16808 bài viết
Ăn gìNhiều người có thói quen dùng nước sắc thảo mộc uống chung với thuốc tây mà không lường trước nguy cơ tương tác. Vỏ và cành phi lao chứa hàm lượng tanin ngưng tụ rất cao, có khả năng kết tủa protein và tạo phức hợp khử kim loại. Việc dùng chung dễ làm giảm hấp thu thuốc và khoáng chất, cần hết sức thận trọng.
Ăn gìCác thử nghiệm lâm sàng cho thấy trà và chiết xuất lạc tiên tây giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ chủ quan, tăng tổng thời gian ngủ và giảm căng thẳng ở người lớn. Tuy nhiên, các bằng chứng hiện có chủ yếu đến từ các nghiên cứu quy mô nhỏ và trong thời gian ngắn hạn.
Ăn gìChiết xuất phi lao chứa nhiều flavonoid và polyphenol có hoạt tính chống oxy hóa, kháng khuẩn và bảo vệ mô thận trong ống nghiệm cũng như trên chuột. Tuy nhiên, hiện chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người; người dân tuyệt đối không tự ý đun sắc vỏ hay lá phi lao để trị viêm.
Ăn gìChứng đại tràng đen do lạm dụng phan tả diệp là tình trạng niêm mạc ruột già bị nhuộm màu nâu đen bởi sắc tố lipofuscin tích tụ sau khi tế bào biểu mô bị thoái hóa. Dù hình ảnh nội soi trông đáng sợ, đây là tổn thương lành tính, không trực tiếp gây ung thư đại trực tràng và có thể hồi phục sau khi ngừng sử dụng.
Ăn gìNhiều lời đồn cho rằng phong quỳ suối có thể chữa khỏi bệnh đau khớp, nhưng khoa học hiện đại khẳng định chưa có bất kỳ thử nghiệm lâm sàng nào trên người. Các dữ liệu thực nghiệm hiện chỉ giới hạn ở mức nghiên cứu hóa thực vật và ức chế tế bào khối u trong ống nghiệm hoặc trên động vật.
Ăn gìCác nghiên cứu trên chuột cho thấy alkaloid và polysaccharid trong hoàng thảo kim thoa (Dendrobium nobile) có khả năng hỗ trợ giảm đường huyết và cải thiện đề kháng insulin. Tuy nhiên, dữ liệu hiện tại mới chỉ dừng lại ở thử nghiệm trên động vật và chưa được kiểm chứng đầy đủ trên người.
Ăn gìOng đen là dược liệu quý nhưng dễ nhiễm nấm mốc độc hại nếu sơ chế sai cách. Việc phân loại kỹ, sấy khô nhanh và sao vàng đúng nhiệt độ giúp loại trừ ẩm ướt, ngăn chặn nấm mốc sinh độc tố nguy hiểm cho sức khỏe người dùng.
Ăn gìKinh nghiệm dân gian dùng vỏ phi lao trị tiêu chảy có cơ sở thực nghiệm khi chứa nhiều tannin và kháng khuẩn trong ống nghiệm. Tuy nhiên, vỏ cây này tích lũy nhiều chì độc hại và chưa được thử nghiệm lâm sàng trên người, tiềm ẩn rủi ro rất lớn.
Ăn gìCác nghiên cứu phòng thí nghiệm cho thấy dịch chiết lá và vỏ phi lao có khả năng ức chế vi khuẩn tụ cầu vàng, nhưng chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người. Người bệnh không nên tự ý đun nước lá đắp lên vết thương hở để tránh nguy cơ kích ứng và nhiễm trùng nặng.
Ăn gìNhiều người ngâm chân bằng phèn chua để trị nấm kẽ chân vì tin vào khả năng làm se da. Tuy nhiên, chưa có bằng chứng lâm sàng xác thực chứng minh phèn chua tiêu diệt được vi nấm gây bệnh. Tự ý áp dụng có thể gây kích ứng da, chậm trễ điều trị y khoa chuẩn mực.
Ăn gì*Opuntia humifusa* và *Opuntia ficus-indica* có sự khác biệt rõ rệt về hoạt tính sinh học. Trong khi lê gai *O. ficus-indica* vượt trội về hàm lượng chất xơ, sắc tố betalain và anthocyanin điều hòa vi sinh ruột, thì loài xương rồng chịu lạnh *O. humifusa* lại tập trung tích lũy mannitol, đường bảo vệ thẩm thấu và chứa hợp chất phenolic đặc trưng catechol.
Ăn gìRễ *Ononis spinosa* vượt trội hơn râu ngô (*Zea mays*) về bằng chứng súc rửa bàng quang nhờ khả năng ức chế enzym hyaluronidase-1, chống viêm mô hạt và tăng tỷ lệ tống xuất sỏi niệu, trong khi râu ngô chưa có dữ liệu lâm sàng đối đầu trực tiếp.