4812 bài viết
Ăn gìĂn chay trường mang lại nhiều lợi ích cho tim mạch nhưng có thể làm suy giảm mật độ xương và tăng nguy cơ gãy xương ở người cao tuổi. Việc thiếu hụt các dưỡng chất quan trọng như vitamin B12, protein và canxi là nguyên nhân chính khiến vi cấu trúc xương suy yếu, đòi hỏi kế hoạch chăm sóc và bổ sung khoa học.
Ăn gìMSM cung cấp lưu huỳnh hữu cơ hỗ trợ mạng lưới collagen và keratin của da. Dữ liệu lâm sàng ghi nhận bổ sung 1-3 g/ngày trong 16 tuần giúp giảm nếp nhăn, tăng độ ẩm và độ đàn hồi, song số lượng nghiên cứu độc lập trên người vẫn còn hạn chế.
Ăn gìUống trà xanh bổ sung polyphenol và EGCG mang lại nhiều lợi ích chống oxy hóa cho cơ thể, nhưng bằng chứng khoa học chứng minh việc uống trà giúp giảm tiết bã nhờn trên da mặt còn rất hạn chế. Phần lớn tác dụng kiềm dầu hiện nay được ghi nhận từ các sản phẩm thoa ngoài da chứa chiết xuất trà xanh.
Ăn gìPolyphenol EGCG trong trà xanh cho thấy khả năng ức chế enzyme thoái hóa nang tóc và kích thích tế bào mầm tóc phát triển trong các thử nghiệm sinh học. Tuy nhiên, việc uống trà xanh hằng ngày chỉ mang tính hỗ trợ, không thể thay thế phác đồ điều trị hói đầu y khoa.
Ăn gìĐậu nành không làm tăng rụng tóc. Bằng chứng khoa học cho thấy isoflavone trong đậu nành giúp ức chế hormone DHT liên quan đến teo nang tóc và kích thích sản sinh yếu tố tăng trưởng IGF-I, mang lại tiềm năng hỗ trợ sợi tóc mọc khỏe mạnh khi dùng ở mức độ hợp lý.
Ăn gìNhiều người bất ngờ phát hiện các mảng da đầu rụng tóc nhẵn nhụi, không sẹo và lo lắng thiếu hụt vi chất. Nghiên cứu y học chứng minh vitamin D thấp liên quan chặt chẽ đến sự xuất hiện, mức độ nặng của rụng tóc từng mảng. Bổ sung vi chất hỗ trợ cải thiện nhưng không thể thay thế phác đồ điều trị chuyên khoa.
Ăn gìCác nghiên cứu khoa học khẳng định uống whey trước hay ngay sau buổi tập không tạo ra khác biệt lớn về hiệu quả tăng cơ và sức mạnh. "Cửa sổ đồng hóa" linh hoạt hơn quan niệm cũ rất nhiều; yếu tố mang tính quyết định then chốt vẫn là tổng lượng protein nạp đủ trong cả ngày cùng sự phân bổ liều lượng hợp lý.
Ăn gìOmega-3 và dầu cá hỗ trợ cân bằng màng lipid tế bào và giảm tỷ lệ nang tóc rơi vào pha rụng, nhưng chưa có bằng chứng khẳng định khả năng kích thích mọc tóc nhanh chóng như thuốc điều trị. Bổ sung hợp lý giúp cải thiện da lông, song không thể thay thế phác đồ y khoa chuyên sâu.
Ăn gìĂn keto bị rụng tóc chủ yếu do hiện tượng telogen effluvium cấp tính khi cơ thể chịu căng thẳng chuyển hóa từ việc cắt giảm calo, sụt cân nhanh và thay đổi chế độ ăn đột ngột, kết hợp nguy cơ thiếu hụt dinh dưỡng. Tình trạng này mang tính tạm thời và tóc thường tự phục hồi sau khi ổn định lối sống.
Ăn gìNhiều gia đình xem sữa công thức như giải pháp bồi bổ bắt buộc cho cha mẹ già. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học cho thấy các chế phẩm bổ sung dinh dưỡng đường uống chỉ thực sự cần thiết và mang lại hiệu quả rõ rệt cho người suy dinh dưỡng, sụt cân hoặc có bệnh lý đi kèm; người ăn uống đầy đủ không cần dùng hằng ngày.
Ăn gìĂn kiêng tinh bột quá mức không giúp người cao tuổi chữa khỏi đái tháo đường mà làm tăng vọt nguy cơ suy dinh dưỡng, teo cơ và gây ra các cơn hạ đường huyết ban đêm đe dọa tính mạng. Người bệnh cần một chế độ dinh dưỡng cân bằng và cá thể hóa.
Ăn gìCreatine mang lại lợi ích tăng cường sức mạnh cơ bắp rõ rệt ở người trưởng thành, nhưng bằng chứng khoa học trên vận động viên học sinh dưới 18 tuổi còn hạn chế và thiếu nhất quán. Đến nay, chưa có nghiên cứu dài hạn nào xác nhận độ an toàn tuyệt đối trên thận và sự phát triển của trẻ.