Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Đước"

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

2704 bài viết

Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Gai kim hỗ trợ hạ đường huyết: Thực tế nghiên cứu và lời đồn

Các nghiên cứu trên động vật cho thấy chiết xuất lá cây gai kim có hoạt tính hỗ trợ hạ đường huyết, tăng tiết insulin và kích thích mô ngoại vi sử dụng glucose. Dù vậy, thảo dược này chưa từng được thử nghiệm lâm sàng trên người và người bệnh tuyệt đối không được dùng thay thế thuốc đái tháo đường.

13 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Sự thật về bài thuốc dừa cạn chữa ung thư máu truyền miệng

Nhiều người lầm tưởng uống nước lá dừa cạn tươi có thể chữa khỏi ung thư máu vì cây này là nguồn gốc của thuốc vincristine. Tuy nhiên, hoạt chất chống ung thư chỉ tồn tại dạng vết trong lá, việc tự sắc uống thảo dược thô không mang lại hiệu quả mà còn tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc cao.

13 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Dùng Echinacea liên tục quá 8 tuần: Rủi ro gì cho hệ miễn dịch?

Nhiều hướng dẫn y tế khuyến cáo không dùng Echinacea liên tục quá 8 tuần, làm dấy lên lo ngại về nguy cơ suy giảm miễn dịch. Thực tế, mốc cảnh báo này nhằm ngăn ngừa rủi ro từ việc thiếu hụt dữ liệu nghiên cứu dài hạn tính theo năm, thay vì do thảo dược gây độc cho hệ phòng ngự của cơ thể.

10 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Uống trà tầm gửi châu Âu hạ huyết áp: Sự thật hay lời đồn?

Nhiều lời đồn cho rằng trà tầm gửi châu Âu giúp hạ huyết áp hiệu quả, nhưng các nghiên cứu hiện tại mới chỉ dừng lại ở quy mô tế bào và động vật. Người bệnh không nên tự ý bỏ thuốc điều trị để uống thảo dược này vì thiếu bằng chứng lâm sàng và tiềm ẩn rủi ro sức khỏe.

11 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Elderberry kích thích miễn dịch: Ai không nên dùng?

Quả cơm cháy (elderberry) thường được dùng để hỗ trợ trị cảm cúm nhờ kích thích đề kháng. Tuy nhiên, do khả năng thúc đẩy mạnh mẽ các cytokine gây viêm, người mắc bệnh tự miễn hoặc đang dùng thuốc ức chế miễn dịch có thể đối mặt với nguy cơ bùng phát triệu chứng nguy hiểm nếu sử dụng.

9 phút đọcBài mới
Mẹo dinh dưỡng hàng ngàyĂn gì

Ăn elderberry sống: Rủi ro ngộ độc xyanua ít người biết

Elderberry được biết đến như loại quả giàu chất chống oxy hóa, nhưng ăn sống quả tươi hoặc dùng lá cây lại tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc xyanua ít người ngờ tới. Độc tố sambunigrin và lectin chưa qua xử lý nhiệt có thể gây nôn mửa, tiêu chảy cấp tính và đe dọa sức khỏe nếu tiêu thụ sai cách.

10 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Đúng hay sai: Uống elderberry hàng ngày giúp ngừa nhiễm virus?

Uống elderberry hàng ngày không giúp ngăn ngừa nhiễm virus. Bằng chứng khoa học khẳng định chiết xuất cơm cháy đen chỉ có tác dụng hỗ trợ rút ngắn thời gian và làm giảm nhẹ mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng cảm lạnh, cúm khi được dùng sớm trong 48 giờ đầu khởi phát bệnh, không tạo được màng chắn ngăn lây nhiễm.

13 phút đọcBài mới
Mẹo dinh dưỡng hàng ngàyĂn gì

Ai không nên dùng cúc tím Echinacea? 4 nhóm cần cẩn trọng

Cúc tím (Echinacea) là thảo dược phổ biến giúp hỗ trợ phòng ngừa và giảm cảm lạnh, nhưng không an toàn cho tất cả mọi người. Người có cơ địa dị ứng họ Cúc, bệnh nhân hen suyễn, phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú và người dùng thuốc chuyển hóa qua gan cần hết sức thận trọng trước nguy cơ sốc phản vệ và tác dụng phụ.

9 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Cây dền (Xylopia vielana) khác rau dền thế nào? Tránh nhầm lẫn

Cây dền họ Na (*Xylopia vielana*) là thảo dược thân gỗ chứa nhiều hoạt chất sinh học mạnh, hoàn toàn khác với các loại rau dền ăn lá họ Dền. Việc nhầm lẫn tên gọi dân gian có thể dẫn đến rủi ro ngộ độc do tự ý thu hái và sắc uống loại cây này mà không có chỉ định y khoa.

8 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Sự thật về giảm cân bằng dầu dừa: Đừng nhầm với chất béo MCT

Dầu dừa thường được quảng bá giúp giảm mỡ thừa nhờ chứa chất béo chuỗi trung bình (MCT). Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học cho thấy lợi ích kiềm chế cơn đói và đốt cháy năng lượng của dầu MCT tinh khiết không thể đánh đồng với dầu dừa thương mại, chưa kể dầu dừa còn làm tăng cholesterol xấu LDL-C.

10 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Uống rau dền gai trị thoái hóa cột sống: Bằng chứng nói gì?

Rau dền gai được dân gian truyền tai nhau như bài thuốc chữa dứt điểm thoái hóa cột sống, nhưng khoa học hiện đại chỉ ghi nhận dịch chiết của cây có tác dụng giảm đau, kháng viêm nhẹ trên động vật thí nghiệm. Loài rau này hoàn toàn không có khả năng tái tạo sụn khớp hay đảo ngược thoái hóa.

8 phút đọcBài mới