Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Bài viết

Những thắc mắc thường gặp về ăn uống, dược liệu và sức khỏe, trả lời bằng nghiên cứu khoa học có ghi rõ nguồn.

Kết quả cho “Táo”

659 bài, trang 28 trên 33

  1. Hỏi đáp

    Vì sao uống sắt thường bị táo bón và cách khắc phục?

    Táo bón khi uống sắt chủ yếu do phần lớn lượng sắt không được ruột non hấp thu hết, đọng lại ở đại tràng làm rối loạn hệ vi sinh và kích ứng nhu động ruột. Để khắc phục, người bệnh có thể uống sắt sau bữa ăn, cân nhắc giảm liều dưới sự hướng dẫn của bác sĩ và tăng cường uống nước.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 12 phút
  2. Nhóm bệnh lý

    Tại sao người cai thuốc lá hay bị táo bón trong tuần đầu?

    Táo bón trong giai đoạn đầu bỏ thuốc lá là triệu chứng khá phổ biến nhưng ít được chú ý. Nguyên nhân do đường ruột đột ngột mất đi sự kích thích của nicotine lên các thụ thể thần kinh, làm giảm tiết chất dẫn truyền giúp co bóp cơ ruột. Hiểu rõ cơ chế này giúp người cai thuốc xử trí đúng cách và tránh tái nghiện.

    7 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 10 phút
  3. Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

    Nước cam có phải đồ uống tối ưu nhất để dùng chung với sắt?

    Nước cam hỗ trợ hấp thu sắt rất tốt nhờ sự kết hợp giữa acid ascorbic và acid citric giúp tăng độ tan của sắt và giảm cản trở từ canxi. Tuy nhiên, đây không phải đồ uống tối ưu duy nhất, bởi nước táo, nước lê hay ổi tươi cũng đem lại hiệu quả tương đương.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 14 phút
  4. Vi chất dinh dưỡng

    Sắt hữu cơ và sắt vô cơ: Loại nào ít gây nóng trong và táo bón?

    Táo bón, đầy hơi và đau bụng là nỗi ám ảnh khiến nhiều người bỏ dở việc uống sắt. Các nghiên cứu lâm sàng cho thấy sắt hữu cơ dạng chelate axit amin giúp cải thiện huyết sắc tố nhanh hơn, hấp thu tốt hơn và giảm rõ rệt tình trạng kích ứng tiêu hóa so với các loại muối sắt truyền thống.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 13 phút
  5. Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

    Uống nước chanh muối ấm sau cuộc nhậu giúp cơ thể tỉnh táo lại nhờ cơ chế nào?

    Uống nước chanh muối ấm sau cuộc nhậu giúp cơ thể bớt uể oải nhờ cơ chế bù đắp đồng thời nước và muối khoáng natri. Khác với nước lọc dễ gây đi tiểu nhanh, sự hiện diện của muối giúp duy trì áp suất thẩm thấu, khôi phục thể tích máu và giảm suy giảm nhận thức do mất nước.

    7 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 12 phút
  6. Công dụng truyền thống

    Trà hoa cúc có giúp làm dịu thần kinh và giảm đau đầu sau khi uống rượu?

    Trà hoa cúc không giúp giảm đau đầu sau khi uống rượu, thậm chí còn được khuyến cáo hạn chế dùng sau cơn say do tương tác làm tăng ức chế hệ thần kinh trung ương. Thảo mộc này chỉ phát huy tối đa lợi ích thư giãn nhẹ và giảm co thắt, đầy trướng đường ruột khi dùng ở người tỉnh táo, khỏe mạnh bình thường.

    6 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 12 phút
  7. Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

    Chế độ ăn BRAT (chuối, cơm, táo, bánh mì) cho người tiêu chảy còn phù hợp?

    Chế độ ăn BRAT nghèo dưỡng chất không còn phù hợp với các khuyến cáo y khoa hiện đại. Thay vì kiêng khem đơn điệu, các nghiên cứu khẳng định việc bù nước bằng ORS kết hợp nhanh chóng trở lại chế độ ăn bình thường đủ chất mới giúp phục hồi niêm mạc ruột và thể trạng nhanh nhất.

    5 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 10 phút
  8. Nhóm bệnh lý

    Táo bón mạn tính khiến khí ứ đọng và trướng bụng ngược lên ra sao?

    Táo bón mạn tính tạo thành khối phân tắc nghẽn ở đại tràng, ngăn cản khí thoát ra ngoài và kích hoạt phản xạ ức chế làm chậm tốc độ tống xuất của dạ dày lẫn ruột non. Sự ứ trệ này khiến khí sinh học dồn ngược lên trên, gây cảm giác trướng tức bụng và ợ hơi dai dẳng.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 13 phút
  9. Ăn gì theo mục tiêu sức khỏe

    Người ruột kích thích ăn yến mạch vào bữa sáng có giảm táo bón?

    Ăn yến mạch vào bữa sáng có thể hỗ trợ giảm táo bón cho người mắc hội chứng ruột kích thích nhờ chất xơ hòa tan giúp làm mềm phân và kích thích nhu động ruột. Tuy nhiên, việc ăn quá nhiều hoặc sai cách có thể gây tác dụng phụ như đầy hơi, đau bụng và không thể thay thế phác đồ điều trị chuyên khoa.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 13 phút
  10. Vi chất dinh dưỡng

    Bổ sung khoáng chất Magie citrate có an toàn cho người IBS thể táo bón?

