Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Sả"

Khoa học dinh dưỡng

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

16843 bài viết

Phòng ngừa & tầm soátĂn gì

Keo nước hoa và khả năng kháng khuẩn răng miệng: Có thật không?

Chiết xuất từ keo nước hoa (*Vachellia farnesiana*) thể hiện hoạt tính kháng khuẩn rõ rệt trong ống nghiệm với vòng ức chế đạt 19 mm. Tuy nhiên, chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người chứng minh hiệu quả trị bệnh răng miệng, người dân không nên tự ý dùng vỏ cây để chữa bệnh.

6 phút đọcBài mới
Phòng ngừa & tầm soátĂn gì

Chiết xuất keo lá me kháng viêm: Dữ liệu thực nghiệm tới đâu?

Các nghiên cứu tiền lâm sàng ghi nhận nhóm triterpenoid và các hoạt chất trong chi keo có khả năng ức chế phản ứng viêm và giảm phù nề trên động vật. Tuy nhiên, dữ liệu thử nghiệm trên người còn rất hạn chế, người bệnh không nên tự ý dùng chiết xuất này để thay thế thuốc điều trị y khoa.

10 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Keo lá me và bồ kết: Hoạt chất làm sạch tóc khác nhau thế nào?

Keo lá me chứa saponin tự nhiên gồm các dẫn xuất monoterpene và chuỗi đường, mang lại khả năng tạo bọt và làm sạch ở mức trung bình. Nghiên cứu khoa học hiện chưa có dữ liệu đối đầu trực tiếp để so sánh saponin của keo lá me với bồ kết, đồng thời người có da nhạy cảm cần thận trọng với nguy cơ mất nước qua da.

12 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Uống nước lá lưỡi hổ chữa tiểu đường: Đúng hay sai?

Uống nước lá lưỡi hổ hoàn toàn không thể chữa khỏi bệnh tiểu đường. Nghiên cứu hạ glucose máu mới chỉ ghi nhận trên động vật với loài cùng chi, chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người. Tự ý uống loại nước này còn tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc saponin gây hại nghiêm trọng cho hệ tiêu hóa.

8 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Gội đầu bằng keo lá me trị gàu: Nghiên cứu kháng nấm nói gì?

Nhiều người truyền tai nhau cách gội đầu bằng keo lá me để trị gàu nhờ lượng saponin tự nhiên. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học cho thấy hoạt tính kháng nấm *Malassezia* của saponin thực vật chủ yếu mới ghi nhận ở mức thử nghiệm ống nghiệm, chưa đủ bằng chứng lâm sàng thay thế dầu gội trị gàu chuẩn y khoa.

11 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Uống keo cao cùng viên sắt: Vì sao tanin làm giảm hấp thu vi chất?

Uống keo cao cùng lúc với viên sắt làm giảm nghiêm trọng khả năng hấp thu vi chất này vào cơ thể. Nguyên nhân do tanin trong keo cao liên kết với ion sắt tạo thành phức hợp kết tủa không tan trong ruột. Người dùng cần uống hai sản phẩm cách xa nhau để đảm bảo hiệu quả điều trị và tránh nguy cơ thiếu máu.

11 phút đọcBài mới
Phòng ngừa & tầm soátĂn gì

Dùng kha tử súc miệng ngừa sâu răng: Đúng hay sai?

Nhiều người truyền tai nhau cách dùng nước súc miệng từ quả kha tử để phòng sâu răng. Các nghiên cứu cho thấy dịch chiết kha tử có thể ức chế vi khuẩn *Streptococcus mutans* và nâng pH nước bọt trong thời gian ngắn, nhưng phương pháp này chỉ mang tính hỗ trợ, không thay thế việc chải răng hay điều trị nha khoa.

8 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Sự thật về tác động của thịt kangaroo lên tim mạch

Hiện chưa có bằng chứng thử nghiệm lâm sàng đối chứng nào chứng minh thịt kangaroo giúp cải thiện mỡ máu hay giảm viêm ở người. Người tiêu dùng không nên xem đây là giải pháp chữa bệnh tim mạch, đồng thời cần nấu chín kỹ để phòng tránh nguy cơ nhiễm khuẩn Salmonella và ký sinh trùng từ động vật hoang dã.

15 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Hạt cải trắng có thật sự hỗ trợ tiêu hóa? Bằng chứng nghiên cứu nói gì

Hiện chưa có bằng chứng lâm sàng chứng minh hạt cải trắng giúp kích thích tiết dịch vị hay dịch mật ở người. Các nghiên cứu chỉ ra hạt cải chứa enzym myrosinase và các dị nguyên bền nhiệt có thể gây dị ứng đường tiêu hóa, đồng thời glucosinolate trong hạt là chất cản trở tiêu hóa protein.

12 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Chiết xuất Sansevieria trifasciata: Tiềm năng kháng khuẩn mức nào?

Các nghiên cứu phòng thí nghiệm cho thấy chiết xuất lá cây hổ vĩ mép vàng có tiềm năng ức chế tụ cầu vàng và nhiều vi khuẩn gram âm. Tuy nhiên, bằng chứng hiện tại mới dừng ở mức tế bào và ống nghiệm, hoàn toàn chưa đủ dữ liệu lâm sàng để khẳng định hiệu quả điều trị nhiễm khuẩn trên cơ thể người.

8 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Hột mát và dây thuốc cá khác nhau thế nào về dược tính?

Dây thuốc cá (*Derris elliptica*) và các loài cùng chi như hột mát (*Derris trifoliata*) đều thuộc họ Đậu, chứa nhóm hợp chất tự nhiên rotenoid có độc tính sinh học mạnh dùng diệt cá và trừ sâu. Dù mang họ hàng gần, mỗi loài lại sở hữu thành phần, cấu trúc và hàm lượng rotenoid riêng biệt, quy định hoạt tính sinh học khác nhau.

8 phút đọcBài mới