8393 bài viết
Ăn gìÔ tặc cốt (mai mực) chứa hàm lượng lớn canxi cacbonat tự nhiên, đóng vai trò như chất kháng toan giúp trung hòa axit clohydric dịch vị và làm dịu cơn nóng rát. Dù vậy, nghiên cứu cho thấy vị thuốc này chỉ hỗ trợ giảm toan tạm thời trên mô hình thực nghiệm, không thể thay thế phác đồ điều trị tận gốc.
Ăn gìÔ dược từ lâu được y học cổ truyền dùng hỗ trợ chứng tiểu đêm, tiểu nhiều lần nhờ tính ấm và khả năng hành khí. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng hiện đại còn hạn chế, người dùng chỉ nên dùng lượng vừa phải theo hướng dẫn của bác sĩ để tránh nguy cơ quá liều, tích lũy độc tính.
Ăn gìNgười bệnh đái tháo đường type 2 có thể ăn yến mạch mỗi ngày nhờ lợi ích hỗ trợ giảm HbA1c và cải thiện mỡ máu. Tuy nhiên, yến mạch giàu carbohydrate nên cần dùng với liều lượng vừa phải để thay thế các loại tinh bột khác, tránh nguy cơ tăng vọt đường huyết sau ăn.
Ăn gìMai mực (ô tặc cốt) là bài thuốc dân gian quen thuộc chữa đau dạ dày, nhưng chứa lượng lớn canxi cacbonat. Ba nhóm người gồm bệnh nhân tăng canxi máu, người có sỏi thận canxi và người bị táo bón mạn tính cần tránh dùng để ngăn ngừa nguy cơ sỏi tái phát và các biến chứng nguy hiểm.
Ăn gìÁp cước bản thảo (chi Mao lương) và bồ công anh đều có hoạt tính kháng viêm trong thử nghiệm, nhưng khác biệt lớn về độ an toàn. Chi Mao lương tiềm ẩn độc tính cao, dễ gây kích ứng nếu không xử lý đúng cách; trong khi bồ công anh an toàn hơn nhiều, sở hữu nghiên cứu bảo vệ gan rõ ràng.
Ăn gìTự ý dùng ích trí nhân trị tiểu dầm ở trẻ nhỏ là sai lầm nguy cơ cao. Dược liệu này mới chỉ thử nghiệm trên chuột, hoàn toàn chưa có bằng chứng an toàn hay liều lượng chuẩn cho trẻ em. Phụ huynh không nên tự ý dùng thuốc truyền miệng mà cần đưa trẻ đi khám bác sĩ để tìm nguyên nhân.
Ăn gìUống 10 gram hạt é đã ngâm nở hoàn toàn mỗi ngày là liều lượng khoa học giúp cơ thể nhận đủ chất xơ và khoáng chất mà không lo đầy hơi hay chướng bụng. Việc tăng dần từng chút một và ngâm đủ nước giúp hệ vi sinh đường ruột thích nghi êm ái.
Ăn gìQuả óc chó là nguồn cung cấp axit béo omega-3 thực vật (ALA) dồi dào, rất tốt cho sự phát triển của thai nhi. Tuy nhiên, do mật độ năng lượng và chất béo cao, mẹ bầu chỉ nên ăn từ 2 đến 3 quả mỗi ngày để vừa đủ dưỡng chất vừa tránh nguy cơ dư thừa calo.
Ăn gìPhụ nữ mang thai có thể dùng áp nhĩ cần với lượng vừa phải như một loại rau nêm gia vị, nhưng cần tránh xa các dạng cao chiết dược liệu đậm đặc. Hiện chưa có nghiên cứu lâm sàng nào về độ an toàn của loài thảo mộc này trên thai phụ, do đó việc ăn chín và tham khảo ý kiến bác sĩ là điều cần thiết.
Ăn gìCác nghiên cứu độc tính tiền lâm sàng trên chuột cảnh báo chiết xuất nước từ ích mẫu nam (*Leonotis leonurus*) gây chết ở liều cấp tính 3200 mg/kg và làm suy giảm chức năng tế bào máu, gan, thận ở mức liều bán trường diễn từ 200-400 mg/kg. Việc tự ý dùng liều cao hoặc sắc uống kéo dài tiềm ẩn nguy hiểm lớn.
Ăn gìNhiều người rỉ tai nhau giã lá cây thuộc chi Mao lương (áp cước bản thảo) đắp khớp, thấy da nổi bọng nước thì mừng thầm vì ngỡ "thải độc". Thực chất, đây là phản ứng bỏng hóa chất, viêm da tiếp xúc kích ứng nặng do độc chất protoanemonin phá hủy biểu mô, tiềm ẩn nguy cơ loét và nhiễm trùng.
Ăn gìBà bầu có thể uống nước hạt é với lượng vừa phải để giải khát, nhưng cần thận trọng tối đa với các chế phẩm từ tinh dầu lá é do lo ngại nguy cơ kích thích co bóp tử cung. Thai phụ có tiền sử dọa sảy thai nên tham khảo ý kiến bác sĩ.