Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kiến thức khoa học & Nghiên cứu

Những thắc mắc thường gặp về ăn uống, dược liệu và sức khỏe, trả lời bằng nghiên cứu khoa học có ghi rõ nguồn.

Tất cả bài

3.826 bài, trang 184 trên 192

  1. Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

    Varenicline có vượt trội hơn miếng dán nicotine trong cai nghiện?

    Varenicline không hoàn toàn vượt trội hơn miếng dán nicotine trong mọi trường hợp cai thuốc lá. Khi dùng đơn trị liệu kết hợp tư vấn chuẩn, tỷ lệ duy trì bỏ thuốc ở tuần 26 và 52 giữa hai phương pháp là tương đương nhau. Tuy nhiên, varenicline mang lại ưu thế vượt trội ở những người có cơ địa chuyển hóa nicotine nhanh hoặc khi phối hợp cùng miếng dán ở người nghiện thuốc lá rất nặng.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 13 phút
  2. Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

    Người tiểu đường ăn đọt choại có giúp kiểm soát đường huyết sau ăn?

    Đọt choại chứa các hợp chất tự nhiên có khả năng ức chế enzym phân giải tinh bột, giúp làm chậm quá trình hấp thu glucose vào máu. Tuy nhiên, loại rau này chỉ đóng vai trò hỗ trợ trong chế độ dinh dưỡng, không thể thay thế thuốc điều trị hay phác đồ của bác sĩ.

    5 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 12 phút
  3. Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

    Cai thuốc lá đột ngột hay giảm dần: Phương pháp nào tỷ lệ thành công cao hơn?

    Nhiều người hút thuốc lá tin rằng việc cắt giảm số điếu từ từ sẽ giúp cơ thể quen dần và dễ bỏ thuốc hơn. Tuy nhiên, các thử nghiệm lâm sàng và phân tích gộp lại chứng minh điều ngược lại: dừng hút đột ngột vào một ngày định sẵn mang lại tỷ lệ cai thuốc thành công lâu dài cao hơn rõ rệt.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 13 phút
  4. Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

    Thực hư khả năng ức chế tế bào ung thư tiêu hóa của cây dâu gai?

    Cây dâu gai được nhiều người đồn thổi có khả năng chữa khỏi ung thư tiêu hóa, nhưng khoa học hiện nay chỉ mới ghi nhận tác dụng bảo vệ niêm mạc dạ dày và điều hòa enzym chuyển hóa trên mô hình thực nghiệm. Chưa có thử nghiệm lâm sàng nào chứng minh dược liệu này tiêu diệt được tế bào ung thư ở người.

    6 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 13 phút
  5. Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

    Hoạt chất trong hoa và quả dành dành có tác dụng gì với trí nhớ người cao tuổi?

    Các hoạt chất geniposide và crocin trong quả dành dành đã được chứng minh qua nhiều nghiên cứu thực nghiệm là có khả năng giảm viêm thần kinh, bảo vệ synapse và hỗ trợ phục hồi trí nhớ, mở ra hướng đi triển vọng trong phòng ngừa suy giảm nhận thức ở người cao tuổi.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 13 phút
  6. Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

    Không phải men vi sinh nào cũng trị được tiêu chảy: Chọn đúng chủng lợi khuẩn thế nào?

    Không phải mọi loại men vi sinh đều có tác dụng cầm tiêu chảy giống nhau. Các bằng chứng y khoa khẳng định hiệu quả điều trị tiêu chảy cấp phụ thuộc vào từng chủng vi sinh cụ thể, trong đó *Lactobacillus rhamnosus* GG và nấm men *Saccharomyces boulardii* là hai chủng có cơ sở khoa học vững chắc nhất giúp rút ngắn thời gian mắc bệnh.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 11 phút
  7. Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

    Hợp chất chống oxy hóa trong bồ công anh tác động đến phản ứng viêm thế nào?

    Bồ công anh chứa các hợp chất hoạt tính sinh học như flavonoid, acid caffeic, acid chlorogenic và polysaccharide, giúp cắt đứt vòng xoắn bệnh lý giữa stress oxy hóa và phản ứng viêm. Ở cấp độ tế bào, dược liệu này dập tắt các gốc tự do, tăng cường enzyme chống oxy hóa và ức chế các con đường truyền tín hiệu kích hoạt cytokine gây viêm.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 14 phút
  8. Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

    Trong cây diễm mao có những hoạt chất sinh học nào đáng chú ý?

    Nhiều người quan tâm đến các nhóm hoạt chất sinh học như iridoid và flavonoid trong thực vật tự nhiên, bao gồm các thảo mộc họ hàng hay các chi như diễm mao (*Callitriche*). Tuy nhiên, hiện tài liệu nghiên cứu cung cấp chưa có dữ liệu trực tiếp về chi *Callitriche*, đòi hỏi sự cẩn trọng khi tìm hiểu và sử dụng.

    5 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 7 phút
  9. Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

    Cơ thể mất bao nhiêu giờ để đào thải hết lượng cồn từ 2 lon bia?

    Sau khi uống 2 lon bia, cơ thể một người trưởng thành khỏe mạnh thường mất trung bình từ 2 đến trên 4 giờ để đào thải hoàn toàn lượng cồn khỏi máu. Thời gian này phụ thuộc vào tốc độ chuyển hóa cố định của gan, cân nặng, giới tính và tình trạng ăn uống của mỗi người.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 11 phút
  10. Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

    Các loại viên uống và nước giải rượu cấp tốc thực chất hoạt động ra sao?