    Magie citrate là thuốc nhuận tràng thẩm thấu không kê đơn, giúp hút nước vào lòng ruột để làm mềm khối phân và kích thích nhu động đại tràng cho người táo bón. Dù mang lại hiệu quả cải thiện rõ rệt, người mắc IBS-C cần thận trọng với liều dùng để tránh tiêu chảy, và tuyệt đối không tự ý dùng nếu có bệnh lý thận.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 11 phút
  11. Ăn như thế nào

    Nhịn đi tiêu thường xuyên phá vỡ phản xạ đại tràng ra sao?

    Thói quen nhịn đi tiêu vì bận rộn hay ngại ngùng không chỉ gây táo bón tạm thời mà còn làm tê liệt cảm giác tại trực tràng. Khi phân ứ đọng lâu ngày, trực tràng bị giãn rộng và mất dần phản xạ co bóp tự nhiên, dẫn đến nhiều biến chứng tiêu hóa phức tạp.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 11 phút
  12. Hỏi đáp

    Bị táo bón nhẹ, uống cốt khí củ sao cho đúng liều lượng?

    Cốt khí củ chứa emodin có tác dụng làm mềm phân thông qua việc kích hoạt kênh nước đại tràng, nhưng hiện chưa có liều dùng lâm sàng chuẩn trên người. Người bị táo bón nhẹ không nên tùy tiện sắc uống đậm đặc vì rất dễ gây tiêu chảy, mất nước và tổn thương gan.

    5 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 12 phút
  13. Thực phẩm theo nhóm

    Quả mận khô trị táo bón hiệu quả hơn thuốc nhuận tràng?

    Mận khô cung cấp chất xơ, sorbitol và hợp chất phenolic giúp làm mềm phân, tăng tần suất đi tiêu ở người táo bón nhẹ đến trung bình. Nhiều thử nghiệm cho thấy ăn khoảng 100 g mận khô mỗi ngày mang lại hiệu quả tương đương hoặc nhỉnh hơn chất xơ hòa tan psyllium, nhưng ăn nhiều có thể gây đầy hơi, trào ngược.

    7 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 13 phút
  14. Phòng ngừa & tầm soát

    Ngủ muộn, lệch nhịp sinh học có làm chậm nhu động ruột?

    Thức khuya, ngủ không đủ giấc hoặc ăn đêm thường xuyên làm lệch pha đồng hồ sinh học giữa não bộ và đường ruột. Sự rối loạn này ức chế tín hiệu thần kinh, làm rối loạn bài tiết hormone tiêu hóa và giảm áp lực co bóp của cơ đại tràng vào buổi sáng, dẫn đến chậm nhu động ruột và gây táo bón.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 14 phút
  15. Ăn gì theo đối tượng

    Uống sữa bò có phải thủ phạm gây táo bón ở trẻ nhỏ?

    Táo bón kéo dài ở trẻ nhỏ dù đã dùng thuốc nhuận tràng có thể bắt nguồn từ tình trạng dị ứng hoặc không dung nạp đạm sữa bò. Các nghiên cứu cho thấy việc thử ngưng đạm sữa bò trong 2 đến 4 tuần dưới hướng dẫn y tế giúp nhiều trẻ cải thiện rõ rệt triệu chứng chậm tiêu hóa.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 13 phút
  16. Thực phẩm theo nhóm

    Ăn quả thanh long đỏ trị táo bón: Khoa học chứng minh ra sao?

    Thanh long ruột đỏ là thực phẩm hỗ trợ trị táo bón hiệu quả nhờ cơ chế hút ẩm vào lòng ruột, phục hồi tổn thương tế bào tiết chất nhầy và cân bằng hệ vi sinh đường tiêu hóa. Tuy nhiên, người dùng cần ăn lượng vừa phải để tránh nguy cơ tiêu chảy và kiểm soát tốt lượng đường dung nạp.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 11 phút
  17. Ăn như thế nào

    Chế độ ăn lười nhai kỹ có khiến hệ tiêu hóa bị táo bón?

    Thói quen lười nhai kỹ khiến thức ăn thô kích thước lớn đi xuống dạ dày, làm giảm diện tích tiếp xúc của enzyme dịch vị và thay đổi quá trình lên men ở ruột. Dù chưa phải nguyên nhân duy nhất gây táo bón, ăn vội kéo dài trực tiếp cản trở vận động tiêu hóa và sức khỏe đường ruột.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 12 phút
  18. Nhóm bệnh lý

    Hội chứng rối loạn vận động sàn chậu gây nghẽn đường ra là gì?

    Táo bón kéo dài dù đã ăn nhiều rau và dùng thuốc nhuận tràng có thể bắt nguồn từ chứng rối loạn hiệp đồng đại tiện. Thay vì giãn ra khi rặn, cơ mu trực tràng và cơ vòng hậu môn lại co thắt nghịch lý làm ứ đọng phân. Liệu pháp phản hồi sinh học hiện là hướng điều trị đầu tay an toàn, hiệu quả cho tình trạng này.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 14 phút