Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Sả"

Khoa học dinh dưỡng

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

16808 bài viết

Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Tự chữa bệnh bằng bài thuốc từ phân: Rủi ro nhiễm trùng nghiêm trọng

Tự ý cấy ghép hoặc sử dụng phân người tại nhà để chữa bệnh đường ruột tiềm ẩn hiểm họa khôn lường. Hành vi này có thể gây nhiễm trùng xâm lấn đe dọa tính mạng, lây truyền vi khuẩn kháng thuốc và sốc nhiễm khuẩn do thiếu quy trình sàng lọc y khoa nghiêm ngặt.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Phòng ngừa & tầm soát

Độc tính saponin trong cây phèo heo: Lưu ý an toàn khi dùng

Cây phèo heo chứa hàm lượng hợp chất tự nhiên đáng chú ý, nổi bật là các saponin triterpenoid. Dù có tiềm năng sinh học, saponin lại tiềm ẩn rủi ro phá vỡ màng hồng cầu và gây độc khi hấp thu trực tiếp vào tuần hoàn. Bài viết giúp bạn hiểu rõ cơ chế độc tính tán huyết, phản ứng tiêu hóa và nguyên tắc an toàn.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

5 nhóm người không nên tự ý dùng phan tả diệp

Phan tả diệp là thảo dược nhuận tràng quen thuộc, thường được dùng để giảm táo bón cấp tính hoặc làm sạch ruột trước nội soi. Tuy nhiên, việc tự ý dùng dược liệu này tiềm ẩn rủi ro co thắt, rối loạn điện giải và tương tác thuốc bất lợi cho người bệnh thận, tiểu đường, trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai hoặc bệnh lý tiêu hóa.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Sự thật về khả năng ức chế tế bào ung thư của chi Dendropanax

Nhiều lời đồn thổi xem chi phong hà (Dendropanax) là "thần dược" tiêu diệt khối u. Dù các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm ghi nhận hoạt tính gây độc tế bào và tăng nhạy cảm hóa trị, hiện chưa có thử nghiệm lâm sàng nào chứng minh loài cây này có thể chữa khỏi ung thư ở người.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo mục tiêu sức khỏe

Cấy vi sinh phân để giảm cân hay ngừa béo phì: Khoa học nói gì?

Cấy vi sinh phân từ người gầy được kỳ vọng giúp giảm cân, nhưng các bằng chứng khoa học trên người hiện nay cho thấy thủ thuật này không mang lại hiệu quả giảm béo rõ rệt. Giới chuyên gia khuyến cáo chưa đủ cơ sở lâm sàng để ứng dụng phương pháp này ngoài mục đích nghiên cứu.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Uống phá cố chỉ trị rụng tóc từng mảng: Có bằng chứng lâm sàng?

Nhiều lời đồn dân gian cho rằng uống hạt phá cố chỉ giúp trị dứt điểm rụng tóc từng mảng. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng hiện đại chỉ ghi nhận hiệu quả của hoạt chất psoralen khi bôi ngoài da kết hợp chiếu tia cực tím A (PUVA), hoàn toàn thiếu dữ liệu chứng minh cho đường uống và tiềm ẩn nhiều rủi ro sức khỏe.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Phòng ngừa & tầm soát

Trị hôi nách bằng phèn chua: Bằng chứng kháng khuẩn nói gì?

Phèn chua (kali alum) chứa muối nhôm có tác dụng ức chế vi khuẩn gây mùi và kết tủa cơ học làm giảm tiết mồ hôi nách tạm thời. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng chủ yếu dựa trên muối nhôm tổng hợp, đồng thời phèn chua tự nhiên có thể tiềm ẩn tạp chất kim loại nặng và gây kích ứng da.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Enterolobium cyclocarpum kháng viêm thật không? Bằng chứng nói gì

Chiết xuất từ cây phèo heo (*Enterolobium cyclocarpum*) bước đầu cho thấy khả năng ức chế chất gây viêm và điều hòa miễn dịch trong các thử nghiệm tiền lâm sàng trên tế bào và động vật. Tuy nhiên, hiện vẫn chưa có bất kỳ nghiên cứu lâm sàng nào trên người, do đó người dân tuyệt đối không nên tự ý sử dụng để chữa bệnh.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Có nên...?

Liều dùng phèn đen an toàn: Đâu là ranh giới tránh ngộ độc?

Phèn đen là vị thuốc dân gian quen thuộc nhưng việc tự ý sắc uống liều cao tiềm ẩn rủi ro cho gan và thận. Dù các nghiên cứu trên chi *Phyllanthus* cho thấy ngưỡng an toàn cấp tính đường uống tương đối rộng, người dùng vẫn cần kiểm soát liều lượng chặt chẽ để tránh vượt qua ngưỡng dung nạp của cơ thể.

9 phút đọcBài mới