Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Sả"

Khoa học dinh dưỡng

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

16875 bài viết

Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Sự thật về tin đồn cỏ ngọt gây vô sinh: Khoa học kết luận ra sao?

Tin đồn cỏ ngọt gây vô sinh bắt nguồn từ các thử nghiệm cũ thập niên 1960. Khoa học hiện đại chứng minh hoạt chất tạo ngọt tinh khiết từ cỏ ngọt không ảnh hưởng đến khả năng sinh sản qua ba thế hệ động vật, dù việc lạm dụng dịch chiết lá thô liều cao vẫn cần thận trọng.

9 phút đọcBài mới
Hỏi đápĂn gì

Nước sắc rễ cỏ may lợi tiểu: Đúng hay sai?

Nhiều người truyền tai nhau uống nước sắc rễ cỏ may để thông tiểu và giải nhiệt, song các nghiên cứu dược lý thực nghiệm hiện nay chưa tìm thấy bằng chứng xác nhận tác dụng lợi tiểu này. Khoa học hiện đại chỉ mới ghi nhận chiết xuất cỏ may có khả năng giảm đau, kháng viêm và hỗ trợ ức chế một số dòng tế bào ung thư trong phòng thí nghiệm.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì theo mục tiêu sức khỏeĂn gì

Đổi đường sang cỏ ngọt có thực sự giảm cân? Sự thật về cảm giác thèm ăn

Đổi đường sang cỏ ngọt có thể hỗ trợ duy trì cân nặng và cắt giảm calo, nhưng không mang lại hiệu quả giảm béo thần kỳ. Các nghiên cứu cho thấy cỏ ngọt không kích thích cơn thèm ăn hay gây ăn bù năng lượng, song người dùng vẫn cần kết hợp chế độ ăn kiểm soát tổng calo để giảm cân.

10 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Cỏ mần trầu hạ huyết áp: Nghiên cứu thực tế dừng ở mức nào?

Nhiều người truyền tai nhau uống nước cỏ mần trầu giúp trị dứt điểm tăng huyết áp. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học thực tế hiện nay mới ghi nhận tiềm năng hạ mỡ máu trên mô hình động vật, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng chứng minh hiệu quả hạ huyết áp hay thay thế thuốc điều trị ở người.

6 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Cỏ mục túc và thuốc chống đông Warfarin: Tương tác cần lưu ý

Warfarin là thuốc chống đông máu phổ biến nhưng có cửa sổ điều trị hẹp và dễ tương tác với thực phẩm giàu vitamin K như cỏ mục túc (alfalfa). Bổ sung lượng lớn vitamin K sẽ làm giảm hiệu lực chống đông, tăng nguy cơ huyết khối, đòi hỏi người bệnh phải theo dõi sát chỉ số đông máu INR.

8 phút đọcBài mới
Mẹo dinh dưỡng hàng ngàyĂn gì

Dùng cỏ mắt gà ngoài da trị mẩn ngứa: Đúng hay sai?

Tự ý dùng lá cỏ mắt gà tươi đắp ngoài da để trị mẩn ngứa là phương pháp sai lầm và tiềm ẩn nhiều rủi ro. Dù chiết xuất chuẩn hóa của cây có đặc tính kháng khuẩn và hỗ trợ lành mô, việc đắp lá tươi trực tiếp dễ gây kích ứng, viêm da tiếp xúc và làm tăng nguy cơ bội nhiễm vi khuẩn.

8 phút đọcBài mới
Thực phẩm theo nhómĂn gì

Cỏ mật gấu hỗ trợ viêm túi mật: Dữ liệu thực tế nói gì?

Cỏ mật gấu chứa nhiều flavonoid, polyphenol và diterpenoid có tác dụng kháng viêm, chống ứ mật trên mô hình động vật và tế bào thực nghiệm. Tuy nhiên, chưa có bằng chứng lâm sàng chứng minh cây chữa khỏi viêm túi mật ở người, người bệnh tuyệt đối không dùng thay thế phác đồ điều trị y khoa.

9 phút đọcBài mới
Có nên...?Ăn gì

Uống cỏ mẹ trị mụn nhọt kéo dài: Lợi ích hay rủi ro?

Nhiều người truyền tai nhau uống nước cỏ mẹ để "mát gan", trị mụn nhọt kéo dài. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học cho thấy thảo dược này chưa từng được chứng minh hiệu quả trị mụn trên người, trong khi việc tự ý sắc uống dài ngày tiềm ẩn nguy cơ nhiễm kim loại nặng và tổn thương tạng nghiêm trọng.

7 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Hợp chất chống oxy hóa trong cỏ may: Nghiên cứu nói gì?

Cỏ may chứa hợp chất flavonoid quý aciculatin cùng nhóm phenolic nội sinh có khả năng trung hòa gốc tự do và chống viêm. Tuy nhiên, các phát hiện này mới dừng lại ở quy mô phân tích phòng thí nghiệm, chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người và không thể thay thế các liệu pháp điều trị y khoa.

9 phút đọcBài mới