Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Lươn"

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

3775 bài viết

Ăn gì
Ăn như thế nào

Mẹ cho con bú tập gym cường độ cao có làm sữa chua do axit lactic?

Nhiều bà mẹ lo ngại việc tập gym sau sinh sẽ sinh ra axit lactic làm sữa bị chua khiến trẻ bỏ bú. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học khẳng định tập thể dục cường độ vừa phải hoàn toàn không làm tăng axit lactic trong sữa mẹ. Ngay cả khi tập nặng tới mức kiệt sức, lượng axit lactic tăng thêm cũng chỉ mang tính tạm thời và sẽ tự bình thường hóa sau khoảng 1 giờ.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Nấu nước cây hàn the ba hoa tắm cho trẻ có trị dứt rôm sảy?

Nấu nước cây hàn the ba hoa không thể trị dứt điểm rôm sảy ở trẻ nhỏ. Dù thảo mộc này chứa flavonoid có tính kháng khuẩn trong nghiên cứu, nhưng nước lá tự đun nấu dễ lẫn tạp chất gây viêm da tiếp xúc dị ứng. Cách trị rôm sảy đúng là giữ da bé luôn mát mẻ, khô thoáng và sạch sẽ.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Thực phẩm theo nhóm

Ăn đậu nành và uống sữa đậu nành mẹ có làm bé rối loạn nội tiết?

Nhiều bà mẹ lo ngại hoạt chất isoflavone giống estrogen trong đậu nành có thể truyền qua sữa mẹ làm bé bị rối loạn nội tiết. Thực tế khoa học cho thấy lượng hoạt chất này bài tiết vào sữa mẹ từ bữa ăn thông thường là cực nhỏ, không đủ để gây xáo trộn hormone hay dậy thì sớm ở trẻ sơ sinh.

15 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn như thế nào

Mẹ sau sinh uống bao nhiêu nước mỗi ngày để đủ sữa?

Nhiều mẹ sau sinh tin rằng uống càng nhiều nước thì sữa tiết ra càng dồi dào. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học cho thấy việc ép uống vượt nhu cầu không làm tăng sản lượng sữa, dù uống quá ít sẽ gây hại cho sức khỏe của mẹ. Hiểu đúng nhu cầu dịch sẽ giúp mẹ nuôi con nhẹ nhàng hơn.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo mục tiêu sức khỏe

Bà bầu ăn quả óc chó: Lượng bao nhiêu mỗi ngày là đủ để phát triển não thai nhi?

Quả óc chó giàu axit béo omega-3 thực vật cần thiết cho sự hình thành não bộ thai nhi ngay từ những tuần đầu. Tuy nhiên, các nghiên cứu cho thấy bà bầu chỉ cần ăn khoảng 4 quả (28-30 g nhân) mỗi ngày là đã vượt mức khuyến nghị, giúp vào con mà không gây dư thừa calo cho mẹ.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn như thế nào

Sắc hoàng liên bắc bao lâu để giữ trọn hoạt chất kháng khuẩn?

Đun sắc quá lâu ở nhiệt độ quá cao hoặc rửa kỹ dược liệu khô trước khi nấu đều làm hao hụt hoạt chất quý trong hoàng liên bắc. Nghiên cứu cho thấy mức nhiệt vừa phải khoảng 60 độ C trong 30 phút (với thiết bị hỗ trợ) và thao tác sơ chế đúng cách giúp giữ tối đa lượng berberine, palmatine.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Mẹ bầu uống nước dừa từ tháng thứ mấy là an toàn?

Mẹ bầu có thể uống nước dừa từ tháng thứ tư khi nhu cầu nước tăng dần theo tuổi thai và qua giai đoạn nghén. Để tránh nguy cơ rối loạn đường huyết, huyết áp hay ảnh hưởng nước ối, thai phụ chỉ nên uống lượng vừa phải, không thêm đường và ưu tiên nước lọc làm nguồn bù nước chính.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Vi chất dinh dưỡng

Bổ sung men vi sinh (probiotics) có làm giảm stress mùa thi cử?

Các thử nghiệm lâm sàng cho thấy việc bổ sung một số chủng men vi sinh đặc hiệu từ 2 đến 6 tuần trước kỳ thi có thể giúp sinh viên giảm hoặc ổn định nồng độ hormone căng thẳng cortisol trong máu và nước bọt. Tuy nhiên, hiệu quả giảm lo âu không đồng nhất ở mọi sản phẩm mà phụ thuộc chặt chẽ vào chủng lợi khuẩn và liều lượng sử dụng.

12 phút đọcBài mới