưỡng chất và hương thơm giữ lại được.

10 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Sự thật về trà hoa vàng: 4 hiểu lầm phổ biến khi dùng

Trà hoa vàng được ví như "nữ hoàng trà" với giá thành đắt đỏ cùng nhiều lời đồn chữa bách bệnh. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học cho thấy các hoạt chất quý của loại hoa này mới chỉ chứng minh tác dụng chống oxy hóa, kháng viêm trong phòng thí nghiệm, hoàn toàn không thể thay thế thuốc chữa bệnh.

8 phút đọcBài mới
Hỏi đápĂn gì

Cây tra vồ và cây tra làm chiếu: Khác nhau thế nào về công dụng trị liệu?

Tra vồ (*Thespesia populnea*) và tra làm chiếu (*Hibiscus tiliaceus*) cùng thuộc họ Bông, mọc nhiều ở vùng ngập mặn nên rất dễ bị hái nhầm. Khoa học chứng minh hai cây có cấu trúc di truyền và dược tính riêng biệt: tra vồ nổi bật với khả năng chống oxy hóa, hỗ trợ bảo vệ thận và gan, trong khi tra làm chiếu chứa vitamin E, phytosterol và có hoạt tính sinh học khác nhau.

10 phút đọcBài mới
Thực phẩm theo nhómĂn gì

Trà tiên và húng quế ăn phở: Thành phần dược tính khác nhau thế nào?

Trà tiên và húng quế ăn phở đều thuộc chi Ocimum nhưng mang kiểu hóa học khác biệt. Húng quế nổi bật với linalool, eugenol và methyl chavicol có vị cay ấm, trong khi trà tiên chứa nhiều citral, nerol tạo hương thơm chanh, thể hiện khả năng kháng khuẩn và chống viêm tốt trong thử nghiệm.

7 phút đọcBài mới
Nhóm bệnh lýĂn gì

Phì đại tuyến tiền liệt: Trinh nữ hoàng cung có giúp giảm triệu chứng?

Trinh nữ hoàng cung được y học cổ truyền sử dụng phổ biến để giảm triệu chứng phì đại tuyến tiền liệt. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học hiện nay mới chỉ ghi nhận tác dụng ức chế tế bào mô đệm trong ống nghiệm, chưa đủ dữ liệu lâm sàng trên người để khẳng định khả năng giảm kích thước tuyến hay cải thiện điểm IPSS.

9 phút đọcBài mới