16821 bài viết
Nhiều người truyền tai nhau uống mật ong để "tráng" dạ dày, giảm cảm giác ợ chua, nóng rát do trào ngược. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học cho thấy đây phần lớn là giả thuyết cơ học; mật ong tự nhiên trôi rất nhanh qua thực quản và chưa có thử nghiệm lâm sàng độc lập quy mô lớn nào chứng minh hiệu quả điều trị của riêng nó.
Các nghiên cứu phòng thí nghiệm cho thấy chiết xuất từ cây mặt quỷ có đặc tính kháng viêm mạnh mẽ, trong khi các loài cùng chi giúp chống oxy hóa và cải thiện men gan trên động vật. Tuy nhiên, hiện chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người, người dân không nên tự ý dùng thay thuốc điều trị.
Cây mắm biển chứa nhiều hoạt chất sinh học quý có tác dụng chống oxy hóa, kháng khuẩn và ức chế tế bào ung thư trong phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, các dữ liệu này mới chỉ dừng lại ở thử nghiệm in vitro và trên động vật, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng khẳng định hiệu quả điều trị trên người.
Lá mặt quỷ thường được dân gian dùng đắp mụn nhọt, nhưng nghiên cứu khoa học hiện chỉ ghi nhận hoạt tính chống oxy hóa và kháng khuẩn của dịch chiết lá trên ống nghiệm. Chưa có bằng chứng lâm sàng nào chứng minh lá mặt quỷ chữa khỏi mụn nhọt do tụ cầu vàng ở người.
Ủ mềm quả mắc coọc dại trước khi ăn là cách làm hoàn toàn đúng dưới góc độ ẩm thực và dinh dưỡng thực tế. Quá trình chín nẫu tự nhiên giúp trái bớt chát, gia tăng vị ngọt và dễ tiêu hóa hơn, dù hàm lượng chất chống oxy hóa và một số khoáng chất có xu hướng sụt giảm.
Nhiều người tìm mua quả mắc coọc dại vì tin vào khả năng chống oxy hóa vượt trội. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học hiện nay cho thấy hàm lượng polyphenol và hoạt tính dọn gốc tự do của loại quả này mới chỉ được ghi nhận trong phòng thí nghiệm, chưa có bằng chứng lâm sàng trên cơ thể người.
Chiết xuất lá mạy chỉ chăm ghi nhận khả năng quét gốc tự do và hàm lượng polyphenol cao trong phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, toàn bộ dữ liệu khoa học hiện nay mới dừng ở mức cận lâm sàng ống nghiệm, chưa có thử nghiệm xác nhận hiệu quả cũng như độ an toàn trên cơ thể người.
Lời đồn uống nước cây mặt quỷ giúp tiêu khối u là sai sự thật về mặt y khoa. Các nghiên cứu hiện nay mới dừng lại ở mức thử nghiệm độc tế bào trong ống nghiệm hoặc trên chuột, chưa có bất kỳ bằng chứng lâm sàng nào chứng minh nước sắc thảo dược này làm tiêu u ở người.
Cây mỏ quạ thường được truyền tai như vị thuốc quý giúp giải độc, hạ men gan và trị bách bệnh về gan. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học hiện nay về khả năng bảo vệ gan của dược liệu này mới dừng lại ở mức chiết xuất trên động vật và mô tế bào, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng xác nhận trên người.
Mạy chỉ chăm (*Viburnum odoratissimum*) và cây *Viburnum opulus* (Cramp Bark) thuộc cùng chi nhưng khác biệt hoàn toàn về hoạt chất và công dụng. Trong khi *V. opulus* giàu flavonoid giúp kháng viêm và giảm co thắt, mạy chỉ chăm chứa diterpene vibsane với hoạt tính độc tế bào, chưa có bằng chứng giúp giảm đau tử cung.
Nghiên cứu lâm sàng cho thấy chiết xuất mật nhân giúp cải thiện nồng độ testosterone toàn phần ở nam giới suy giảm sinh dục và người lớn tuổi. Tuy nhiên, tác động lên testosterone tự do chưa thực sự nhất quán. Thảo dược này chỉ mang tính hỗ trợ phục hồi nội tiết tố, không thể thay thế phác đồ điều trị y khoa.
Hiện nay chưa có bất kỳ bằng chứng khoa học nào xác nhận độ an toàn của dược liệu mận rừng trên cơ thể người. Do nguy cơ tiềm ẩn từ độc tính và sự thiếu hụt nghiên cứu lâm sàng, phụ nữ mang thai, phụ nữ cho con bú, trẻ nhỏ, người mắc hội chứng ruột kích thích và người bệnh tiêu hóa nặng cần chống chỉ định sử dụng loại thảo mộc này.