8432 bài viết
Uống trà khi đói bụng kích thích dạ dày tiết ồ ạt acid dịch vị tương đương liều histamine tối đa, đồng thời gây co thắt cơ trơn tiêu hóa cục bộ. Khi thiếu thức ăn đệm đỡ, lượng acid tự do này trực tiếp gây xót ruột, cồn cào và buồn nôn.
Người lớn tuổi không nên uống trà sữa do chức năng chuyển hóa chất béo và đường suy giảm theo tuổi tác. Thành phần kem béo và lượng đường cao làm tăng cholesterol xấu, triglyceride, đẩy nhanh nguy cơ xơ vữa mạch máu và bệnh tim mạch.
Các nghiên cứu khoa học cho thấy catechin và polyphenol trong nước trà pha sẵn dễ bị oxy hóa và sụt giảm nghiêm trọng theo thời gian lưu trữ cùng nhiệt độ môi trường. Dù mang tính tiện lợi cao, trà đóng chai khó duy trì hàm lượng chất chống oxy hóa nguyên vẹn như trà tươi vừa pha.
Trà phổ nhĩ chứa theabrownin và lượng nhỏ lovastatin tự nhiên từ quá trình lên men, giúp hỗ trợ giảm nhẹ triglycerid và LDL-C. Dù có tác dụng điều hòa lipid máu và chống oxy hóa, thức uống này chỉ đóng vai trò hỗ trợ lối sống, không thể thay thế đơn thuốc hạ mỡ máu từ bác sĩ.
Sau một đêm say rượu, cơ thể rơi vào trạng thái kiệt quệ do suy giảm đường huyết và rối loạn điện giải. Việc bổ sung bữa ăn giàu carbohydrate dễ tiêu hóa kết hợp một lượng protein vừa phải và dung dịch điện giải giúp tái tạo năng lượng, giảm mệt mỏi hiệu quả.
Nước ngọt có ga cản trở tích lũy canxi và làm giảm mật độ xương ở trẻ em do chứa acid phosphoric gây tăng đào thải khoáng chất, đồng thời thói quen này thường gián tiếp thay thế lượng sữa tiêu thụ hàng ngày, đe dọa sự phát triển chiều cao tối ưu.
Kết hợp paracetamol với rượu bia làm gia tăng độc tính gan nghiêm trọng. Cồn kích thích men CYP2E1 chuyển hóa paracetamol thành chất độc NAPQI làm hoại tử tế bào gan, đặc biệt nguy hiểm ở người uống rượu mạn tính và suy dinh dưỡng khi lượng glutathione bảo vệ đã cạn kiệt.
Nhiều người dùng rượu bia như mẹo chữa mất ngủ, nhưng khoa học chứng minh cồn làm xáo trộn cấu trúc giấc ngủ. Dù giúp vào giấc nhanh, cồn rút ngắn nghiêm trọng giấc ngủ REM và gây phân mảnh, chập chờn ở nửa sau của đêm.
Uống trà sữa ô long không thể giúp giảm cân hay đốt mỡ thừa. Dù polyphenol và caffeine trong trà ô long nguyên chất có khả năng hỗ trợ tiêu hao năng lượng và ức chế hấp thu lipid, lượng hoạt chất ít ỏi này hoàn toàn bất lực trước lượng calo thặng dư rất lớn từ đường và sữa đặc.
Thai phụ nên duy trì bổ sung liều khuyến nghị cơ bản 200 mg DHA mỗi ngày, hoặc điều chỉnh lên mức cao hơn theo tư vấn y khoa. Giai đoạn 3 tháng cuối thai kỳ là thời điểm đặc biệt quan trọng, khi phần lớn lượng DHA tích lũy mạnh mẽ vào não bộ thai nhi.
Uống trà sữa "30% đường" không thực sự an toàn cho người tiền tiểu đường. Dù giảm ngọt, lượng si-rô nền và tinh bột hấp thu nhanh từ trân châu vẫn đủ sức kích hoạt đỉnh tăng vọt đường huyết, gây quá tải cho hệ thống insulin đang suy yếu.
Bà bầu 3 tháng đầu không cần kiêng tuyệt đối nước dừa nhưng nên hạn chế uống nhiều. Hiện chưa có bằng chứng nước dừa gây sẩy thai, song lượng khoáng và đường tự nhiên trong dừa dễ gây lạnh bụng, đầy hơi ở hệ tiêu hóa nhạy cảm.