Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Sả"

Khoa học dinh dưỡng

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

16904 bài viết

Ăn gì theo đối tượngĂn gì

Ai không nên dùng bạch đậu khấu? 4 nhóm cần lưu ý rủi ro

Bạch đậu khấu là gia vị quý nhưng có thể gây rủi ro kích thích co bóp cơ trơn và bài tiết dịch tiêu hóa. Bốn nhóm người gồm bệnh nhân sỏi mật, người bị trào ngược dạ dày, phụ nữ mang thai và người sắp phẫu thuật cần hết sức thận trọng, tránh dùng thảo dược này ở liều điều trị đậm đặc.

8 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Lá bằng lăng nước có giúp giảm cân không? Sự thật nghiên cứu

Lá bằng lăng nước (*Lagerstroemia speciosa*) được quảng cáo rầm rộ với công dụng giảm cân nhanh, nhưng bằng chứng khoa học cho thấy thảo dược này chủ yếu hỗ trợ hạ đường huyết và cải thiện đề kháng insulin. Tác dụng giảm cân nếu có chỉ mang tính thứ phát, hoàn toàn không phải thần dược "đốt mỡ" cấp tốc.

10 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Bầu giác tía trị viêm họng: Lợi ích thật hay lời đồn?

Bầu giác tía (Chassalia curviflora) thường được truyền miệng là cây thuốc giúp giảm đau rát cổ họng nhanh chóng. Dù vậy, dữ liệu phòng thí nghiệm cho thấy loài cây này chỉ có hoạt tính kháng khuẩn rất hẹp, chưa có thử nghiệm lâm sàng chứng minh hiệu quả trị viêm họng ở người.

10 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Bọ hung trị bách bệnh: Lời đồn dân gian và sự thật nghiên cứu

Bọ hung (*Catharsius molossus*) chứa một số hoạt chất kháng viêm và hỗ trợ nấm sinh học sản xuất triterpenoid trong phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, hoàn toàn không có bằng chứng lâm sàng chứng minh bọ hung trị bách bệnh hay chữa khỏi ung thư trên người; tự ý sử dụng còn tiềm ẩn nguy cơ nhiễm khuẩn và ngộ độc.

8 phút đọcBài mới
Hỏi đápĂn gì

Dùng bọ mẩy đỏ trị viêm họng: Bằng chứng y học tới đâu?

Nhiều người mách nhau dùng bọ mẩy đỏ để trị dứt điểm viêm họng tại nhà mà không cần dùng thuốc tây. Tuy nhiên, y học hiện đại chưa ghi nhận bất kỳ thử nghiệm lâm sàng nào chứng minh hiệu quả diệt khuẩn hô hấp của loài cây này, việc tự ý dùng thay kháng sinh tiềm ẩn nguy cơ chậm trễ điều trị.

10 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Cây bọ chó có bảo vệ gan như lời đồn? Dữ liệu tiền lâm sàng

Lời đồn cây bọ chó giúp giải độc và hạ men gan hoàn toàn thiếu cơ sở khoa học. Các nghiên cứu hiện tại mới chỉ dừng lại ở đặc tính sinh học thực vật, chưa từng có thử nghiệm lâm sàng trên người chứng minh tác dụng bảo vệ gan của loại cây này.

6 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Bọ mẩy đỏ hạ sốt, kháng viêm: Nghiên cứu thực nghiệm nói gì?

Các nghiên cứu thực nghiệm ghi nhận chiết xuất từ bọ mẩy đỏ và các loài họ hàng có hoạt tính hạ sốt, ức chế viêm trên tế bào và mô hình động vật gặm nhấm. Dù chứa nhiều flavonoid tiềm năng, dược liệu này hiện chưa có thử nghiệm lâm sàng đối chứng quy mô lớn trên người để thay thế thuốc điều trị.

14 phút đọcBài mới
Thực phẩm theo nhómĂn gì

Hoạt chất trong cây bọ mắm lông: Có tác dụng chống viêm thật không?

Cây bọ mắm lông (*Gonostegia hirta*) chứa lượng lớn flavonoid và saponin tự nhiên, có hoạt tính chống viêm rõ rệt trên mô hình thử nghiệm tế bào. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng trên người chưa có, việc xử lý ở nhiệt độ cao làm giảm tác dụng hoạt chất và dùng liều cao có thể gây nguy cơ hại gan.

8 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Bọ cạp toàn yết trị co giật: Bằng chứng khoa học nói gì?

Bọ cạp toàn yết (Buthus martensii Karsch) là vị thuốc cổ truyền dùng trị co giật suốt hơn 1.000 năm qua. Khoa học hiện đại phát hiện nhiều peptide nọc ức chế kênh ion giúp chống co giật trên động vật. Tuy nhiên, toàn yết chưa có thử nghiệm lâm sàng quy mô lớn, tiềm ẩn độc tính gây giật, người bệnh tuyệt đối không tự ý dùng.

9 phút đọcBài mới