2656 bài viết
Rượu bia làm suy yếu miễn dịch bẩm sinh gần như ngay lập tức sau khi uống say. Dù cồn được đào thải khỏi máu sau 8 giờ, đại thực bào phế nang và mạng lưới cytokine bảo vệ tại phổi vẫn bị tê liệt kéo dài từ 16 đến 64 giờ tiếp theo, khiến cơ thể đối mặt nguy cơ nhiễm trùng cao.
Phosphatidylserine là phospholipid màng tế bào thần kinh giúp hỗ trợ chức năng nhận thức ở người cao tuổi có suy giảm trí nhớ nhẹ. Hoạt chất này đạt hiệu quả rõ nét nhất khi phối hợp cùng omega-3 (DHA/EPA) ở liều khoảng 300 mg mỗi ngày, với độ an toàn cao được kiểm chứng lâm sàng lên đến 600 mg/ngày.
Axit béo alpha-linolenic (ALA) trong hạt lanh và hạt chia không thể thay thế tương đương sinh học hoàn toàn cho dầu cá do tỷ lệ chuyển đổi thành EPA và DHA trong cơ thể người rất hạn chế. Tuy nhiên, ALA và các hợp chất trong hạt lanh vẫn mang lại lợi ích độc lập giúp giảm cholesterol, kháng viêm và phòng ngừa rối loạn nhịp tim.
Chế độ ăn Địa Trung Hải giàu polyphenol và thực vật được chứng minh liên quan rõ rệt đến việc hạ chỉ số viêm C-reactive protein (CRP) trong máu. Mô hình này mang lại nhiều lợi ích tim mạch, chuyển hóa, song hiệu quả giảm viêm vẫn có sự khác biệt tùy đối tượng bệnh lý.
Nhiều phụ huynh chi tiền mua đa vi chất tẩm bổ cho con mùa thi, nhưng thử nghiệm lâm sàng đối chứng giả dược cho thấy viên bổ sung không hề giúp cải thiện điểm thi, học lực hay trí thông minh ở học sinh bình thường. Thay vì lạm dụng viên uống, dinh dưỡng cân bằng và giấc ngủ đủ mới là chìa khóa.
Polyphenol trong quả mọng thường được ca ngợi về khả năng tăng cường đề kháng, nhưng liệu chúng có thực sự giúp người chạy bộ giảm nguy cơ nhiễm khuẩn hô hấp trên? Bằng chứng khoa học cho thấy phần lớn triệu chứng hô hấp sau tập luyện bắt nguồn từ phản ứng viêm không do mầm bệnh, và chưa đủ cơ sở chứng minh flavonoid việt quất ngăn ngừa được tình trạng này.
Vitamin D chỉ giúp giảm nguy cơ nhiễm trùng hô hấp rõ rệt ở người có nồng độ vi chất ban đầu trong máu ở mức thấp hoặc thiếu hụt nghiêm trọng. Với người có nồng độ bình thường, việc tự ý bổ sung thêm liều cao không mang lại hiệu quả bảo vệ rõ rệt.
Người ăn chay có nồng độ taurine trong máu và nước tiểu thấp hơn người ăn thịt do thực vật không chứa hoạt chất này. Tuy nhiên, cơ thể người vẫn tự tổng hợp được một phần và thận sẽ giảm đào thải để thích nghi, chưa có bằng chứng khoa học cho thấy tình trạng này làm suy giảm chức năng cơ tim.
Ashwagandha (sâm Ấn Độ) hỗ trợ cải thiện trí nhớ chủ yếu nhờ cơ chế hạ hormone căng thẳng cortisol và bảo vệ tế bào não khỏi tổn thương oxy hóa. Khi stress mạn tính được kiểm soát, vùng hồi hải mã sẽ củng cố và lưu trữ thông tin hiệu quả hơn.
Nhiều người tin rằng uống 1-2 ly rượu mỗi ngày giúp thư giãn và bảo vệ tế bào thần kinh. Tuy nhiên, các nghiên cứu chụp cộng hưởng từ (MRI) quy mô lớn chứng minh thói quen này làm giảm thể tích chất xám, teo mô não và gia tăng tổn thương mạch máu kể từ tuổi trung niên.
Magie L-threonate nổi bật nhờ khả năng vượt qua hàng rào máu não thông qua chất vận chuyển glucose, giúp trực tiếp nâng cao nồng độ magie nội bào và làm tăng mật độ khớp thần kinh—điều mà các dạng muối magie thông thường khó làm được, từ đó mang lại tiềm năng hỗ trợ cải thiện khả năng học tập và trí nhớ.
Đậu nành có thể giúp giảm cơn bốc hỏa ở phụ nữ tiền mãn kinh, nhưng hiệu quả thực tế phụ thuộc lớn vào việc hệ vi sinh đường ruột có chuyển hóa được daidzein thành equol hay không. Bổ sung đậu nành phát huy tác dụng chậm, cần kiên trì nhiều tháng và không phải ai cũng đáp ứng như nhau.