    Các loại viên uống giải rượu chứa vitamin nhóm B và axit amin thường được quảng cáo giúp đào thải cồn cấp tốc. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học cho thấy chúng không thể làm giảm nồng độ cồn trong máu hay ngăn ngừa tác hại của rượu, thậm chí nhiều sản phẩm còn tiềm ẩn rủi ro do chứa vitamin vượt ngưỡng an toàn.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 14 phút
  11. Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

    Thực hư khả năng ức chế tế bào ung thư của cây diếp dại?

    Các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm ghi nhận chiết xuất cây diếp dại chứa các hợp chất phenolic như quercetin có khả năng ức chế và kích hoạt tế bào ung thư tự chết. Tuy nhiên, đây mới chỉ là thử nghiệm in vitro trên đĩa cấy, hoàn toàn chưa có thử nghiệm trên người và không thể thay thế phác đồ điều trị y khoa.

    2 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 12 phút
  12. Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

    Chiết xuất củ nần có khả năng kháng khuẩn với những vết thương ngoài da nào?

    Trong dân gian, các loài thuộc chi Củ nần, Củ nâu thường được dùng đắp trị mụn nhọt và vết thương ngoài da. Nghiên cứu hiện đại ghi nhận các hoạt chất từ loài cùng chi củ nần giúp chống viêm, chống oxy hóa và kích thích tế bào da khép miệng vết thương nhanh trong ống nghiệm, nhưng chưa xác nhận khả năng diệt khuẩn trực tiếp trên người.

    4 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 10 phút
  13. Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

    Chế độ ăn BRAT (chuối, cơm, táo, bánh mì) cho người tiêu chảy còn phù hợp?

    Chế độ ăn BRAT nghèo dưỡng chất không còn phù hợp với các khuyến cáo y khoa hiện đại. Thay vì kiêng khem đơn điệu, các nghiên cứu khẳng định việc bù nước bằng ORS kết hợp nhanh chóng trở lại chế độ ăn bình thường đủ chất mới giúp phục hồi niêm mạc ruột và thể trạng nhanh nhất.

    5 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 10 phút
  14. Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

    Hoài sơn (củ mài) giúp hạ mỡ máu: Bằng chứng khoa học nói gì?

    Các nghiên cứu khoa học cho thấy hoài sơn (củ mài) và các hoạt chất sinh học của nó có tiềm năng hỗ trợ giảm cholesterol xấu, hạ triglyceride và cản trở xơ vữa động mạch trên mô hình thực nghiệm. Tuy nhiên, củ mài chỉ đóng vai trò hỗ trợ dinh dưỡng, không thể thay thế thuốc điều trị mỡ máu.

    6 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 12 phút
  15. Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

    Hoạt chất betalain trong củ dền có thực sự giúp giảm viêm mạn tính?

    Sắc tố betalain tạo màu đỏ tím trong củ dền được chứng minh có khả năng dập gốc tự do và ức chế tín hiệu gây viêm mạnh mẽ trong phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, các thử nghiệm trên người cho thấy hoạt chất này chủ yếu giúp giảm đau nhức cơ sau vận động chứ chưa làm giảm được các chỉ số viêm trong máu.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 12 phút
  16. Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

    Hương phụ chế giấm hay chế gừng mang lại tác dụng sinh học khác biệt?

    Khoa học hiện đại đã chứng minh phương pháp chế giấm làm thay đổi đáng kể 12 hoạt chất hóa thực vật cùng màu sắc của củ gấu, tạo nên sự khác biệt sinh học rõ rệt so với dạng sống hoặc các cách sao tẩm khác nhằm tối ưu tác dụng điều kinh, giảm đau và làm dịu đường tiêu hóa.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 14 phút
  17. Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

    Nhiễm khuẩn đường ruột cấp tính có để lại hội chứng ruột kích thích?

    Nhiễm khuẩn đường ruột cấp tính hoàn toàn có thể để lại di chứng hội chứng ruột kích thích (PI-IBS). Tình trạng viêm vi thể âm ỉ, tổn thương hàng rào niêm mạc và xáo trộn hệ vi sinh vật sau nhiễm trùng khiến ruột trở nên tăng nhạy cảm, gây đau bụng và rối loạn đại tiện dai dẳng.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 14 phút
  18. Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

    Thuốc nhuận tràng thẩm thấu PEG 4000 dùng lâu dài có an toàn?

    Thuốc nhuận tràng thẩm thấu PEG 4000 và PEG 3350 không hấp thu vào máu, không bị phân hủy tại ruột và được chứng minh an toàn khi dùng dài hạn cho cả trẻ em lẫn người lớn tuổi. Các nghiên cứu kéo dài từ 6 đến 17 tháng xác nhận thuốc không gây lờn thuốc, không làm rối loạn điện giải và duy trì hiệu quả cả khi giảm liều.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 10 phút
  19. Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

    Rễ cỏ tranh có tác dụng hạ sốt, kháng viêm như lời đồn?

    Rễ cỏ tranh từ lâu được truyền tai như vị thuốc quý giúp hạ sốt và tiêu viêm nhanh chóng. Dù khoa học hiện đại xác nhận thảo dược này chứa nhiều hoạt chất có khả năng ức chế phản ứng viêm ở cấp độ tế bào, người dân không nên thần thánh hóa và dùng thay thế thuốc điều trị.

    6 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 13 phút
  20. Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

    Cốt khí củ có giúp cải thiện tình trạng gan nhiễm mỡ?

    Cốt khí củ chứa hoạt chất polydatin có tiềm năng giảm tích tụ mỡ, hạ men gan và kháng viêm trên mô hình thực nghiệm động vật. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng trên người bị gan nhiễm mỡ còn sơ khởi, người bệnh không nên tự ý dùng thay thế phác đồ điều trị chuẩn.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 11 phút