Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Sả"

Khoa học dinh dưỡng

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

16886 bài viết

Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Toddalia asiatica giảm đau khớp: Khoa học chứng minh đến đâu?

Nghiên cứu in vivo cho thấy chiết xuất *Toddalia asiatica* (cây bún) chứa alkaloid và coumarin giúp giảm đau, hạ cytokine gây viêm và giảm phù nề khớp trên chuột. Dù tiềm năng, dược liệu này hiện chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người, người bệnh không nên tự ý dùng thay thuốc.

11 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Lá cóc làm rau, sắc nước: Tác dụng kháng khuẩn đến đâu?

Nghiên cứu cho thấy lá cóc chứa nhiều polyphenol có hoạt tính kháng khuẩn mức độ vừa phải trong ống nghiệm. Dù vậy, nước sắc lá cóc không thể thay thế thuốc kháng sinh trị bệnh, người dân chỉ nên sử dụng như rau gia vị hoặc nước hãm loãng trong bữa ăn hàng ngày.

7 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Cây trương quân chống tế bào ung thư: Nghiên cứu in vitro nói gì?

Cây trương quân (trung quân) chứa các alkaloid đặc thù cho thấy khả năng tiêu diệt tế bào bạch cầu và hỗ trợ ức chế khối u kháng thuốc trong phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, toàn bộ dữ liệu hiện tại chỉ dừng ở mức in vitro trên dòng tế bào, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người.

8 phút đọcBài mới
Mẹo dinh dưỡng hàng ngàyĂn gì

Lưu ý khi dùng rễ cây trương quân: Ranh giới giữa dược liệu và độc

Rễ cây trương quân chứa nhiều hợp chất tự nhiên có khả năng kháng khuẩn, kháng viêm nhưng cũng sở hữu các alkaloid mang độc tính tế bào rất mạnh. Khoảng cách an toàn giữa liều tác dụng và liều gây hại rất hẹp, khiến việc tự ý ngâm rượu hay sắc uống dược liệu này tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc nghiêm trọng.

11 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Uống nước sắc Toddalia asiatica trị sốt rét: Thật hay đồn?

Lời đồn uống nước sắc cây bún (*Toddalia asiatica*) trị sốt rét có cơ sở khoa học khi nghiên cứu ghi nhận hoạt tính ức chế ký sinh trùng trong phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, dịch chiết thô tiềm ẩn độc tính tế bào và chưa qua thử nghiệm lâm sàng, người bệnh tuyệt đối không dùng thay thuốc chuẩn.

10 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Chiết xuất vỏ cây roi kháng khuẩn: Dân gian dùng, khoa học thấy gì?

Chiết xuất vỏ cây roi chứa nhiều tannin và polyphenol được khoa học chứng minh có khả năng ức chế một số vi khuẩn đường ruột trong phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, kết quả này mới ở mức thử nghiệm in vitro, người dân không nên tự ý sắc uống thay thế phác đồ y khoa.

7 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

Phụ nữ mang thai có nên uống nước lá canh châu?

Phụ nữ mang thai không nên tự ý uống nước lá canh châu. Hiện nay, loại thảo mộc này hoàn toàn thiếu hụt các dữ liệu nghiên cứu lâm sàng về độ an toàn trên thai phụ. Việc dùng tùy tiện các bài thuốc thảo mộc dân gian truyền miệng có thể tiềm ẩn rủi ro khó lường cho sự phát triển của thai nhi.

9 phút đọcBài mới