3518 bài viết
Ăn gìHoạt chất oligosaccharide chiết xuất từ ba kích cho thấy tiềm năng cải thiện trầm cảm nhẹ đến trung bình nhờ thúc đẩy tạo tiền chất serotonin tại đường ruột và giảm viêm não. Tuy nhiên, đây là chế phẩm tinh chế chuẩn hóa, không đồng nghĩa với việc uống rượu ngâm thô tại nhà.
Ăn gìBa kích từ lâu được coi là thảo dược hàng đầu giúp phái mạnh tăng cường sinh lực. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học hiện nay cho thấy hoạt tính cải thiện hormone testosterone và phục hồi chất lượng tinh trùng mới chỉ được ghi nhận chủ yếu trên chuột thí nghiệm, vẫn còn thiếu hụt các thử nghiệm lâm sàng quy mô lớn trên người.
Ăn gìNhựa mủ cây ba đậu tây chứa nhiều độc chất có thể gây trợt giác mạc, viêm màng bồ đào và bỏng rát da dữ dội. Khi bị mủ bắn trúng, việc bình tĩnh sơ cứu đúng cách bằng 4 bước khẩn cấp sẽ giúp bảo vệ tối đa thị lực trước khi tới bệnh viện.
Ăn gìBông atiso nấu canh cung cấp trọn vẹn chất xơ tự nhiên cùng các polyphenol đặc hữu, trong khi trà lá atiso khô lại tập trung hàm lượng chất chống oxy hóa hòa tan và axit phenolic đậm đặc. Tùy nhu cầu bồi bổ tiêu hóa hay thanh nhiệt, mỗi cách dùng đều đem lại lợi ích sinh học riêng biệt.
Ăn gìLá ba soi thường được dùng trong dân gian để đắp mụn nhọt, vết thương hở. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học cho thấy loài cây này chỉ có tác dụng chống oxy hóa, kháng viêm và giảm đau, hoàn toàn không có hoạt tính tiêu diệt vi khuẩn tụ cầu vàng hay các mầm bệnh gây nhiễm trùng da.
Ăn gìHoàng kỳ và nhân sâm đều là những dược liệu bồi bổ hàng đầu nhưng khác biệt rõ rệt về cơ chế hoạt chất. Trong khi saponin astragaloside của hoàng kỳ tập trung phục hồi thể lực, tỳ vị và miễn dịch, thì ginsenoside của nhân sâm tác động sâu vào hệ thần kinh, tuần hoàn và bổ sung sinh lực toàn diện.
Ăn gìCác nghiên cứu thực nghiệm ghi nhận hoạt chất trong an điền thảo (Oldenlandia) như quercetin, axit ferulic và axit p-coumaric có khả năng ức chế mạnh các chất trung gian gây viêm như TNF-alpha và IL-6, giúp bảo vệ mô khớp khỏi tổn thương.
Ăn gìNước ép và sinh tố acai tươi chưa qua thanh trùng có thể là nguồn lây truyền ký sinh trùng *Trypanosoma cruzi* gây bệnh Chagas cấp tính qua đường tiêu hóa. Người tiêu dùng cần hiểu rõ nguy cơ nhiễm bẩn trong khâu chế biến thủ công và biết cách chọn sản phẩm đã xử lý nhiệt để bảo vệ an toàn.
Ăn gìGel nha đam tinh khiết được chứng minh giúp rút ngắn thời gian làm lành vết bỏng độ 1 và độ 2, nhưng không mang lại hiệu quả giảm đau rõ rệt. Đắp nhựa lá tươi trực tiếp còn tiềm ẩn nguy cơ viêm da dị ứng và nhiễm trùng nếu xử lý sai cách.
Ăn gìĐắp lá ao diệp cảnh tiên tươi trực tiếp lên vết thương hở hoặc vết bỏng tiềm ẩn nguy cơ nhiễm trùng máu, hoại tử mô và viêm da kích ứng nghiêm trọng. Phương pháp truyền miệng này chưa có bằng chứng khoa học chứng minh an toàn, không thể thay thế các bước sơ cứu vô trùng chuẩn y khoa.
Ăn gìMùi hăng nồng đặc trưng của a ngùy xuất phát từ các hợp chất lưu huỳnh hữu cơ như vinyl disulfide và dithiolane. Nghiên cứu thực nghiệm cho thấy nhóm chất này có hoạt tính sinh học đáng chú ý: kích hoạt thụ thể TRPA1 tạo cảm giác cay, điều hòa tín hiệu apoptosis ở tế bào ung thư gan và hỗ trợ kháng ký sinh trùng.
Ăn gìSiro chứa bromelain chiết xuất từ quả dứa có tiềm năng hỗ trợ tiêu nhầy và giảm viêm trong nhiễm trùng hô hấp ở trẻ nhỏ, nhưng bằng chứng khoa học hiện chưa đầy đủ để khuyến cáo dùng đại trà. Cha mẹ cần tham khảo ý kiến bác sĩ, chú ý tiền sử dị ứng và không tự ý thay thế phác đồ điều trị chuẩn.