5017 bài viết
Ăn kiêng quá gắt gao làm gián đoạn nguồn năng lượng cần thiết để tổng hợp kháng thể IgA tiết (s-IgA) trong nước bọt. Việc thiếu hụt dưỡng chất làm suy yếu hàng rào niêm mạc miệng, tạo điều kiện cho vi khuẩn xâm nhập và làm tăng nguy cơ nhiễm trùng đường hô hấp trên.
Trước và sau mổ thay thủy tinh thể, người bệnh cần kiểm soát chặt chẽ đường huyết và bổ sung đầy đủ protein, kẽm cùng vitamin C qua bữa ăn hàng ngày. Chế độ dinh dưỡng này giúp kích hoạt các yếu tố tăng trưởng, thúc đẩy vết rạch củng mạc nhanh liền và giảm thiểu nguy cơ biến chứng.
Ăn cá béo 2 lần mỗi tuần và uống viên dầu cá đều giúp giảm nguy cơ sa sút trí tuệ, nhưng lợi ích nhận thức không hoàn toàn giống nhau. Cá béo cung cấp thêm nguồn đạm tự nhiên giúp bảo vệ bao myelin và sợi trục thần kinh, trong khi viên dầu cá mang lại liều lượng axit béo ổn định, đặc biệt hiệu quả ở người bệnh đái tháo đường.
Bổ sung kẽm trong thai kỳ không giúp ngăn ngừa nhiễm trùng ối do thiếu bằng chứng khoa học chứng minh hiệu quả này. Dù vậy, vi chất này có thể hỗ trợ cải thiện miễn dịch sơ sinh và giảm nguy cơ mắc tiêu chảy ở trẻ nhỏ sau sinh. Thai phụ không nên tự ý bổ sung liều cao khi chưa có chỉ định.
Uống dầu cá không giúp người trẻ khỏe mạnh tăng vọt trí nhớ như lời đồn. Bằng chứng lâm sàng cho thấy omega-3 (DHA/EPA) chủ yếu mang lại lợi ích hỗ trợ nhận thức ở những người có chế độ ăn thiếu hụt, người có chỉ số omega-3 thấp hoặc người có biểu hiện suy giảm trí nhớ ban đầu.
Người ăn chay có nồng độ taurine trong máu và nước tiểu thấp hơn người ăn thịt do thực vật không chứa hoạt chất này. Tuy nhiên, cơ thể người vẫn tự tổng hợp được một phần và thận sẽ giảm đào thải để thích nghi, chưa có bằng chứng khoa học cho thấy tình trạng này làm suy giảm chức năng cơ tim.
Ashwagandha (sâm Ấn Độ) hỗ trợ cải thiện trí nhớ chủ yếu nhờ cơ chế hạ hormone căng thẳng cortisol và bảo vệ tế bào não khỏi tổn thương oxy hóa. Khi stress mạn tính được kiểm soát, vùng hồi hải mã sẽ củng cố và lưu trữ thông tin hiệu quả hơn.
Tình trạng đầu óc lơ mơ, mất tập trung sau khi ăn đồ ngọt xuất phát từ việc đường huyết tăng vọt đột ngột, gây viêm cấp tính, stress oxy hóa và làm gián đoạn lưu lượng máu nuôi não. Kiểm soát dao động đường huyết là chìa khóa bảo vệ sự minh mẫn.
Thiếu sắt làm suy giảm khả năng tăng sinh tế bào lympho T và giảm sản xuất interleukin-2, khiến hệ miễn dịch qua trung gian tế bào của trẻ yếu đi rõ rệt. Tuy nhiên, phụ huynh tuyệt đối không tự ý cho con uống sắt khi chưa xét nghiệm máu, vì vi khuẩn gây bệnh cũng cần sắt để tăng sinh.
Axit béo Omega-3 giúp hạ tốc độ hủy xương thông qua ức chế cytokin gây viêm và yếu tố biệt hóa RANKL, đồng thời hỗ trợ chuyển hóa tạo cốt bào. Bổ sung dưỡng chất này kết hợp cùng canxi, vitamin D và giảm bớt mỡ bão hòa mang lại lợi ích tích cực cho chu chuyển xương.
Bữa sáng giàu chất xơ, năng lượng giải phóng chậm từ yến mạch hoặc carbohydrate chỉ số đường huyết thấp giúp duy trì sự chú ý và trí nhớ học sinh tốt hơn ngũ cốc nhiều đường. Kết hợp thêm lượng protein vừa phải còn hỗ trợ kiểm soát thể trọng hiệu quả ở trẻ nhỏ.
Theo dữ liệu lâm sàng AREDS2, liều tối ưu để làm chậm tiến triển thoái hóa điểm vàng thể nặng là 10 mg lutein kết hợp 2 mg zeaxanthin mỗi ngày. Đáng chú ý, hoạt chất này chỉ phát huy tác dụng ở người có tổn thương mắt nguy cơ cao, hoàn toàn chưa có bằng chứng giúp phòng ngừa bệnh ở người mắt bình thường.