Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Sả"

Khoa học dinh dưỡng

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

16778 bài viết

Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Chiết xuất thanh thất diệt ký sinh trùng: Thực tế lâm sàng ra sao?

Chiết xuất thanh thất núi cao được dân gian lưu truyền với công dụng trị ký sinh trùng, nhưng hiện chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người xác nhận hiệu quả diệt amip hay sốt rét. Dữ liệu khoa học hiện nay mới dừng lại ở mức thử nghiệm phòng thí nghiệm trên mô hình giun tròn và ấu trùng muỗi.

7 phút đọcBài mới
Ăn gì
Phòng ngừa & tầm soát

Dùng thanh ngâm kéo dài: Cần lưu ý gì về độc tính gan thận?

Thanh ngâm là vị thuốc vị đắng tính hàn quen thuộc, nhưng nghiên cứu cho thấy dùng chiết xuất này kéo dài ở liều cao gây tổn thương mô và tăng chỉ số sinh hóa gan, thận. Dù các biến đổi có thể hồi phục sau khi ngừng dùng, người dùng tuyệt đối không nên tùy tiện sắc uống đậm đặc liên tục.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Ai không nên dùng Thiên môn ráng? 4 nhóm cần cẩn trọng

Thiên môn ráng là vị thuốc dân gian quen thuộc nhưng tiềm ẩn rủi ro sức khỏe cho phụ nữ mang thai, người cho con bú, bệnh nhân gan và thận. Do hoàn toàn thiếu dữ liệu thử nghiệm lâm sàng trên người, các nhóm đối tượng nhạy cảm cần thận trọng để tránh gặp phải tác dụng không mong muốn.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Vi chất dinh dưỡng

Silica tự nhiên trong thiên trúc hoàng hấp thu tốt hơn tổng hợp?

Silica sinh học trong thiên trúc hoàng được chứng minh có độ tương thích tế bào cao và hoạt tính hỗ trợ miễn dịch nhờ chứa các hợp chất thực vật tự nhiên. Tuy nhiên, chưa có bằng chứng lâm sàng khẳng định dạng này hấp thu vượt trội hơn mọi dạng silica tổng hợp, bởi sinh khả dụng phụ thuộc lớn vào khả năng hòa tan.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Vi chất dinh dưỡng

Linalool trong thiên niên kiện: Hoạt chất giảm đau hoạt động ra sao?

Các nghiên cứu phòng thí nghiệm cho thấy các sesquiterpenoid chiết xuất từ thân rễ thiên niên kiện có khả năng ức chế mạnh các chất trung gian gây viêm như COX-2, PGE2 và oxit nitric. Dù vậy, tài liệu hiện có chưa cung cấp bằng chứng thực nghiệm về linalool, và mọi dữ liệu giảm viêm mới dừng lại ở mức tế bào in vitro.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo mục tiêu sức khỏe

Thiên môn đông dưỡng ẩm, chống lão hóa da: Khoa học hay lời đồn?

Chiết xuất thiên môn đông bước đầu được chứng minh giúp kích thích sản sinh collagen và ức chế hình thành sắc tố đen trong các nghiên cứu nuôi cấy tế bào và mô hình động vật. Tuy nhiên, hiệu quả làm đẹp thực tế trên da người vẫn cần thêm bằng chứng lâm sàng xác thực trước khi kết luận.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Có nên...?

Dùng rễ Thiên môn ráng sắc uống: Liều bao nhiêu là an toàn?

Rễ Thiên môn ráng chứa nhiều saponin steroid quý nhưng hiện chưa có nghiên cứu lâm sàng nào xác định khoảng liều khô sắc uống an toàn tuyệt đối cho người. Việc tự ý đun nước uống hàng ngày với liều lượng cảm tính tiềm ẩn nguy cơ xáo trộn nội tiết tố buồng trứng, cản trở enzym tiêu hóa và quá tải chức năng đào thải.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Thiên lý hương trị giun sán: Kinh nghiệm dân gian đối chiếu nghiên cứu

Nghiên cứu cho thấy chiết xuất thiên lý hương (*Embelia*) chứa hoạt chất embelin có tác dụng ức chế và tiêu diệt giun sán trên mô hình thực nghiệm. Dù vậy, hiệu lực diệt ký sinh trùng của dược liệu này vẫn yếu hơn nhiều so với thuốc tây và chưa đủ dữ liệu lâm sàng để thay thế tân dược.

6 phút đọcBài mới
Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Lưu ý khi dùng Thiên môn ráng: Rủi ro quá liều thế nào?

Thiên môn ráng (*Asparagus filicinus*) là dược liệu truyền thống giàu saponin và steroid thực vật. Hiện nay chưa có nghiên cứu khoa học xác lập ngưỡng an toàn độc tính cấp hay bán trường diễn của cây. Người dùng tuyệt đối không tự ý tăng liều để phòng tránh rủi ro kích ứng và quá tải chuyển hóa cơ thể.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Dùng thiên môn đông cùng thuốc tiểu đường: Có nguy cơ tương tác?

Dùng thiên môn đông cùng thuốc điều trị đái tháo đường tiềm ẩn rủi ro tương tác bất lợi. Các nghiên cứu tiền lâm sàng cho thấy thảo dược này có thể cải thiện độ nhạy insulin và giảm đề kháng insulin, do đó việc kết hợp tự ý dễ dẫn đến nguy cơ hạ đường huyết quá mức.

7 phút đọcBài mới
Ăn gì
Có nên...?

Bôi ngoài hay sắc uống: Dùng thiên lý quang thế nào để an toàn?

Nhiều người chuộng dùng thiên lý quang để trị mụn nhọt, giải độc, nhưng thảo dược này chứa pyrrolizidine alkaloid có thể gây độc gan và thận khi sắc uống kéo dài. Việc bôi ngoài da ngắn ngày trên da lành có độ an toàn cao hơn, trong khi đường uống cần tuân thủ nghiêm ngặt chỉ định chuyên môn.

10 phút đọcBài mới