16764 bài viết
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau uống nước sắc lá tầm ruột hoặc các cây cùng chi để hạ đường huyết trị tiểu đường. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học hiện nay mới dừng lại ở mức thử nghiệm trên chuột cống mắc bệnh đái tháo đường nhân tạo, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người để xác nhận hiệu quả và độ an toàn.
Ăn gìNước sắc cây tầm phỏng thường được truyền tai giúp làm mát gan và trị mụn trứng cá nhanh chóng. Dù vậy, các nghiên cứu khoa học hiện nay chỉ ghi nhận hoạt tính chống viêm và kháng nấm ngoài da trong phòng thí nghiệm, hoàn toàn chưa có thử nghiệm chứng minh hiệu quả trị mụn trên người.
Ăn gìChiết xuất porphyran từ tảo đỏ được nhiều người kỳ vọng giúp hạ mỡ máu tự nhiên, nhưng các bằng chứng khoa học hiện tại chỉ mới dừng lại ở cấp độ tế bào gan trong ống nghiệm. Hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng ngẫu nhiên nào trên người chứng minh hiệu quả thực tế này.
Ăn gìCanxi tảo đỏ (*Lithothamnion*) thường được quảng bá có độ hấp thu vượt trội canxi vô cơ. Dù giàu khoáng chất vi lượng, bản chất canxi trong tảo đỏ vẫn là canxi cacbonat. Hiện chưa có thử nghiệm lâm sàng đối đầu chứng minh sinh khả dụng của tảo đỏ cao hơn canxi tổng hợp; người dùng cần thận trọng nguy cơ quá liều.
Ăn gìNgười đang uống thuốc chống đông warfarin cần hết sức thận trọng với tảo lục. Do chứa hàm lượng vitamin K tự nhiên rất cao, tảo lục có thể làm mất tác dụng ức chế đông máu của thuốc, làm tăng nguy cơ hình thành cục máu đông nguy hiểm cho người bệnh.
Ăn gìCả tảo hưu và tam thất đều chứa hoạt chất saponin có khả năng hỗ trợ cầm máu, nhưng cấu trúc hóa học của chúng hoàn toàn khác nhau. Trong khi saponin tam thất có tính điều hòa tuần hoàn an toàn hơn, saponin của tảo hưu lại tiềm ẩn độc tính tế bào và nguy cơ tán huyết cao.
Ăn gìNhiều hoạt chất trong cây tầm bóp cho thấy khả năng tiêu diệt tế bào ung thư trong ống nghiệm và thu nhỏ khối u trên chuột, nhưng chưa từng có thử nghiệm chứng minh hiệu quả chữa khỏi bệnh trên người. Tự ý dùng loài cây này thay thế phác đồ y khoa là sai lầm nguy hiểm.
Ăn gìTầm bóp được dân gian truyền tai có khả năng "hạ men gan, giải độc thần kỳ". Dù các nghiên cứu thực nghiệm trên động vật và tế bào ghi nhận hoạt tính chống oxy hóa và hỗ trợ phục hồi mô gan khả quan, hiện vẫn chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người chứng minh tầm bóp có thể thay thế thuốc điều trị bệnh gan.
Ăn gìTạo phì thảo làm sạch nhờ saponin tự nhiên có khả năng giảm sức căng bề mặt, tạo bọt tốt và bảo vệ lớp lipid da mà không phá hủy màng tế bào như chất tẩy rửa hóa học. Dữ liệu khoa học hiện tại tập trung chứng minh tính êm dịu, kháng viêm của tạo phì thảo, chưa có đối chứng trực tiếp với bồ kết.
Ăn gìQuả tầm ruột là thực phẩm quen thuộc, nhưng vỏ rễ và thân cây lại chứa các hợp chất có thể gây độc tế bào. Việc tự ý đào rễ tầm ruột ngâm rượu uống theo kinh nghiệm truyền miệng tiềm ẩn nguy cơ tổn thương sức khỏe nghiêm trọng do thiếu bằng chứng an toàn lâm sàng.
Ăn gìCác hoạt chất saponin từ tảo hưu thể hiện khả năng ức chế tế bào ung thư mạnh mẽ trong đĩa thí nghiệm và trên mô hình chuột. Tuy nhiên, giới khoa học chưa ghi nhận thử nghiệm lâm sàng trên người, người bệnh không được tự ý dùng thay thế phác đồ điều trị y khoa.
Ăn gìThỏ ty tử được dân gian ca ngợi là vị thuốc an thai hàng đầu, nhưng y học chứng cứ hiện nay khẳng định chưa có đủ dữ liệu lâm sàng để thai phụ tự ý dùng. Tự điều trị bằng hạt tơ hồng khi có dấu hiệu dọa sảy thai tiềm ẩn nhiều rủi ro nghiêm trọng cho mẹ và bé.