16761 bài viết
Ăn gìCác nghiên cứu khoa học thực nghiệm trên động vật và tế bào cho thấy chiết xuất lá tử châu hoa trần không gây tổn thương gan thận, thậm chí còn giúp cải thiện chỉ số acid uric, creatinine và giảm viêm tạng phủ. Tuy nhiên, do chưa có dữ liệu lâm sàng về liều lượng dài hạn trên người, người bệnh cần hết sức thận trọng khi sử dụng.
Ăn gìUy linh tiên tươi chứa ranunculin, khi dập nát sẽ giải phóng protoanemonin và chuyển hóa thành anemonin gây bỏng rát, kích ứng niêm mạc tiêu hóa nghiêm trọng. Do hợp chất kích ứng này kém bền nhiệt, việc phơi sấy và nấu chín kỹ là bắt buộc để phân hủy độc tính, giúp dược liệu an toàn hơn khi dùng.
Ăn gìCả colchicine (hoạt chất từ cây tỏi độc) và thuốc chống viêm không steroid (NSAIDs) đều giúp giảm đau hiệu quả trong cơn gút cấp. Tuy nhiên, colchicine liều thấp ít gây biến chứng nặng nhưng dễ gây tiêu chảy, trong khi NSAIDs tiềm ẩn nguy cơ xuất huyết tiêu hóa, suy thận và biến cố tim mạch cao hơn.
Ăn gìTục đoạn là vị thuốc nổi tiếng trong dân gian với tác dụng nối liền xương gãy, nhưng y học hiện đại khẳng định chưa có đủ thử nghiệm lâm sàng trên người để chứng minh hiệu quả này. Các nghiên cứu về hoạt chất như asperosaponin VI mới dừng lại ở quy mô tế bào và chuột, đòi hỏi người bệnh phải tỉnh táo khi sử dụng.
Ăn gìTử uyển thể hiện khả năng ức chế virus cúm và giảm tổn thương phổi trong các thí nghiệm trên tế bào và chuột, nhưng chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người. Dược liệu này không thể trực tiếp "diệt" virus cúm trong cơ thể và tiềm ẩn nguy cơ gây độc cho gan nếu tự ý sử dụng.
Ăn gìDiosgenin trong củ tỳ giải là một saponin steroid sở hữu tiềm năng kháng viêm, giảm đau sụn khớp và bảo vệ đường ruột mạnh mẽ trên các mô hình tế bào và động vật. Dù vậy, rào cản về độ hòa tan kém và sinh khả dụng thấp trong cơ thể người khiến người dùng không nên thần thánh hóa loại thảo dược này.
Ăn gìTử uyển từ lâu đã được sử dụng trong y học cổ truyền để chữa các chứng ho đờm dai dẳng. Khoa học hiện đại chứng minh các hoạt chất astersaponin trong rễ tử uyển giúp tăng bài tiết dịch phế quản, hóa lỏng chất đờm đặc và giảm tần số cơn ho trên mô hình thực nghiệm.
Ăn gìRau tổ điểu là món rau rừng lạ miệng được nhiều người tìm kiếm, nhưng không phải ai cũng dùng được. Người có hệ tiêu hóa yếu, phụ nữ mang thai và người có cơ địa dị ứng cần đặc biệt thận trọng do nguy cơ kích ứng thành ruột, thiếu kiểm chứng an toàn lâm sàng và nguy cơ dị ứng từ bào tử thực vật.
Ăn gìRau tục đoạn được dân gian truyền tai nhau có công dụng giải độc và chữa viêm gan. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học hiện nay mới chỉ dừng lại ở thử nghiệm trên động vật bị tổn thương gan do ngộ độc chất, hoàn toàn chưa có cơ sở lâm sàng chứng minh khả năng chữa khỏi bệnh gan trên người.
Ăn gìTỏi đỏ hay sâm đại hành thường được đồn thổi có tác dụng bổ máu nhờ màu đỏ đặc trưng. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học hiện nay chỉ ghi nhận hoạt tính chống oxy hóa, kháng khuẩn và ức chế tế bào ung thư in vitro, chưa có nghiên cứu chứng minh công năng tạo máu hay trị thiếu máu ở người.
Ăn gìHiện chưa có thử nghiệm lâm sàng chứng minh tục đoạn rau tương tác trực tiếp với thuốc hạ áp, nhưng y văn ghi nhận thảo dược có thể tương tác dược lực học với thuốc lợi tiểu điều trị tăng huyết áp. Người bệnh cần thận trọng, chỉ nên dùng lượng vừa phải dạng rau ăn và hỏi ý kiến bác sĩ điều trị.
Ăn gìQuả từ bi biển từ lâu được dân gian dùng để giảm nhức đầu, cảm mạo. Khoa học xác nhận cây chứa nhiều hợp chất có khả năng kháng viêm và giảm đau trên mô hình thí nghiệm, nhưng hiện vẫn thiếu các thử nghiệm lâm sàng trên người để khẳng định hiệu quả điều trị đau đầu thực tế.