Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Đước"

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

2703 bài viết

Mẹo dinh dưỡng hàng ngàyĂn gì

Nhai kẹo cao su khi đang làm việc căng thẳng có giúp giảm bồn chồn?

Nhai kẹo cao su khi làm việc căng thẳng có thể giúp giảm bồn chồn, tăng cường sự tỉnh táo và hỗ trợ hạ nồng độ hormone cortisol trong nước bọt. Tuy nhiên, hiệu quả này mang tính tạm thời trong các tình huống áp lực cấp tính và cần được áp dụng đúng cách để tránh gây mỏi cơ hàm.

13 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Dùng trà hoa cúc giải rượu có thực sự bảo vệ được gan?

Nhiều người truyền tai nhau mẹo uống trà hoa cúc sau cuộc nhậu để giải rượu và giải độc gan. Các nghiên cứu khoa học cho thấy hoa cúc thực sự giàu hoạt chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào gan trước tác hại của cồn trên mô hình thực nghiệm, nhưng thức uống này chỉ mang tính hỗ trợ chứ không thể xóa bỏ hoàn toàn độc tính của rượu bia.

14 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Cứ thấy mệt mỏi là uống viên sủi vitamin C liều cao: Cơ thể hấp thu được bao nhiêu?

Uống viên sủi vitamin C liều cao 1.000 mg khi mệt mỏi không giúp cơ thể phục hồi nhanh hơn mà còn lãng phí do đường ruột nhanh chóng bão hòa hấp thu. Lượng vitamin dư thừa bị tống xuất qua thận, làm tăng bài tiết oxalate và tiềm ẩn nguy cơ gây tổn thương thận nghiêm trọng.

12 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Dùng táo gai chung với thuốc tim mạch có nguy hiểm?

Táo gai (Sơn tra) thường được truyền tai là thảo dược bổ tim, hạ áp lành tính. Tuy nhiên, các nghiên cứu dược lý cảnh báo việc tự ý dùng chung táo gai với thuốc tim mạch như digoxin hay thuốc chẹn beta có thể gây tương tác thuốc, làm sai lệch xét nghiệm máu và dẫn đến rối loạn nhịp tim nguy hiểm.

12 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Ngủ nướng li bì vào cuối tuần có bù đắp được tình trạng thiếu ngủ cả tuần?

Ngủ nướng vào cuối tuần không thể khôi phục hoàn toàn lượng giấc ngủ đã mất trong tuần mà còn dễ gây ra "hội chứng lệch múi giờ xã hội". Dù ngủ thêm có thể hỗ trợ mạch máu ở người thiếu ngủ nặng, việc đảo lộn giờ giấc quá 2 tiếng lại làm tăng hormone căng thẳng, nhịp tim và nguy cơ béo phì.

13 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Uống chiết xuất hạt nho cùng thuốc chống đông: Nguy cơ tiềm ẩn là gì?

Chiết xuất hạt nho được nhiều người ưa chuộng nhờ khả năng chống oxy hóa và bảo vệ tim mạch. Tuy nhiên, việc tự ý uống chế phẩm này cùng thuốc chống đông máu hoặc thuốc kháng kết tập tiểu cầu có thể gây tương tác bất lợi, làm chậm quá trình hình thành cục máu đông và tăng nguy cơ chảy máu.

14 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Uống trà xanh ngay sau bữa ăn có cản trở hấp thu sắt?

Thói quen uống trà xanh ngay trong hoặc liền sau bữa ăn có thể làm mất đi phần lớn lượng sắt cơ thể cần hấp thu từ thực phẩm. Các nghiên cứu trên người cho thấy hợp chất polyphenol và tannin trong trà xanh khóa chặt sắt trong ruột, nhưng chỉ cần thay đổi thời điểm uống trà, bạn vẫn bảo toàn được nguồn vi chất này.

12 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Ăn trực tiếp hạt nho có thay thế được viên chiết xuất hạt nho?

Nhai trực tiếp hạt nho không thể thay thế hoàn toàn viên chiết xuất hạt nho. Hạt nho tươi chỉ chứa 5-8% polyphenol và phần lớn ở dạng chuỗi phân tử lớn khó hấp thu tại ruột non, trong khi viên chiết xuất cung cấp hàm lượng hoạt chất cô đặc, chuẩn hóa và dễ chuyển hóa hơn.

10 phút đọcBài mới
Mẹo dinh dưỡng hàng ngàyĂn gì

Dùng nước chiết xuất goldenseal súc miệng có đỡ viêm loét nướu?

Chưa có bằng chứng lâm sàng trong các tài liệu nha khoa hiện hành khẳng định nước súc miệng chiết xuất goldenseal giúp trị viêm loét nướu. Thay vì tự pha chế thảo dược truyền miệng, người bệnh nên ưu tiên các hoạt chất kháng khuẩn chuẩn y khoa hoặc những dịch chiết thực vật đã qua thử nghiệm lâm sàng để hỗ trợ chăm sóc khoang miệng an toàn.

12 phút đọcBài mới